రాత్రిపూట పండ్లు తింటే బరువు పెరుగుతారా? అసలు నిజం ఇదే..
రాత్రిపూట పండ్లు తింటే బరువు పెరుగుతారని చాలామంది చెబుతుంటారు. ముఖ్యంగా సోషల్ మీడియాలో రాత్రి పండ్లు తింటే వాటిలోని చక్కెర నేరుగా కొవ్వుగా మారుతుందని ప్రచారం జరుగుతోంది. దీంతో బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నించేవారు రాత్రిపూట పండ్లకు దూరంగా ఉంటుంటారు. అయితే ఇందులో ఎంతవరకు నిజం ఉంది? నిజంగానే రాత్రి పండ్లు తింటే బరువు పెరుగుతుందా? నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం కేవలం రాత్రిపూట పండ్లు తినడం వల్లే బరువు పెరగరు. బరువు పెరగడంలో రోజంతా మనం తీసుకునే మొత్తం కేలరీలు, ఆహారం పరిమాణం, శరీరానికి అవసరమైన శక్తి మధ్య ఉండే వ్యత్యాసం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది..
సూర్యాస్తమయం తర్వాత పండు చక్కెర కొవ్వుగా మారుతుందా? డాక్టర్ జెనిత్ సినోజియా ప్రకారం సూర్యాస్తమయం కాగానే పండ్లలోని చక్కెర కొవ్వుగా మారుతుందనేది ఒక అపోహ. రాత్రి అయ్యిందని పండ్లలోని చక్కెరను కొవ్వుగా మార్చే ప్రత్యేక ప్రక్రియ శరీరంలో ప్రారంభం కాదు. ఉదయం పండు తిన్నా, రాత్రి పండు తిన్నా.. బరువు పెరగడంపై ప్రధాన ప్రభావం మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడంపైనే ఉంటుంది. అంటే శరీరానికి అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ కేలరీలను నిరంతరం తీసుకుంటే కాలక్రమంలో బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. ఈ విషయం పండును ఏ సమయంలో తిన్నా వర్తిస్తుంది.
రాత్రి భోజనం తర్వాత ఎక్కువ పండ్లు తింటే?
పండ్లలో ఫైబర్తో పాటు శరీరానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. అందువల్ల సాధారణంగా పండ్లను పండ్ల రసాలు, మిఠాయిలు లేదా అధికంగా శుద్ధి చేసిన చక్కెరతో తయారైన స్నాక్స్ కంటే మెరుగైన ఎంపికగా పరిగణించవచ్చు. అయితే పండ్లు ఆరోగ్యకరమైనవని చెప్పి వాటిని పరిమితి లేకుండా తినడం కూడా సరైనది కాదు. ఏ ఆహారం అయినా పరిమాణం ముఖ్యమే. ఉదాహరణకు రాత్రి భోజనంలోనే ఎక్కువగా తిని, ఆ తర్వాత మళ్లీ పెద్ద మొత్తంలో పండ్లను స్నాక్గా తీసుకుంటే.. ఆ రోజు మొత్తం కేలరీల వినియోగం పెరగవచ్చు. ఇలా శరీరానికి అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ కేలరీలు తరచుగా తీసుకుంటే దీర్ఘకాలంలో బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. కాబట్టి సమస్య పండు తినే సమయం మాత్రమే కాదు. రోజంతా ఏం తింటున్నారు? ఎంత పరిమాణంలో తింటున్నారు? మొత్తం ఎన్ని కేలరీలు తీసుకుంటున్నారు? అనే విషయాలను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
రాత్రిపూట పండ్లు తినకూడదా?
సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులు రాత్రిపూట పండ్లు తినడం వల్ల మాత్రమే బరువు పెరుగుతారని చెప్పడానికి కారణం లేదు. మీ మొత్తం ఆహార ప్రణాళికలో పండ్ల పరిమాణాన్ని సమతుల్యంగా ఉంచుకోవడం ముఖ్యం. బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తున్నవారు కూడా పండ్లను పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేదు. బదులుగా తాము తీసుకునే మొత్తం ఆహారం, పరిమాణం, కేలరీలపై దృష్టి పెట్టడం మంచిది. మధుమేహం ఉన్నవారు పండ్లను ఎంత పరిమాణంలో తీసుకోవాలి, ఎప్పుడు తీసుకోవాలి అనే విషయంలో వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. కొంతమందికి పండ్లను ఒకేసారి ఎక్కువ మొత్తంలో తినడం కంటే, సరైన పరిమాణంలో ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం అనుకూలంగా ఉండవచ్చు. అందువల్ల మధుమేహం లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుడు లేదా అర్హత కలిగిన పోషకాహార నిపుణుడి సలహా మేరకు పండ్ల పరిమాణాన్ని నిర్ణయించుకోవడం మంచిది. రాత్రిపూట పండ్లు తింటే తప్పనిసరిగా బరువు పెరుగుతారనేది అపోహ. బరువు పెరగడంలో ప్రధానంగా రోజువారీ మొత్తం కేలరీల వినియోగం, ఆహారం పరిమాణం, శారీరక శ్రమ వంటి అంశాలు కీలకం. అందుకే బరువు నియంత్రణ కోసం పండ్లను పూర్తిగా మానేయడం కంటే.. సమతుల్యమైన ఆహారం, సరైన పరిమాణం, తగిన శారీరక శ్రమపై దృష్టి పెట్టడం మంచిది.