AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

అంతులేని నీరసం, అలసటకు చెక్ పెట్టే కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి

నీరసం, అలసటగా ఉన్నవాళ్లు కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి తింటే సెట్ అవుతారు. దీని వలన ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా. అంత టేస్టీగా ఉంటుంది. మరి, ఇంక అసలు ఆలస్యం చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్దాలు, ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ చూద్దాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Jul 02, 2026 | 12:18 PM

Share

కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి రెసిపీకి కావాల్సిన పదార్థాలు:  ఒక బీట్రూట్,  రెండు క్యారెట్ లు , ఒక ఉల్లిపాయ , 6 వెల్లుల్లి రెబ్బలు,
8 ఎండు మిర్చి , చిన్న నిమ్మకాయంత చింతపండు,  ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు , ఒక టేబుల్ స్పూన్ బెల్లం, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనెను తీసుకోవాలి.

కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి రెసిపీకి కావాల్సిన పదార్థాలు: ఒక బీట్రూట్, రెండు క్యారెట్ లు , ఒక ఉల్లిపాయ , 6 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, 8 ఎండు మిర్చి , చిన్న నిమ్మకాయంత చింతపండు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు , ఒక టేబుల్ స్పూన్ బెల్లం, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనెను తీసుకోవాలి.

1 / 5

కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి తాలింపుకు కావాల్సినవి: రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు , 
ఒక టేబుల్ స్పూన్ మినప్పప్పు ,  ఒక టేబుల్ స్పూన్ శనగపప్పు , రెండు ఎండు మిర్చి, నాలుగు కరివేపాకులు, కొద్దిగా ఇంగువను తీసుకోవాలి.  తాలింపు పెట్టుకుని తింటే రుచి అదిరిపోతోంది.

కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి తాలింపుకు కావాల్సినవి: రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు , ఒక టేబుల్ స్పూన్ మినప్పప్పు , ఒక టేబుల్ స్పూన్ శనగపప్పు , రెండు ఎండు మిర్చి, నాలుగు కరివేపాకులు, కొద్దిగా ఇంగువను తీసుకోవాలి. తాలింపు పెట్టుకుని తింటే రుచి అదిరిపోతోంది.

2 / 5
కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి తయారీ విధానం: ముందుగా  బీట్రూట్, క్యారెట్‌ను తీసుకుని బాగా  కడిగి  చిన్న చిన్న  ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. పాన్‌లో ఆయిల్ లో వేసి బీట్రూట్, క్యారెట్, కట్ చేసిన ఉల్లిపాయ, నాలుగు వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసి  మీడియం మంటపై వీటిని బాగా కాల్చుకోవాలి. కాలే వరకు పొయ్యి మీదే ఉంచుకోవాలి.

కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి తయారీ విధానం: ముందుగా బీట్రూట్, క్యారెట్‌ను తీసుకుని బాగా కడిగి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. పాన్‌లో ఆయిల్ లో వేసి బీట్రూట్, క్యారెట్, కట్ చేసిన ఉల్లిపాయ, నాలుగు వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసి మీడియం మంటపై వీటిని బాగా కాల్చుకోవాలి. కాలే వరకు పొయ్యి మీదే ఉంచుకోవాలి.

3 / 5

కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి తయారీ విధానం స్టెప్ 1 : మళ్ళీ అదే పాన్‌లోనాలుగు ఎండు మిర్చి, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, నాలుగు ధనియాలు వేసి వీటిని బాగా వేయించుకోవాలి. చింతపండును తీసుకుని కనీసం ఐదు నిమిషాలు పాటు వెచ్చని నీటిలో బాగా నానాబెట్టుకోవాలి. ఆ తరువాత గుజ్జు తీసుకోవాలి.

కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి తయారీ విధానం స్టెప్ 1 : మళ్ళీ అదే పాన్‌లోనాలుగు ఎండు మిర్చి, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, నాలుగు ధనియాలు వేసి వీటిని బాగా వేయించుకోవాలి. చింతపండును తీసుకుని కనీసం ఐదు నిమిషాలు పాటు వెచ్చని నీటిలో బాగా నానాబెట్టుకోవాలి. ఆ తరువాత గుజ్జు తీసుకోవాలి.

4 / 5
కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి తయారీ విధానం స్టెప్ 2 : ఇది బాగా చల్లారిన తర్వాత  బీట్రూట్, క్యారెట్, మసాలాలు, వెల్లుల్లి, చింతపండు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, బెల్లం కూడా దీనిలో కలిపి మిక్సీలో మరి మెత్తగా కాకుండా కచ్చా పచ్చగా రుబ్బుకోవాలి. 
అవసరమైతే దీనిలో కొద్దిగా నీరు వేసి పచ్చడిలా చేసుకోవాలి చివర్లో పోపు వేసి వడ్డించుకుని తినడమే.

కాల్చిన బీట్రూట్ క్యారెట్ పచ్చడి తయారీ విధానం స్టెప్ 2 : ఇది బాగా చల్లారిన తర్వాత బీట్రూట్, క్యారెట్, మసాలాలు, వెల్లుల్లి, చింతపండు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, బెల్లం కూడా దీనిలో కలిపి మిక్సీలో మరి మెత్తగా కాకుండా కచ్చా పచ్చగా రుబ్బుకోవాలి. అవసరమైతే దీనిలో కొద్దిగా నీరు వేసి పచ్చడిలా చేసుకోవాలి చివర్లో పోపు వేసి వడ్డించుకుని తినడమే.

5 / 5
Follow Us
కాంక్రీట్ నేలపై పచ్చి గుడ్డును పగలకుండా ఎలా పడేయాలి? UPSC ప్రశ్న
కాంక్రీట్ నేలపై పచ్చి గుడ్డును పగలకుండా ఎలా పడేయాలి? UPSC ప్రశ్న
చేయూత పింఛన్ స్టేటస్ చెక్ చేసుకోవడం సింపుల్.. ఆన్‌లైన్‌లో ఇలా..
చేయూత పింఛన్ స్టేటస్ చెక్ చేసుకోవడం సింపుల్.. ఆన్‌లైన్‌లో ఇలా..
మీ కారును కూడా హ్యాక్ చేయొచ్చా? ఇంటర్నెట్‌తో నడిచే కార్లకు ముప్పు
మీ కారును కూడా హ్యాక్ చేయొచ్చా? ఇంటర్నెట్‌తో నడిచే కార్లకు ముప్పు
నిన్ను చూసి నవ్వినవారే రేపు నిన్ను చూసి గర్వపడాలంటే.. ఈ కథ చదవండి
నిన్ను చూసి నవ్వినవారే రేపు నిన్ను చూసి గర్వపడాలంటే.. ఈ కథ చదవండి
సాయి ధరమ్ తేజ్ కాబోయే భార్య బ్యాగ్రౌండ్ ఇదే..
సాయి ధరమ్ తేజ్ కాబోయే భార్య బ్యాగ్రౌండ్ ఇదే..
హామిల్టన్‌లో చరిత్ర సృష్టించేందుకు సిద్ధమైన రోహిత్ శర్మ..
హామిల్టన్‌లో చరిత్ర సృష్టించేందుకు సిద్ధమైన రోహిత్ శర్మ..
పిల్లలకు పట్టుదల విలువను తెలిపే నీతికథ.. కుందేలు, కోతి, తాబేలు కథ
పిల్లలకు పట్టుదల విలువను తెలిపే నీతికథ.. కుందేలు, కోతి, తాబేలు కథ
గోవా బీచ్‌లో ఒడ్డుకు కొట్టుకొచ్చిన భారీ తిమింగలం..
గోవా బీచ్‌లో ఒడ్డుకు కొట్టుకొచ్చిన భారీ తిమింగలం..
చలికాలంలో కళ్ల మంట, దురద, నీళ్లు వస్తున్నాయా? ఇలా కాపాడుకోండి
చలికాలంలో కళ్ల మంట, దురద, నీళ్లు వస్తున్నాయా? ఇలా కాపాడుకోండి
జడ్పీటీసీ, ఎంపీటీసీ స్థానాల్లో ఏ పార్టీకి ఎన్నొచ్చాయంటే?
జడ్పీటీసీ, ఎంపీటీసీ స్థానాల్లో ఏ పార్టీకి ఎన్నొచ్చాయంటే?