చలికాలం ప్రారంభంలో మార్కెట్లో ఎక్కువగా కనిపించే కూరగాయలలో ముల్లంగి ఒకటి. సలాడ్ లా కాకుండా, దీనిని కూరగాయలుగా కూడా తీసుకుంటారు. ముల్లంగిలో విటమిన్-ఎ, బి, సి, ప్రొటీన్లు, కాల్షియం, ఐరన్ వంటి అనేక మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది జీర్ణక్రియకు అద్భుతమైనది అంటారు, శీతాకాలంలో ప్రజలు దీనిని ఖచ్చితంగా తింటారు. ముల్లంగి మూలవ్యాధిని కూడా నయం చేస్తుంది. ముల్లంగి రుచికరమైన, పోషకమైనది. ఎందుకంటే ముల్లంగిని ఈ పదార్థాలతో తింటే ఆరోగ్యానికి హాని కలుగుతుందట అవేంటంటే..
ముల్లంగి తిన్న వెంటనే పాలు తాగడం వల్ల మీ జీర్ణవ్యవస్థ దెబ్బతింటుంది. ఎందుకంటే ముల్లంగి శరీరాన్ని వేడి చేస్తుంది. ఆసమయంలో పాలు తాగితే..గుండెల్లో మంట, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ , కడుపు నొప్పి కూడా వస్తుంది. కాబట్టి రెండింటి మధ్య కొన్ని గంటల గ్యాప్ ఉంచడం చాలా ముఖ్యం.
కొంతమంది దోసకాయ, ముల్లంగిని సలాడ్లో కలిపి తింటారు. కానీ, దోసకాయ , ముల్లంగిని కలిపి తినకూడదని మీకు తెలుసా? దోసకాయలలో ఆస్కార్బేట్ ఉంటుంది, ఇది విటమిన్ సిని గ్రహించేలా పనిచేస్తుంది. కాబట్టి ఈ రెండింటినీ కలిపి తినకూడదు.
నారింజ, ముల్లంగిని ఒకదాని తర్వాత ఒకటి తినడం వల్ల మీ ఆరోగ్యం పాడవుతుంది. ముల్లంగి, నారింజ మిశ్రమం విషం కంటే తక్కువ కాదని నమ్ముతారు. మీరు ఇప్పటికే కడుపు సంబంధిత సమస్యలతో బాధపడుతున్నట్లయితే, అది మీ ఆరోగ్యాన్ని మరింత దిగజార్చవచ్చు.
అలాగే ముల్లంగిని ఎప్పుడూ చేదుతో తినకూడదు. ఇది మీ ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రమాదకరం. నిజానికి ఈ రెండింటిలో ఉండే సహజసిద్ధమైన పదార్థాలు మీ ఆరోగ్యాన్ని పాడు చేస్తాయి. ఇది శ్వాస సమస్యలను కలిగించడమే కాకుండా, మీ గుండెకు ప్రాణాంతకం కూడా కలిగిస్తుంది.
టీ, ముల్లంగి కలపడం చాలా ప్రమాదకరం, ఎందుకంటే ఇది మలబద్ధకం, ఆమ్లతను కలిగిస్తుంది. ముల్లంగి చల్లగా, టీ వేడిగా ఉంటుంది, అంటే, ఈ రెండూ ఒకదానికొకటి పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. ముల్లంగిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం కూడా మంచిది కాదు. ముల్లంగి మంచి కూరగాయ, ఇది చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, కానీ ముల్లంగిని ఎక్కువగా తినడం వల్ల శరీరంలో డీహైడ్రేషన్ ఏర్పడుతుంది. మీరు ఎక్కువ ముల్లంగిని తిన్నప్పుడు, అది మీ శరీరం మరింత మూత్రాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది శరీరంలో డీహైడ్రేషన్కు దారి తీస్తుంది. కాబట్టి, ముల్లంగి తినడంతో పాటు, ఎల్లప్పుడూ పుష్కలంగా నీరు త్రాగాలి. ముల్లంగి తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయి తగ్గుతుందని చెబుతారు, మీకు తక్కువ బిపి ఉన్నట్లయితే మీరు దానిని తినకూడదు.