Health: టీతోపాటు సరదాగా రస్క్ తింటున్నారా..? వామ్మో స్లో పాయిజన్ అంట.. ఇక మీ ఇష్టం..
టీతో రస్క్‌లను ఆస్వాదించడం భారతదేశంలో ఒక సాధారణ పద్ధతి.. ప్రతి రోజూ ఉదయం, సాయంత్రం వేళల్లో చాలా మంది టీతో పాటు రస్క్ బిస్కెట్లు తినడానికి ఇష్టపడతారు, ఇది ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్ అని భావిస్తారు. కానీ.. టీతో రస్క్ తినడం ఆరోగ్యానికి ఎందుకు ప్రమాదకరం? 'స్లో పాయిజన్' అని నిపుణులు ఎందుకంటున్నారు...? ఎప్పుడైనా ఈ విషయాలను ఆలోచించారా..?
వేడి వేడి టీతో పాటు రస్క్‌లను ఆస్వాదిస్తూ తినడం భారతదేశంలో ఒక సాధారణ పద్ధతి. ప్రతి రోజూ ఉదయం చాలా మంది టీతో పాటు రస్క్ బిస్కెట్లు తినడానికి ఇష్టపడతారు. ఇంకా సాయంత్రం వేళల్లో కూడా ఇదే స్నాక్స్ ను అనుసరిస్తారు.. చాలామంది దీనిని ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్ అని భావిస్తారు. అయితే రస్క్‌లు మన ఆరోగ్యానికి నిజంగా ప్రయోజనకరమా?.. తింటే ఏమవుతుంది..? అనే విషయాలకు వస్తే.. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం రస్క్ బిస్కెట్లలో మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే అనేక అంశాలు ఉన్నాయి.. ఇవి స్లో పాయిజన్ లాగా మారి ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీస్తాయి..
ఈ మేరకు డైటీషియన్ రిచా గంగాని ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో ఒక వీడియోను పోస్ట్ చేశారు.. రస్క్ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం అని పేర్కొన్నారు. రస్క్ ప్రాథమికంగా పిండి, చక్కెర, చౌక నూనెల (పామాయిల్ వంటివి) మిశ్రమం అని చెప్పారు. ఇందులో చాలా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్, షుగర్ ఉన్నాయి. ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి, శరీర బరువుకు ప్రమాదకరం. ఇది కాకుండా, గ్లూటెన్, అనేక రకాల ఆహార పదార్థాలు దీనికి జోడిస్తారు. ఇది ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుంది.
View this post on Instagram
స్టోర్లలో లభించే రస్క్ బిస్కెట్లు తరచుగా పాత బ్రెడ్ నుంచి తయారవుతాయి. ఇందులో ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే పదార్థాలు ఉంటాయి. ఈ రస్క్ బిస్కెట్ల తయారీలో ఉపయోగించే నూనెలు చాలా చౌకగా ఉంటాయి. పామాయిల్ వంటివి తక్కువ నాణ్యతను కలిగి ఉంటాయి.. ఇవి గుండె జబ్బులకు దారితీస్తాయి.
రస్క్‌లు ఎందుకు అనారోగ్యకరమైనవి?
రస్క్‌లలో ఉండే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్.. సంకలితాలు శరీర జీవక్రియపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఇది కాకుండా, అధిక మొత్తంలో చక్కెర, పిండిని తీసుకోవడం వల్ల బరువు పెరగడం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అసమతుల్యతకు దారితీస్తాయి.
ఒకసారి కాల్చిన తర్వాత, రస్క్‌లు మంచిగా పెళుసుగా మారడానికి మళ్లీ కాలుస్తారు.. ఇది వాటి పోషక విలువలను తగ్గిస్తుంది.. వాటిని అధిక కేలరీల స్నాక్‌గా చేస్తుంది.
ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు ఏమిటి?
టీతో రస్క్‌లకు బదులుగా.. మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలను ఎంచుకోవచ్చు. మీరు కాల్చిన మఖానా, కాల్చిన పప్పు లేదా గింజలను తినవచ్చు.. ఇవి పోషకమైనవి మాత్రమే కాకుండా బరువును నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. ఈ స్నాక్స్ మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు.. శక్తిని అందిస్తాయి.. వీటిని మీరు రస్క్‌ల నుండి పొందలేరు.. కావున.. సాధ్యమైనంత వరకు.. రస్క్ లాంటి వాటికి దూరంగా ఉంటూ మంచి పదార్థాలను తీసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..
