Business Idea: మఖానా వ్యవసాయం గురించి మీకు తెలుసా? లక్షాధికారులను చేసే వ్యాపారం

నేటి కాలంలో ప్రజలు రుచికి మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా సమాన ప్రాముఖ్యత ఇస్తున్నారు. ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ కు పెరుగుతున్న డిమాండ్ అనేక సాంప్రదాయ విషయాలను మళ్ళీ చర్చలోకి తెచ్చింది. వాటిలో మఖానా అగ్రస్థానంలో ఉంది. తేలికైన, కరకరలాడే, పోషకమైన మఖానాలు ఇప్పుడు ప్రతి ఇంటి వంటగదిలో తమ స్థానాన్ని సంపాదించుకుంటున్నాయి. ముఖ్యంగా బీహార్ వంటి రాష్ట్రాల్లో పండించే మఖానా ఇప్పుడు సాంప్రదాయ పంటగానే కాకుండా గొప్ప వ్యాపార ఆలోచనగా కూడా మారింది. దేశీయంగా, అంతర్జాతీయంగా పెరుగుతున్న డిమాండ్ దీని సాగును రైతులకు లాభదాయకమైన ఎంపికగా మార్చింది.

మీరు కూడా వ్యవసాయంలో చేరడం ద్వారా మంచి లాభాలు సంపాదించాలనుకుంటే లేదా ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పరిశ్రమలోకి ప్రవేశించాలని ఆలోచిస్తుంటే, మఖానా వ్యవసాయం మీకు ఒక సువర్ణావకాశం కావచ్చు. దీని గురించి పూర్తి సమాచారాన్ని సరళమైన మాటలలో తెలుసుకుందాం.

మఖానాలో ప్రోటీన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అందుకే దీనిని ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిగా చాలా మంది ఇష్టపడతారు. ముఖ్యంగా శాఖాహారులు, గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం అనుసరించే వారిలో దీని డిమాండ్ వేగంగా పెరుగుతోంది. భారతదేశం దాని అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారు మాత్రమే కాదు, మఖానా ఇప్పుడు అంతర్జాతీయ మార్కెట్‌లో కూడా తనదైన ముద్ర వేసింది.

మఖానా ఎక్కడ పండిస్తారు?

మఖానాను చెరువులు, సరస్సులు లేదా చిత్తడి నేలలలో పండిస్తారు. దీనిని పెంచడానికి వెచ్చని, తేమతో కూడిన వాతావరణం అవసరం. దీనిలో ఉష్ణోగ్రత 20 నుండి 35 డిగ్రీల సెల్సియస్ మధ్య ఉంటుంది. మొక్క సరిగ్గా పెరగాలంటే నేల బంకమట్టిగా, నీటిని నిలుపుకునేలా ఉండాలి.

మఖానా వ్యవసాయం ప్రారంభించడానికి సులభమైన దశలు:

1. భూమి, నీటి కోసం ఏర్పాట్లు చేయండి: చెరువు లేదా చిత్తడి నేల వంటి ఏడాది పొడవునా నీరు ఉండే ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి. లోతు 1.5 నుండి 2.5 అడుగులు ఉండాలి.
2. సరైన విత్తనాన్ని ఎంచుకోండి: ఏప్రిల్ నుండి జూన్ మధ్య చెరువులో విత్తిన అధిక నాణ్యత గల విత్తనాలను తీసుకోండి. పెరుగుదల సరిగ్గా జరగాలంటే మొక్కల మధ్య సరైన దూరం పాటించడం ముఖ్యం.
3. పర్యవేక్షణ మరియు సంరక్షణ: కలుపు మొక్కలను తొలగించండి: నీటి నాణ్యతను కాపాడుకోండి. సహజ ఎరువులు, తెగులు నియంత్రణను ఉపయోగించండి. దీని అభివృద్ధి దాదాపు 6 నెలలు పడుతుంది.
4. పంట కోత, ప్రాసెసింగ్ పద్ధతి: మఖానా సెప్టెంబర్ – నవంబర్ మధ్య సిద్ధంగా ఉంటుంది. విత్తనాలను చేతితో తీసి, ఎండలో ఎండబెట్టి, ఆపై వేయించి మార్కెట్లో విక్రయిస్తారు. రుచి, నాణ్యత కోసం వేయించే ప్రక్రియ ముఖ్యం.
5. ఎంత పెట్టుబడి, ఎంత లాభం?: మఖానా సాగులో పెద్దగా ఖర్చు ఉండదు. విత్తనాలు, చెరువు శుభ్రపరచడం, కూలీలకు ఖర్చు అవుతుంది. ఒక ఎకరం నుండి 15-20 క్వింటాళ్ల వరకు మఖానా ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. ప్రాసెసింగ్ తర్వాత మార్కెట్లో దీని ధర చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. వ్యవసాయం సరైన పద్ధతిలో జరిగితే అది లాభదాయకమైన వ్యాపారంగా మారుతుంది.
6. ఫలితం: మీరు వ్యవసాయంతో పాటు మంచి వ్యాపారం చేయాలనుకుంటే, మఖానా వ్యవసాయం మీకు మంచి అవకాశంగా ఉంటుంది. కొంచెం పెట్టుబడి, సరైన సమాచారంతో మీరు దీనిలో మంచి డబ్బు సంపాదించవచ్చు. ఈ సాగుతో లక్షలాది రూపాయలు సంపాదించుకోవచ్చు.

మరిన్ని బిజినెస్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి