Methi Benefits: మెంతులతో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు.. మెంతి ఆకు రుచికరమైన కొన్ని వంటకాలు మీ కోసం..

మెంతికూరలో అతి విలువైన పోషకాలు కూడా ఉంటాయి. మెంతికూరను అధికంగా ఆహారంలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. వీటిలో పోషకాలు ఎక్కువ. పెరటిలో పెంచటం తేలిక. విత్తనాలు చల్లిన కొద్దీ రోజులలో మొక్కల ఆకులను మనం ఆహారంగా వాడుకోవచ్చు. ఇక పచ్చటి మెంతికూర ఆకు ఎంతో రుచికరంగాను, ఔషధ విలువలు కలిగి ఉంటుంది.

Prudvi Battula

|

Updated on: Jul 27, 2023 | 2:05 PM

మెంతులలో ఉన్న గెలాక్టోమన్నన్ మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇది అధిక మొత్తంలో పొటాషియం ఉన్నందున రక్తపోటును నియంత్రించడానికి సమాయపడతాయి.

మెంతులలో ఉన్న గెలాక్టోమన్నన్ మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇది అధిక మొత్తంలో పొటాషియం ఉన్నందున రక్తపోటును నియంత్రించడానికి సమాయపడతాయి.

1 / 6
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కంట్రోల్ చేయడంలో కూడా మెంతులు సహాయపడతాయి. ఇది ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించే అమైనో ఆమ్లాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కంట్రోల్ చేయడంలో కూడా మెంతులు సహాయపడతాయి. ఇది ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించే అమైనో ఆమ్లాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.

2 / 6
మెంతులు  తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల ధృఢంగా ఉంటాయి. మెంతులలో విటమిన్ కె ఎముకలో ఆస్టియో-ట్రోఫిక్ చర్యను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ విటమిన్ కె ఎముక ద్రవ్యరాశిని బలోపేతం చేయడంలో ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తుంది.

మెంతులు  తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల ధృఢంగా ఉంటాయి. మెంతులలో విటమిన్ కె ఎముకలో ఆస్టియో-ట్రోఫిక్ చర్యను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ విటమిన్ కె ఎముక ద్రవ్యరాశిని బలోపేతం చేయడంలో ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తుంది.

3 / 6
సలాడ్ : మెంతి ఆకులలో నూనె, కొద్దిగా ఉల్లిపాయ వేసి కలిపి వేయించుకోవాలి. తరిగిన టమోటాలు, నిమ్మకాయలు, కొంత బెల్లం, మసాలా దినుసులు జోడించి సలాడ్ తాయారు చేసుకోవచ్చు.

సలాడ్ : మెంతి ఆకులలో నూనె, కొద్దిగా ఉల్లిపాయ వేసి కలిపి వేయించుకోవాలి. తరిగిన టమోటాలు, నిమ్మకాయలు, కొంత బెల్లం, మసాలా దినుసులు జోడించి సలాడ్ తాయారు చేసుకోవచ్చు.

4 / 6
సూప్ : మెంతి ఆకు సూప్ తాగడం ఆరోగ్యకరం. తాజా మెంతి ఆకులు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, దంచిన మిరియాలు ఉపయోగించి మెంతి ఆకుల సూప్ చేయవచ్చు.

సూప్ : మెంతి ఆకు సూప్ తాగడం ఆరోగ్యకరం. తాజా మెంతి ఆకులు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, దంచిన మిరియాలు ఉపయోగించి మెంతి ఆకుల సూప్ చేయవచ్చు.

5 / 6
పరోటా: గోధుమ పిండిలో తాజా మెంతి ఆకులను జోడించి పరాఠాలను తయారు చేసి తినవచ్చు.

పరోటా: గోధుమ పిండిలో తాజా మెంతి ఆకులను జోడించి పరాఠాలను తయారు చేసి తినవచ్చు.

6 / 6
Follow us
ఒళ్ళు గగుర్పాటుకు గురి చేస్తున్న బస్సు ప్రమాద దృశ్యాలు..!
ఒళ్ళు గగుర్పాటుకు గురి చేస్తున్న బస్సు ప్రమాద దృశ్యాలు..!
తగ్గేదేలే.. పుష్ప2 థ్యాంకూ ఇండియా ప్రెస్‌మీట్.. లైవ్ వీడియో
తగ్గేదేలే.. పుష్ప2 థ్యాంకూ ఇండియా ప్రెస్‌మీట్.. లైవ్ వీడియో
ప్రేమించే భాగస్వామి, పిల్లలు కావాలి.! 2025లో సమంత జాతకం..
ప్రేమించే భాగస్వామి, పిల్లలు కావాలి.! 2025లో సమంత జాతకం..
చైతన్య లాంటి వ్యక్తి భర్తగా రావడం నా అదృష్టం - శోభిత.. వీడియో.
చైతన్య లాంటి వ్యక్తి భర్తగా రావడం నా అదృష్టం - శోభిత.. వీడియో.
పుష్ప-2పై మళ్లీ ట్వీట్ చేసిన వర్మ.! ఇది పాన్‌ ఇండియా మూవీ కాదు..
పుష్ప-2పై మళ్లీ ట్వీట్ చేసిన వర్మ.! ఇది పాన్‌ ఇండియా మూవీ కాదు..
ప్రతీ శుక్రవారం ఆమెను వెంటాడుతోంది.ఇప్పటికే 11సార్లు కాటేసిన పాము
ప్రతీ శుక్రవారం ఆమెను వెంటాడుతోంది.ఇప్పటికే 11సార్లు కాటేసిన పాము
మా నాన్న పోలీస్.. నాకేం కాదు.! కారుపై యువకుడు హల్‌చల్‌.. వీడియో.
మా నాన్న పోలీస్.. నాకేం కాదు.! కారుపై యువకుడు హల్‌చల్‌.. వీడియో.
మునగాకుతో మూడింతల అందం.. అస్సలు మిస్ కావద్దు.!
మునగాకుతో మూడింతల అందం.. అస్సలు మిస్ కావద్దు.!
రాత్రికిరాత్రే ఎండిపోతున్న చెట్లు అయోమయంలో ప్రజలు! ఏం జరిగిందంటే?
రాత్రికిరాత్రే ఎండిపోతున్న చెట్లు అయోమయంలో ప్రజలు! ఏం జరిగిందంటే?
మామను చెప్పుతో కొట్టిన కోడలు.! అడ్డుకున్న పెంపుడు శునకం..
మామను చెప్పుతో కొట్టిన కోడలు.! అడ్డుకున్న పెంపుడు శునకం..