English News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ క్రికెట్‌ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

Kitchen Hacks: చపాతీలు మెత్తగా, దూదిలా రావాలంటే ఈసారి ఇవి కలపండి..

చపాతీలు తినడం చాలా మందికి ఇష్టం. కానీ అవి ఒక్కోసారి గట్టిగా మారుతూ ఉంటాయి. ఇలాంటప్పుడు చపాతీలు ఎక్కువగా తినబుద్ధి కాదు. కానీ ఈ టిప్స్ పాటిస్తే చపాతీలు ఎంత సేపు అయినా మెత్తగా ఉంటాయి..

Chinni Enni
|

Updated on: Nov 13, 2024 | 5:28 PM

Share
ఈ రోజుల్లో చాలా మంది చపాతీలు తినేందుకే ఇంట్రెస్ట్ చూపిస్తున్నారు. సాయంత్రం డిన్నర్‌‌లోకి ఖచ్చితంగా చపాతీలు ఉండేలా ప్లాన్ చేసుకుంటారు. రెండు రోటీలు తిని కాస్త కూర తింటే చాలు కడుపు నిండిపోతుంది. చపాతీలతో ఎలాంటి కర్రీలు తిన్నా చాలా రుచిగా ఉంటాయి.

ఈ రోజుల్లో చాలా మంది చపాతీలు తినేందుకే ఇంట్రెస్ట్ చూపిస్తున్నారు. సాయంత్రం డిన్నర్‌‌లోకి ఖచ్చితంగా చపాతీలు ఉండేలా ప్లాన్ చేసుకుంటారు. రెండు రోటీలు తిని కాస్త కూర తింటే చాలు కడుపు నిండిపోతుంది. చపాతీలతో ఎలాంటి కర్రీలు తిన్నా చాలా రుచిగా ఉంటాయి.

1 / 5
అయితే చపాతీలు చేసిన కాసేపటికే ఇవి గట్టిగా మారిపోతూ ఉంటాయి. అందుకే వేడి వేడిగా చేసుకుని తింటారు. అయితే ఒక్కోసారి సమయం సెట్ కాదు. అలాంటప్పుడు ముందు చేసుకుంటారు. ఎప్పుడు చేసినా ఈ చపాతీలు మెత్తగా రావాలంటే ఇలా చేయండి.

అయితే చపాతీలు చేసిన కాసేపటికే ఇవి గట్టిగా మారిపోతూ ఉంటాయి. అందుకే వేడి వేడిగా చేసుకుని తింటారు. అయితే ఒక్కోసారి సమయం సెట్ కాదు. అలాంటప్పుడు ముందు చేసుకుంటారు. ఎప్పుడు చేసినా ఈ చపాతీలు మెత్తగా రావాలంటే ఇలా చేయండి.

2 / 5
పిండిని కలిపే విధానంలోనే పద్దతి ఉంటుంది. నీటిని ఎప్పుడైనా సరే ఒకేసారి పోయకుండా.. కొద్ది కొద్దిగా వేసుకుంటూ చేయాలి. గోరు వెచ్చని నీళ్లు ఉపయోగిస్తే చపాతీలు మెత్తగా వస్తాయి. చివరగా కొద్దిగా నూనె వేసి మళ్లీ అంతా కలపాలి.

పిండిని కలిపే విధానంలోనే పద్దతి ఉంటుంది. నీటిని ఎప్పుడైనా సరే ఒకేసారి పోయకుండా.. కొద్ది కొద్దిగా వేసుకుంటూ చేయాలి. గోరు వెచ్చని నీళ్లు ఉపయోగిస్తే చపాతీలు మెత్తగా వస్తాయి. చివరగా కొద్దిగా నూనె వేసి మళ్లీ అంతా కలపాలి.

3 / 5
పిండిని బాగా మిక్స్ చేయాలి. పిండిని కలపడమే కాదు.. చపాతీలు మెత్తగా రావాలంటే.. పిండిని బాగా మెత్తగా పిసకాలి. ఆ తర్వాత ఓ తడి క్లాత్ వేసి మూత పెట్టండి. లేదంటే కంటైనర్‌లో పెట్టి ఫ్రిడ్జ్‌లో ఉంచినా సరే పర్వాలేదు.

పిండిని బాగా మిక్స్ చేయాలి. పిండిని కలపడమే కాదు.. చపాతీలు మెత్తగా రావాలంటే.. పిండిని బాగా మెత్తగా పిసకాలి. ఆ తర్వాత ఓ తడి క్లాత్ వేసి మూత పెట్టండి. లేదంటే కంటైనర్‌లో పెట్టి ఫ్రిడ్జ్‌లో ఉంచినా సరే పర్వాలేదు.

4 / 5
అదే విధంగా చపాతీలు చేసే విధానం వల్ల కూడా చపాతీలు మెత్తగా వస్తాయి. చపాతీపై ఎక్కువగా ప్రెస్ పెట్టకుండా. లైట్‌గా గుండ్రంగా వచ్చేలా చేసుకోవాలి. ఎక్కువగా ప్రెస్ చేస్తే చపాతీలు గట్టిగా వస్తాయి. (ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నా వైద్య నిపుణుల్ని సంప్రదించడం మేలు.)

అదే విధంగా చపాతీలు చేసే విధానం వల్ల కూడా చపాతీలు మెత్తగా వస్తాయి. చపాతీపై ఎక్కువగా ప్రెస్ పెట్టకుండా. లైట్‌గా గుండ్రంగా వచ్చేలా చేసుకోవాలి. ఎక్కువగా ప్రెస్ చేస్తే చపాతీలు గట్టిగా వస్తాయి. (ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నా వైద్య నిపుణుల్ని సంప్రదించడం మేలు.)

5 / 5
Web Stories మరిన్ని
జర జాగ్రత్త.. శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ పెరిగితే కనిపించే లక్షణాలు ఇవే!
జర జాగ్రత్త.. శరీరంలో ...
ఆరోగ్యానికి వరం తిప్ప తీగ రసం.. రోజూ తాగితే ఎంత మంచిదో..
ఆరోగ్యానికి వరం తిప్ప ...
సపోటా తినడం వలన కలిగే లాభాలు ఇవే!
సపోటా తినడం వలన ...
పప్పులతో ఆరోగ్యం.. కానీ, వీరు తింటే యమ డేంజర్..
పప్పులతో ఆరోగ్యం.. కానీ, ...
Latest Articles View more
ఫ్యాన్సీ డ్రెస్ పోటీ.. బుర్జ్ ఖలీఫా వేషంలో అదరగొట్టిన బుడ్డొడు..
ఫ్యాన్సీ డ్రెస్ పోటీ.. బుర్జ్ ఖలీఫా వేషంలో అదరగొట్టిన బుడ్డొడు..
బిగ్‌ అలర్ట్‌.. జనవరి నుంచి ఈ పాన్‌ కార్డులు చెల్లవు.. ఎలా మరి?
బిగ్‌ అలర్ట్‌.. జనవరి నుంచి ఈ పాన్‌ కార్డులు చెల్లవు.. ఎలా మరి?
600 ఏళ్ల చరిత్ర.. అన్నమయ్య కాలిబాట మూసివేతకు అసలు కారణం..
600 ఏళ్ల చరిత్ర.. అన్నమయ్య కాలిబాట మూసివేతకు అసలు కారణం..
ప్రపంచంలోనే ఎత్తైన జలపాతం..ఆకాశం నుండి చూస్తే ఎలా ఉంటుందో తెలుసా?
ప్రపంచంలోనే ఎత్తైన జలపాతం..ఆకాశం నుండి చూస్తే ఎలా ఉంటుందో తెలుసా?
కిడ్నీ రోగులకు ఈ జ్యూస్ విషంతో సమానం.. పొరపాటున కూడా తాగకండి
కిడ్నీ రోగులకు ఈ జ్యూస్ విషంతో సమానం.. పొరపాటున కూడా తాగకండి
నీలి చిత్రాల్లో నటించమని ఒత్తిడి చేశారు..
నీలి చిత్రాల్లో నటించమని ఒత్తిడి చేశారు..
బ్యాంకులు 2026లో వారానికి 5 రోజులే పని చేస్తాయా ??
బ్యాంకులు 2026లో వారానికి 5 రోజులే పని చేస్తాయా ??
అప్పు చేసి ప్రైవేట్ స్కూల్‌కు ఎందుకు.. విద్యార్థిని ఇంగ్లీష్..
అప్పు చేసి ప్రైవేట్ స్కూల్‌కు ఎందుకు.. విద్యార్థిని ఇంగ్లీష్..
చైనా‎మ్యాన్, ప్రసిద్ధ్ కృష్ణ మ్యాజిక్‎కు చిత్తైన సఫారీలు
చైనా‎మ్యాన్, ప్రసిద్ధ్ కృష్ణ మ్యాజిక్‎కు చిత్తైన సఫారీలు
పొరిగింటి పుల్ల కూరకు మరిగి.. ఇంటి ఆయన్ను ఏసేసింది...
పొరిగింటి పుల్ల కూరకు మరిగి.. ఇంటి ఆయన్ను ఏసేసింది...
Kitchen Hacks: చపాతీలు మెత్తగా, దూదిలా రావాలంటే ఈసారి ఇవి కలపండి..
Karnataka: ఉప ఎన్నికల్లో ఓటర్లను ఆకర్షిస్తోన్న పోలింగ్ కేంద్రం.. అందమైన బొమ్మలతో అలంకరణ..
Kitchen Hacks: చపాతీలు మెత్తగా, దూదిలా రావాలంటే ఈసారి ఇవి కలపండి..
Kids Ear Pain: పిల్లలకు చెవి నొప్పి తగ్గాలంటే .. ఈ చిట్కాలు బెస్ట్!