
చియా గింజలు: పోషకాల గని అయిన చియా గింజల్లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడమే కాకుండా శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ శోషణను అడ్డుకుంటుంది. వీటిని నీటిలో లేదా పండ్ల రసాల్లో నానబెట్టి తీసుకోవడం వల్ల పూర్తి ప్రయోజనం ఉంటుంది.

అవిసె గింజలు: ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ కావాలంటే అవిసె గింజలే బెస్ట్ ఛాయిస్. ఇందులోని కరిగే ఫైబర్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ను శరీరం నుండి బయటకు పంపేస్తుంది. అవిసె గింజలను నేరుగా మింగకూడదు. వీటిని దోరగా వేయించి, పొడి చేసుకుని తింటేనే పోషకాలు అందుతాయి.

గుమ్మడికాయ గింజలు: మెగ్నీషియం, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు వీటిలో మెండుగా ఉంటాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ పెంచడంలో సహాయపడతాయి. వీటిని లైట్గా వేయించి స్నాక్స్లా తినవచ్చు లేదా సూప్లు, సలాడ్లలో గార్నిష్గా వాడుకోవచ్చు.

నువ్వులు: నువ్వులలో ఉండే లిగ్నన్లు, ప్లాంట్ స్టెరాల్స్ కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడమే కాకుండా రక్తపోటును అదుపులో ఉంచుతాయి. నువ్వులను లడ్డూల రూపంలో లేదా రోజువారీ వంటల్లో పొడి రూపంలో చేర్చుకోవచ్చు.

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు: వీటిలో ఉండే ఫైటోస్టెరాల్స్ కొలెస్ట్రాల్ను అడ్డుకుంటాయి. అలాగే ఇందులోని విటమిన్-E రక్తనాళాలు దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. మందులతో పనిలేకుండా సహజంగా కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించుకోవాలనుకునే వారికి ఈ ఐదు రకాల విత్తనాలు అద్భుతమైన వరం.