
వేసవిలో చల్లని పానీయాలకు ఉండే డిమాండే వేరు. ముఖ్యంగా కాఫీ అంటే ఇష్టపడేవారు వేడి కాఫీ కంటే కోల్డ్ కాఫీనే ఎక్కువగా ఇష్టపడుతుంటారు. దీనిని ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యకరంగా ఉండటమే కాకుండా, మనకు నచ్చిన రుచులను కూడా యాడ్ చేసుకోవచ్చు.
కావలసిన పదార్థాలు:
చల్లటి పాలు – 1 గ్లాసు
కాఫీ పొడి – 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు (మీ రుచికి తగినట్లుగా)
చక్కెర – రుచికి సరిపడా
ఐస్ క్యూబ్స్ – కొన్ని
అదనపు రుచి కోసం: చాక్లెట్ సిరప్, వెనిల్లా ఐస్ క్రీమ్ లేదా వెనిల్లా ఎసెన్స్ (ఐచ్ఛికం)
తయారు చేసే విధానం:
ముందుగా ఒక మిక్సర్ జార్ తీసుకుని, అందులో గ్లాసు చల్లటి పాలను పోయండి.
ఇప్పుడు దానికి 1-2 టీస్పూన్ల కాఫీ పొడి, రుచికి సరిపడా చక్కెరను వేయండి.
మీరు మరింత రిచ్గా, క్రీమీగా ఉండాలనుకుంటే ఒక స్కూప్ వెనిల్లా ఐస్ క్రీమ్ లేదా కొద్దిగా చాక్లెట్ సిరప్ను కూడా ఈ దశలోనే కలపండి.
చివరగా కొన్ని ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి, మిక్సీని 30 నుండి 40 సెకన్ల పాటు బ్లెండ్ చేయండి. బ్లెండ్ చేసేటప్పుడు పైకి నురుగు వచ్చేలా చూసుకోండి. ఈ నురుగే కేఫ్లో లభించే కోల్డ్ కాఫీ లాంటి అనుభూతిని ఇస్తుంది.
తయారైన కోల్డ్ కాఫీని ఒక పొడవైన గ్లాసులో పోయండి. గ్లాసు అంచులను చాక్లెట్ సిరప్తో అలంకరించుకోవచ్చు. పైన కొద్దిగా కోకో పౌడర్ లేదా చాక్లెట్ చిప్స్ చల్లి సర్వ్ చేయండి.
ఈ కోల్డ్ కాఫీ ఎందుకు ప్రత్యేకమైనది?
బయట కేఫ్లలో వందల రూపాయలు ఖర్చు పెట్టే బదులు, ఇంట్లో తక్కువ ఖర్చుతోనే అద్భుతమైన కాఫీని తయారు చేసుకోవచ్చు. మనం వాడే పాలు, చక్కెర కాఫీ నాణ్యత మన నియంత్రణలో ఉంటాయి. రసాయనాలు లేదా కల్తీ లేని స్వచ్ఛమైన పానీయాన్ని తాగవచ్చు. కేవలం 2 నిమిషాల్లోనే ఇది సిద్ధమవుతుంది. క్రీమీగా, రిచ్గా ఉండే ఈ కాఫీని తాగిన తర్వాత మీరు కచ్చితంగా బయట కాఫీని మర్చిపోతారు. పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరూ ఇష్టపడే ఈ పానీయం వేసవి రోజుల్లో మీకు మంచి ఉత్తేజాన్ని ఇస్తుంది. మీరు కూడా ఈ సులభమైన రెసిపీని ప్రయత్నించి ఆనందించండి!
గమనిక: పైన పేర్కొన్న సమాచారం సాధారణ వంటగది చిట్కాల ఆధారంగా అందించబడింది. ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు చక్కెర వినియోగం విషయంలో తగు జాగ్రత్తలు పాటించండి.