సంవత్సరమంతా నిల్వ ఉండే ఘుమఘుమలాడే వెల్లుల్లి నిల్వ పచ్చడి

 ఆయుర్వేదంలో వెల్లుల్లికి ఉన్న ప్రాధాన్యత అంతా ఇంతా కాదు. శరీరంలో పేరుకుపోయిన మొండి కొలెస్ట్రాల్‌ను కరిగించడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో, నరాల బలహీనత మరియు కీళ్ల నొప్పుల నుంచి ఉపశమనం కలిగించడంలో వెల్లుల్లి ఒక సంజీవనిలా పనిచేస్తుంది. అయితే పచ్చి వెల్లుల్లిని ప్రతిరోజూ తినడం చాలామందికి కష్టంగా ఉంటుంది. అలాంటి వారి కోసం నోటికి ఎంతో రుచినిస్తూ, ఆకలిని పెంచుతూ ఏడాది పాటు చెక్కుచెదరకుండా ఉండే 'వెల్లుల్లి నిల్వ పచ్చడి'  అద్భుతమైన ఎంపిక. 

Share