గుడ్లు శాఖాహారమా లేక మాంసాహారమా? అసలు రహస్యం ఇదే..!
శీతాకాలం మొదలైన వెంటనే, జనం ఎక్కువగా గుడ్లు తినడం ప్రారంభిస్తారు. ప్రోటీన్, విటమిన్ డి సహా అనేక ఇతర పోషకాలను పొందడానికి గుడ్లను పెద్ద పరిమాణంలో తింటారు. కానీ శీతాకాలంలో గుడ్డు వినియోగం, ధరలు పెరుగుతున్నందున, సోషల్ మీడియాలో ప్రతి సంవత్సరం ఒక ప్రశ్న తలెత్తుతుంది.
శీతాకాలం మొదలైన వెంటనే, జనం ఎక్కువగా గుడ్లు తినడం ప్రారంభిస్తారు. ప్రోటీన్, విటమిన్ డి సహా అనేక ఇతర పోషకాలను పొందడానికి గుడ్లను పెద్ద పరిమాణంలో తింటారు. కానీ శీతాకాలంలో గుడ్డు వినియోగం, ధరలు పెరుగుతున్నందున, సోషల్ మీడియాలో ప్రతి సంవత్సరం ఒక ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: గుడ్లు శాఖాహారమా లేదా మాంసాహారమా? సోషల్ మీడియా వినియోగదారులు తరచుగా వ్యాఖ్యల విభాగంలో ఈ ప్రశ్న గురించి చర్చించుకుంటున్నారు. కొంతమంది గుడ్లు పూర్తిగా మాంసాహారమని నమ్ముతారు. మరికొందరు వాటిని శాఖాహారంగా భావిస్తారు. కానీ ఈ ప్రశ్నకు నిజమైన సమాధానం ఏమిటి?
ఈ రోజుల్లో, చాలా చోట్ల అది సోషల్ మీడియా లేదా ఇతర ప్లాట్ఫామ్లు అయినా, గుడ్లను శాఖాహారంగా భావిస్తుంటారు. ఈ మార్పు ఎందుకు జరిగిందో తెలుసుకుందాం. గుడ్లలో రిబోఫ్లేవిన్ (విటమిన్ బి2), విటమిన్ డి, విటమిన్ ఇ, పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (విటమిన్ బి5), విటమిన్ బి12, విటమిన్ ఎ, ఫోలేట్, బయోటిన్ వంటి అనేక విటమిన్లు ఉంటాయి. అవి ప్రోటీన్, కాల్షియం అవసరాలను కూడా తీరుస్తాయి. ఈ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా, ప్రజలు గుడ్డు వినియోగం చాలా ప్రయోజనకరంగా భావిస్తారు. కాలక్రమేణా ఈ నమ్మకం చాలా బలంగా మారింది. దీంతో గుడ్లను శాఖాహారంగా పరిగణించడం ప్రారంభించారు. ప్రస్తుత ట్రెండ్లో, శాఖాహారులు, గుడ్లు తినే వారిని “శాకాహారులు” అని పిలుస్తుంటారు.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా దేశాలలో గుడ్లను సాంప్రదాయకంగా మాంసాహారంగా పరిగణిస్తారు. కొంతమంది శాఖాహారులు వాటిని తినరు. కొందరు గుడ్లు జంతువుల నుండి తీసుకోవడం జరిగిందని సిద్ధాంతీకరిస్తారు. అందుకే చాలామంది వాటిని మాంసాహారంగా భావిస్తారు. ఇంకా, కొన్ని మతపరమైన, సాంస్కృతిక నమ్మకాలు జీవితాన్ని అందించగల ఏదైనా జంతు ఉత్పత్తిని మాంసాహారంగా పరిగణిస్తాయి.
కొన్ని కథనాలు గుడ్లు జంతు ఉత్పత్తి కాబట్టి అవి శాఖాహారం కావు కానీ మాంసం కావు అని పేర్కొన్నాయి. కిరాణా దుకాణాల్లో విక్రయించే చాలా గుడ్లు ఫలదీకరణం చేయనివి. కాబట్టి అవి కోడిపిల్లలుగా అభివృద్ధి చెందవు. దీనివల్ల కొందరు వాటిని శాఖాహారంగా లేదా జంతువుల ఉప ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు. పాలు లాగా, గుడ్లను జంతువుల మాంసం కంటే జంతువుల ఉప ఉత్పత్తిగా పరిగణించవచ్చని కొందరు వాదిస్తున్నారు. అయితే, గుడ్లను శాఖాహారంగా పరిగణించాలా లేక మాంసాహారంగా పరిగణించాలా అనేది సాంస్కృతిక, మతపరమైన వివరణలపై ఆధారపడి ఉంటుందని గమనించాలి.
మరిన్ని హ్యుమన్ ఇంట్రెస్ట్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..