Chicken Do Pyaza: చికెన్ లో వెరైటీ .. టేస్టీ టేస్టీ చికెన్ దో ప్యాజ్ తయారీ విధానం తెలుసుకుందాం..!

Chicken Do Pyaza: చికెన్ తో ఎన్నో రకాల వంటలు తయారు చేసుకోవచ్చు.. డిఫరెంట్ టెస్ట్ కలిగిన చికెన్ ను ఎక్కువగా ఇష్టంగా తింటారు. తాజాగా ఈరోజు చికెన్ దో ప్యాజ్ తయారీ గురించి..

Chicken Do Pyaza: చికెన్ లో వెరైటీ .. టేస్టీ టేస్టీ చికెన్ దో ప్యాజ్ తయారీ విధానం తెలుసుకుందాం..!
Chicken Do Pyaza
Follow us

|

Updated on: Apr 15, 2021 | 1:57 PM

Chicken Do Pyaza: చికెన్ తో ఎన్నో రకాల వంటలు తయారు చేసుకోవచ్చు.. డిఫరెంట్ టెస్ట్ కలిగిన చికెన్ ను ఎక్కువగా ఇష్టంగా తింటారు. తాజాగా ఈరోజు చికెన్ దో ప్యాజ్ తయారీ గురించి తెలుసుకుందాం.. ఇది సాధారణ చికెన్ మసాలా కర్రీలానే ఉంటుంది. అయితే ఉల్లిపాయలను ఎక్కువగా వాడటం వల్ల చికెన్ టెస్ట్ ఫ్లేవర్ కొంచెం డిఫరెంట్ గా ఉంటుంది. అయితే రుచి మాత్రం అద్భుతం అనకమానరు ఎవరైనా .

చికెన్ దో ప్యాజ్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:

చికెన్ – కేజి ఉల్లిపాయలు – అరకేజి టమోటా ప్యూరీ – 2 కప్పులు గుడ్లు – 4 ఉడికించినవి పెరుగు – పావు లీటరు కారం – 2 టీ స్పూన్లు గరం మసాలా – 1 టేబుల్‌ స్పూను అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ – 1 టేబుల్‌ స్పూను పసుపు – 1 టీ స్పూను ధనియాల పొడి – 1 టీ స్పూను ఉప్పు – రుచికి సరిపడా నూనె – తగినంత

తయారీ విధానం

ముందుగా ఒక పాన తీసుకుని అందులో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడిచేయాలి. అందులో గరం మసాలా దినుసులు వేయాలి. తర్వాత మిక్సీలో పెరుగు, వేయించిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి మెత్తగా పేస్ట్‌ చేసుకోవాలి. ఈ పేస్ట్‌ను వేయించిన గరం మసాలలో వేసి కలిపి వేయించాలి. రెండు నిమిషాల తరువాత అందులోనే అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి మొత్తం ఈ మిశ్రమాన్ని కలుపుతూ వేయించుకోవాలి. తర్వాత టమోటా గుజ్జు వేసి మరో రెండు నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. తర్వాత అవసరమనుకుంటే కొద్దిగా నీళ్ళు కలుపుకోవాలి. ఉడుకుతున్న గ్రేవీలో చికెన్ ను కలిపి మరో పది నిమిషాలు మెత్తగా అయ్యేంత వరకూ ఉడికించుకోవాలి. చికెన్ మెత్తగా ఉడికిన తరువాత స్టవ్‌ ఆఫ్‌ చేసే ముందు ఉడికించిన గుడ్లను కలుపుకుని ఒక నిమిషం తర్వాత గుండ్రంగా కట్‌ చేసుకున్న ఉల్లిపాయలను కూడా అందులో వేసి ఉడికించాలి. అంతే చికెన్ దో ప్యాజ్‌ రెడీ. ఈ చికెన్ డో ప్యాజ్ బిర్యాని, చపాతీలకు అద్భుతమైనటువంటి కాంబినేషన్.

Also Read: కరోనాకు ఆప్తులను, స్నేహితులను కోల్పోయారా? అయితే శ్రీకృష్ణుడి అంత్యక్రియల గురించి తెలుసుకోవాల్సిందే

కూతురు పరీక్ష ఫీజు చెల్లించడానికి కిడ్నీలు అమ్ముకుంటాం.. అనుమతివ్వండి అంటూ ప్రభుత్వానికి వినతి

ముంబై స్టార్ పేసర్ ఔట్.. కట్‌చేస్తే.. బాబర్ ఆజాం ప్లేయర్ ఇన్
ముంబై స్టార్ పేసర్ ఔట్.. కట్‌చేస్తే.. బాబర్ ఆజాం ప్లేయర్ ఇన్
సర్కార్ సొమ్ముకు కక్కుర్తిపడి అన్నచెల్లెలికి పెళ్లి..!
సర్కార్ సొమ్ముకు కక్కుర్తిపడి అన్నచెల్లెలికి పెళ్లి..!
అమ్మో.. ఢిల్లీ.. ప్రపంచంలోనే అత్యంత కలుషిత రాజధానిగా ఢిల్లీ
అమ్మో.. ఢిల్లీ.. ప్రపంచంలోనే అత్యంత కలుషిత రాజధానిగా ఢిల్లీ
దూసుకుపోతున్న మైక్రోసాఫ్ట్.. కొత్త కోపైలట్ ప్రో ఆవిష్కరణ
దూసుకుపోతున్న మైక్రోసాఫ్ట్.. కొత్త కోపైలట్ ప్రో ఆవిష్కరణ
ప్రేమ పేరుతో నయవంచన! భార్య మెడలో తాళి తెంచి.. నడిరోడ్డుపై వదిలేసి
ప్రేమ పేరుతో నయవంచన! భార్య మెడలో తాళి తెంచి.. నడిరోడ్డుపై వదిలేసి
టాలీవుడ్ హీరోలకు చెమటలు పట్టిస్తున్న శ్రీలీల.. అసలు మ్యాటర్ ఇదే
టాలీవుడ్ హీరోలకు చెమటలు పట్టిస్తున్న శ్రీలీల.. అసలు మ్యాటర్ ఇదే
హనుమాన్ ఓటీటీలో ఆ సీన్స్ కట్ చేశారా..?మరి ఎనిమిది నిముషాలు ఏమైంది
హనుమాన్ ఓటీటీలో ఆ సీన్స్ కట్ చేశారా..?మరి ఎనిమిది నిముషాలు ఏమైంది
కరెంట్‌ బిల్లు పెరగకుండా.. ఏసీల వాడొచ్చా? అదెలా?
కరెంట్‌ బిల్లు పెరగకుండా.. ఏసీల వాడొచ్చా? అదెలా?
ఎన్‌సీఏ నుంచి కేఎల్‌కు గ్రీన్ సిగ్నల్.. కానీ, ఓ కండీషన్..
ఎన్‌సీఏ నుంచి కేఎల్‌కు గ్రీన్ సిగ్నల్.. కానీ, ఓ కండీషన్..
అహోబిలంలో అంగరంగ వైభవంగా బ్రహ్మోత్సవాలు, భక్తుల ప్రత్యేక పూజలు
అహోబిలంలో అంగరంగ వైభవంగా బ్రహ్మోత్సవాలు, భక్తుల ప్రత్యేక పూజలు