AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

నోరూరించే చికెన్ పచ్చడి.. ఇలా పెడితే టేస్ట్ అదుర్సే

చికెన్ పచ్చడి ఇష్టపడే వారికి నోరూరించే రుచిని అందించే రెసిపీ ఇది. బోన్ లెస్ చికెన్‌ను శుభ్రం చేసి, మసాలాలతో కలిపి నూనెలో వేయించాలి. వెల్లుల్లి రెబ్బలు, కరివేపాకు వంటివి చేర్చి, తగినంత కారం, నిమ్మరసంతో కలపాలి. ఈ సాధారణ పద్ధతిలో ఇంట్లోనే స్పైసీ, టేస్టీ చికెన్ పచ్చడిని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని గాజు సీసాలో నిల్వ చేసుకుని చాలా రోజులు తినవచ్చు.

Samatha J
|

Updated on: Jul 30, 2026 | 8:50 PM

Share
కావాల్సిన పదార్థాలు : బోన్ లెస్ చికెన్,  వెల్లుల్లి రెబ్బలు కప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ధనియాల పొడి, కారం, గరం మసాలా, నిమ్మకాయలు, ఉప్పు, నూనె, వీలైతే కరివేపాకు.

కావాల్సిన పదార్థాలు : బోన్ లెస్ చికెన్, వెల్లుల్లి రెబ్బలు కప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ధనియాల పొడి, కారం, గరం మసాలా, నిమ్మకాయలు, ఉప్పు, నూనె, వీలైతే కరివేపాకు.

1 / 5
తయారీ విధానంలోకి వెళితే.. ముందుగా బోన్ లెస్ చికెన్ తీసుకోవాలి. దానిని గోరు వెచ్చటి నీరులో నిమ్మకాయ కలిపి అందులో శుభ్రం చేయాలి. తర్వాత వాటిని పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు మరొక బౌల్ తీసుకోవాలి. అందులో చికెన్ ముక్కలు వేయాలి.

తయారీ విధానంలోకి వెళితే.. ముందుగా బోన్ లెస్ చికెన్ తీసుకోవాలి. దానిని గోరు వెచ్చటి నీరులో నిమ్మకాయ కలిపి అందులో శుభ్రం చేయాలి. తర్వాత వాటిని పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు మరొక బౌల్ తీసుకోవాలి. అందులో చికెన్ ముక్కలు వేయాలి.

2 / 5
తర్వాత కారం, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, చిటికెడు పసుపు, అన్నీ వేసి మంచిగా కలపాలి. పది నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి పాన్ పెట్టాలి. అందులో ఆయిల్ వేసి, మంచిగా వేడి అయ్యే వరకు చూసుకోవాలి. నూనె వేడి అయిందంటే చాలు అందులో ఈ చికెన్ ముక్కలు వేసుకోవాలి.

తర్వాత కారం, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, చిటికెడు పసుపు, అన్నీ వేసి మంచిగా కలపాలి. పది నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి పాన్ పెట్టాలి. అందులో ఆయిల్ వేసి, మంచిగా వేడి అయ్యే వరకు చూసుకోవాలి. నూనె వేడి అయిందంటే చాలు అందులో ఈ చికెన్ ముక్కలు వేసుకోవాలి.

3 / 5
నూనెలో చికెన్ ముక్కలు వేసి మంచిగా వేయించుకోవాలి.  బంగారు రంగు వచ్చి బాగా వేగే వరకు ముక్కలు వేయించుకొని తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత అదే నూనెలో కరివేపాకు , జీలకర్ర, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి.

నూనెలో చికెన్ ముక్కలు వేసి మంచిగా వేయించుకోవాలి. బంగారు రంగు వచ్చి బాగా వేగే వరకు ముక్కలు వేయించుకొని తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత అదే నూనెలో కరివేపాకు , జీలకర్ర, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి.

4 / 5
తర్వాత చికెన్ ముక్కలు వేసి మంచిగా కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. తర్వాత అందులో సరిపడ కారం, నిమ్మకాయ రసం , గరం మసాలాలు వేసి మంచిగా కలిపి గాలి చొరబడని గాజు సీసాలో వేసి నింపుకోవాలి. అంతే, టేస్టీ టేస్టీ చికెన్ పచ్చడి రెడీ.

తర్వాత చికెన్ ముక్కలు వేసి మంచిగా కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. తర్వాత అందులో సరిపడ కారం, నిమ్మకాయ రసం , గరం మసాలాలు వేసి మంచిగా కలిపి గాలి చొరబడని గాజు సీసాలో వేసి నింపుకోవాలి. అంతే, టేస్టీ టేస్టీ చికెన్ పచ్చడి రెడీ.

5 / 5
Follow Us
నోరూరించే చికెన్ పచ్చడి.. ఇలా పెడితే టేస్ట్ అదుర్సే
నోరూరించే చికెన్ పచ్చడి.. ఇలా పెడితే టేస్ట్ అదుర్సే
బోట్ నుంచి బడ్జెట్ ధరలో రాకర్జ్ 550.. ప్రత్యేకతలు ఇవే
బోట్ నుంచి బడ్జెట్ ధరలో రాకర్జ్ 550.. ప్రత్యేకతలు ఇవే
పచ్చి మిర్చికాదండోయ్.. క్యాప్సికం బజ్జీలు.. ఎలా చేయాలో తెలుసా?
పచ్చి మిర్చికాదండోయ్.. క్యాప్సికం బజ్జీలు.. ఎలా చేయాలో తెలుసా?
ఆగస్ట్ నుంచి పెరగనున్న ఈ ధరలు.. సామాన్యులకు షాక్..
ఆగస్ట్ నుంచి పెరగనున్న ఈ ధరలు.. సామాన్యులకు షాక్..
జస్ట్ కోర్సెకా నుంచి పవర్‌ఫుల్ బ్లూటూత్ స్పీకర్
జస్ట్ కోర్సెకా నుంచి పవర్‌ఫుల్ బ్లూటూత్ స్పీకర్
సూపర్‌ఫుడ్ కంటే ఏమాత్రం తక్కువ కాదు.. ఈ ఆకుకూర ప్రత్యేకత ఇదే!
సూపర్‌ఫుడ్ కంటే ఏమాత్రం తక్కువ కాదు.. ఈ ఆకుకూర ప్రత్యేకత ఇదే!
గంటన్నర పాటు వెన్నులో వణుకు పుట్టాల్సిందే.. మైండ్ బ్లోయింగ్ అసలు.
గంటన్నర పాటు వెన్నులో వణుకు పుట్టాల్సిందే.. మైండ్ బ్లోయింగ్ అసలు.
సోనీ HT-S500RF 5.1 ఛానెల్ సౌండ్‌ సిస్టమ్.. ప్రత్యేకతలు ఇవే
సోనీ HT-S500RF 5.1 ఛానెల్ సౌండ్‌ సిస్టమ్.. ప్రత్యేకతలు ఇవే
హమ్మయ్య.. ఇక రద్దీ కష్టాలు తీరినట్టే.. ఆ జిల్లాలకు కొత్త బస్సులు!
హమ్మయ్య.. ఇక రద్దీ కష్టాలు తీరినట్టే.. ఆ జిల్లాలకు కొత్త బస్సులు!
మిక్సీలో ఈ పదార్థాలను అసలు గ్రైండ్ చేయొద్దు..! వెంటనే ఆపండి..
మిక్సీలో ఈ పదార్థాలను అసలు గ్రైండ్ చేయొద్దు..! వెంటనే ఆపండి..