Fatty Liver: ఫ్యాటీ లివర్ ఉన్నవారికి అలర్ట్.. ఈ 4 ఆహారాలను పచ్చిగా అస్సలు తినొద్దు!
ఈ మధ్యకాలంలో ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యతో బాధపడేవారి సంఖ్య గణనీయంగా పెరుగుతోంది. ఆల్కహాల్ తీసుకోని వారిలో కూడా ఈ సమస్య బయటపడుతుండటం ఆందోళన కలిగిస్తోంది. జీవనశైలి మార్పులు, ఇతర అనారోగ్య సమస్యలు ఫ్యాటీ లివర్కు ప్రధాన కారణాలుగా నిలుస్తున్నాయి. అయితే, ఈ సమస్యతో బాధపడుతున్నవారు కొన్ని ఆహార పదార్థాల విషయంలో అత్యంత జాగ్రత్తగా ఉండాలని వైద్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా నాలుగు రకాల ఆహారాలను పచ్చిగా అస్సలు తీసుకోకూడదని హెచ్చరిస్తున్నారు. లేదంటే సమస్య మరింత తీవ్రమై కాలేయానికి ప్రమాదం వాటిల్లే అవకాశం ఉందని స్పష్టం చేస్తున్నారు.
ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యతో సతమతమయ్యే వారు తమ ఆహారపు అలవాట్లపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ పెట్టాలి. వైద్య నిపుణులు, నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ నివేదికల ప్రకారం, కొన్ని ఆహార పదార్థాలు ఫ్యాటీ లివర్ స్థితిని మరింత తీవ్రతరం చేస్తాయి. అవేంటో వివరంగా చూద్దాం:
1. మామిడి పండ్లు:
వేసవిలో లభించే మామిడి పండ్లు చాలామందికి ఇష్టమైనవి. కానీ, ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య ఉన్నవారు మామిడి పండ్లను తినకూడదని వైద్యులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. ఇవి సమస్యను మరింత పెంచి, కాలేయానికి నష్టం కలిగించే అవకాశం ఉందని హెచ్చరిస్తున్నారు. ఒకవేళ తినాలనుకుంటే, చాలా మితంగా మాత్రమే తీసుకోవాలి. ముఖ్యంగా డయాబెటిస్తో బాధపడేవారు రోజుకు ఒక మామిడిపండుకు మించి తినకూడదు.
2. కీరదోసకాయ:
శరీరానికి అద్భుతమైన హైడ్రేషన్ను అందించే కీరదోసకాయలో నీటి శాతం అధికంగా ఉంటుంది. అయితే, ఫ్యాటీ లివర్తో బాధపడుతున్నవారు దీన్ని కూడా మితంగానే తీసుకోవాలి. అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉందని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
3. ఉడికించని గుడ్లు:
ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య ఉన్నవారు గుడ్లను చాలా తక్కువగా తీసుకోవాలి. ముఖ్యంగా ఉడికించని గుడ్లను పొరపాటున కూడా తినకూడదు. పచ్చి గుడ్ల ద్వారా సాల్మొనెల్లా ఇన్ఫెక్షన్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఇది ఫుడ్ పాయిజన్కు దారితీస్తుంది. ఫ్యాటీ లివర్ ఉన్నవారిలో రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలంగా ఉండదు కాబట్టి, ఈ ఇన్ఫెక్షన్ మరింత ప్రమాదకరంగా మారవచ్చు. ఉడికించిన గుడ్లను కూడా మితంగానే తీసుకోవాలని వైద్యులు సలహా ఇస్తున్నారు.
4. పచ్చి లేదా సరిగా ఉడకని చికెన్:
ఫ్యాటీ లివర్తో బాధపడుతున్నవారు చికెన్ను చాలా తక్కువగా తీసుకోవాలి. పచ్చి లేదా సరిగా ఉడకని చికెన్లో సాల్మొనెల్లా, క్యాంపైలోబాక్టీరియా వంటి ప్రాణాంతక బ్యాక్టీరియాలు ఉండే అవకాశం ఉంది. వీటిని తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల గ్యాస్ట్రో సమస్యలు తలెత్తుతాయి. ఇది కాలేయ సమస్యలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. సెంటర్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ ప్రకారం, ఈ బ్యాక్టీరియా తీవ్ర ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది. చికెన్ను ఎల్లప్పుడూ పూర్తిగా ఉడికించిన తర్వాత మాత్రమే తీసుకోవాలి. సరిగా ఉడకని చికెన్ మరింత ప్రమాదకరంగా మారుతుంది.
గమనిక: ఈ కథనంలోని సమాచారం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న సాధారణ వివరాలు మాత్రమే. ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యతో బాధపడుతున్నవారు ఏదైనా ఆహార పదార్థం విషయంలో సందేహం ఉంటే లేదా చికిత్స కోసం తప్పనిసరిగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించి వారి సలహా తీసుకోవాలి.