
పీచు, విటమిన్లు, పొటాషియం, కాపర్, కాల్షియం వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు బఠానీల తొక్కలో ఉంటాయి.

బఠానీ తొక్క తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. దీన్ని తినడం వల్ల మీ అనేక వ్యాధులను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

మీరు బఠానీ తొక్క నుండి కూరగాయలు లేదా చట్నీ చేయవచ్చు. దీన్ని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.

మీరు బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే, బఠానీ తొక్కను కూరగాయ లేదా కూరగాయగా చేసి తినండి.

బఠానీ తొక్కతో చేసిన ఆహారం తినడం వల్ల కడుపు సమస్యలు తగ్గుతాయి.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ సమస్యతో పోరాడుతున్న వారికి బఠానీ తొక్కలు ఔషధంలా పనిచేస్తాయి.

దీని తొక్కలు కళ్లకు కూడా చాలా మేలు చేస్తాయి. దీన్ని రోజూ తినడం వల్ల మాక్యులర్ డీజెనరేషన్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు.

మీరు బఠానీ తొక్క నుండి కూర, మిక్స్ వెజిటబుల్, భాజీ, చట్నీ, పకోరస్, సాధారణ కూరగాయలు మొదలైనవి చేయవచ్చు.