Kitchen Hacks: ఇడ్లీలు మెత్తగా, రుచిగా రావాలంటే ఇవి కలిపితే చాలు..

ఇడ్లీలు మెత్తగా, మృదువుగా, నోట్లో వేస్తే కరిగిపోయేలా ఉండాలని అనుకుంటారు. కానీ ఎంత ట్రై చేసినా చాలా మందికి ఇడ్లీలు గట్టిగా వస్తాయి. ఇడ్లీలు మెత్తగా రావాలంటే.. ఇప్పుడు చెప్పే చిట్కాలు ట్రై చేయండి..

Chinni Enni

| Edited By: Shaik Madar Saheb

Updated on: Nov 23, 2024 | 9:45 PM

తెలుగు రాష్ట్రాల్లో ఎక్కువగా తినే బ్రేక్ ఫాస్ట్‌లలో ఇడ్లీలు కూడా ఒకటి. ఇడ్లీలు ఎంతో ఆరోగ్యకరమైన టిఫిన్. పెద్దలు అయినా, పిల్లలు అయినా ఇడ్లీలు తింటే ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. అయితే ఒక్కోసారి ఇడ్లీలు గట్టిగా వస్తూ ఉంటాయి. దీంతో ఇంట్లో వాళ్లు తినేందుకు ఇష్ట పడరు.

తెలుగు రాష్ట్రాల్లో ఎక్కువగా తినే బ్రేక్ ఫాస్ట్‌లలో ఇడ్లీలు కూడా ఒకటి. ఇడ్లీలు ఎంతో ఆరోగ్యకరమైన టిఫిన్. పెద్దలు అయినా, పిల్లలు అయినా ఇడ్లీలు తింటే ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. అయితే ఒక్కోసారి ఇడ్లీలు గట్టిగా వస్తూ ఉంటాయి. దీంతో ఇంట్లో వాళ్లు తినేందుకు ఇష్ట పడరు.

1 / 5
ఇడ్లీలు మెత్తగా, రుచిగా, దూదిలా ఉండి.. నోట్లో వేస్తే కరిగిపోయేలా ఉండాలి. ఇలా ఉంటేనే ఇడ్లీలను అందరూ ఇష్ట పడతారు. అందులోనూ వేడి వేడిగా ఉంటే మరొకటి తినేందుకు ఇష్ట పడుతూ ఉంటారు.

ఇడ్లీలు మెత్తగా, రుచిగా, దూదిలా ఉండి.. నోట్లో వేస్తే కరిగిపోయేలా ఉండాలి. ఇలా ఉంటేనే ఇడ్లీలను అందరూ ఇష్ట పడతారు. అందులోనూ వేడి వేడిగా ఉంటే మరొకటి తినేందుకు ఇష్ట పడుతూ ఉంటారు.

2 / 5
ఇడ్లీలు మృదువుగా, దూదిలా రావలంటే.. ఇడ్లీ రవ్వను సాధారణ నీటిలో కంటే వేడి నీటిలో నానబెడితే ఇడ్లీలు సాఫ్ట్‌గా వస్తాయి. సాధారణంగా ఇడ్లీ రవ్వను ఓ గంట పాటు నానబెడతారు. అలా కాకుండా వేడి నీటిలోనే ఓ నాలుగు గంటల పాటు నానబెట్టాలి.

ఇడ్లీలు మృదువుగా, దూదిలా రావలంటే.. ఇడ్లీ రవ్వను సాధారణ నీటిలో కంటే వేడి నీటిలో నానబెడితే ఇడ్లీలు సాఫ్ట్‌గా వస్తాయి. సాధారణంగా ఇడ్లీ రవ్వను ఓ గంట పాటు నానబెడతారు. అలా కాకుండా వేడి నీటిలోనే ఓ నాలుగు గంటల పాటు నానబెట్టాలి.

3 / 5
ఇడ్లీలు మెత్తగా రావాలంటే.. అటుకులు ఉపయోగించండి. అటుకులు కొన్ని నానబెట్టి మినపప్పుతో పాటు రుబ్బాలి. ఇలా రుబ్బడం వల్ల ఇడ్లీలు చాలా మెత్తగా వస్తాయి. నోట్లో వేస్తే వెన్నగా కరుగుతాయి.

ఇడ్లీలు మెత్తగా రావాలంటే.. అటుకులు ఉపయోగించండి. అటుకులు కొన్ని నానబెట్టి మినపప్పుతో పాటు రుబ్బాలి. ఇలా రుబ్బడం వల్ల ఇడ్లీలు చాలా మెత్తగా వస్తాయి. నోట్లో వేస్తే వెన్నగా కరుగుతాయి.

4 / 5
ఐస్ క్యూబ్స్ ఉపయోగించినా కూడా ఇడ్లీలు మెత్తగా వస్తాయి. ఇడ్లీ పిండి గ్రైండ్ చేసేటప్పుడు అందులో నీళ్లకు బదులుగా ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి గ్రైండ్ చేయండి. ఇలా చేయడం వల్ల కూడా ఇడ్లీలు సాఫ్ట్‌గా వస్తాయి.

ఐస్ క్యూబ్స్ ఉపయోగించినా కూడా ఇడ్లీలు మెత్తగా వస్తాయి. ఇడ్లీ పిండి గ్రైండ్ చేసేటప్పుడు అందులో నీళ్లకు బదులుగా ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి గ్రైండ్ చేయండి. ఇలా చేయడం వల్ల కూడా ఇడ్లీలు సాఫ్ట్‌గా వస్తాయి.

5 / 5
Follow us
క్యాష్ విత్ డ్రా పరిమితి దాటితే టీడీఎస్ మోతే..!
క్యాష్ విత్ డ్రా పరిమితి దాటితే టీడీఎస్ మోతే..!
చిట్టీల పేరుతో వందల మందికి కుచ్చుటోపీ.. 50 కోట్లతో పరారైన ఘనుడు
చిట్టీల పేరుతో వందల మందికి కుచ్చుటోపీ.. 50 కోట్లతో పరారైన ఘనుడు
కాంగ్రెస్‌ ప్రయత్నాలను ప్రజలు తిప్పికొట్టారు..మోడీ కీలక వ్యాఖ్యలు
కాంగ్రెస్‌ ప్రయత్నాలను ప్రజలు తిప్పికొట్టారు..మోడీ కీలక వ్యాఖ్యలు
కొడంగల్‌లో ఏర్పాటు చేసేది ఫార్మా సిటీ కాదు: సీఎం రేవంత్ రెడ్డి
కొడంగల్‌లో ఏర్పాటు చేసేది ఫార్మా సిటీ కాదు: సీఎం రేవంత్ రెడ్డి
మెహెందీ వేడుకల్లో జబర్దస్త్ యాంకర్.. చేతి నిండా గోరింటాకుతో రష్మీ
మెహెందీ వేడుకల్లో జబర్దస్త్ యాంకర్.. చేతి నిండా గోరింటాకుతో రష్మీ
మరాఠా రాజకీయాన్ని మార్చేసిన బీజేపీ.. రికార్డ్ స్థాయిలో మెజార్టీ
మరాఠా రాజకీయాన్ని మార్చేసిన బీజేపీ.. రికార్డ్ స్థాయిలో మెజార్టీ
పార్లే జి బిర్యానీని తయారు చేసిన యువతిపై ఓ రేంజ్ లో తిట్ల దండకం
పార్లే జి బిర్యానీని తయారు చేసిన యువతిపై ఓ రేంజ్ లో తిట్ల దండకం
కుంభమేళాకు ప్రయాగ్‌రాజ్‌ వెళ్తున్నారా.. అస్సలు మిస్ అవ్వకండి
కుంభమేళాకు ప్రయాగ్‌రాజ్‌ వెళ్తున్నారా.. అస్సలు మిస్ అవ్వకండి
నిలోఫర్‌లో శిశువు అపహరణ.. ఆసుపత్రి సిబ్బంది అని చెప్పి..
నిలోఫర్‌లో శిశువు అపహరణ.. ఆసుపత్రి సిబ్బంది అని చెప్పి..
ఆ స్టార్ హీరో సినిమాలో శివ కార్తికేయన్ స్పెషల్ రోల్‌!
ఆ స్టార్ హీరో సినిమాలో శివ కార్తికేయన్ స్పెషల్ రోల్‌!
రోడ్డుపై చల్లా చదురుగా పడిపోయిన ఇంటింటి సర్వే దరఖాస్తులు.. వీడియో
రోడ్డుపై చల్లా చదురుగా పడిపోయిన ఇంటింటి సర్వే దరఖాస్తులు.. వీడియో
ఎమ్మార్వో కార్యాలయం ముందు "చాకిరేవు".! బట్టలు ఉతికి, ఆరేసి నిరసన.
ఎమ్మార్వో కార్యాలయం ముందు
ఏపీకి వర్ష సూచన! మోస్తరు వర్షాలు 26నాటికి వాయుగుండంగా మారే అవకాశం
ఏపీకి వర్ష సూచన! మోస్తరు వర్షాలు 26నాటికి వాయుగుండంగా మారే అవకాశం
డ్రైవింగ్ రాని డ్రైవర్‌కి స్కూల్ బస్ అప్పగిస్తే.. యాక్సిడెంట్
డ్రైవింగ్ రాని డ్రైవర్‌కి స్కూల్ బస్ అప్పగిస్తే.. యాక్సిడెంట్
భారత్ Vs పాకిస్తాన్.! పాక్‌ ఓడలో భారత మత్స్యకారులు.. రెండు గంటల
భారత్ Vs పాకిస్తాన్.! పాక్‌ ఓడలో భారత మత్స్యకారులు.. రెండు గంటల
సంపూర్ణ ఆరోగ్యానికి రోజూ చిటికెడు.! ఆరోగ్య సమస్యలన్నీ పరార్..
సంపూర్ణ ఆరోగ్యానికి రోజూ చిటికెడు.! ఆరోగ్య సమస్యలన్నీ పరార్..
ఏపీ ప్రజలకు గుడ్‌ న్యూస్‌.! కొత్తవారికి పెన్షన్లు జారీ.. స్వీకరణ?
ఏపీ ప్రజలకు గుడ్‌ న్యూస్‌.! కొత్తవారికి పెన్షన్లు జారీ.. స్వీకరణ?
హృదయవిదారక ఘటన.. తల్లి చెంతకు చేరేలోపే చిన్నారి.! వీడియో..
హృదయవిదారక ఘటన.. తల్లి చెంతకు చేరేలోపే చిన్నారి.! వీడియో..
జియోనుంచి అదిరిపోయే కొత్త రీచార్జ్‌ ప్లాన్‌.! 4జీ కే 5జీ సేవలు..
జియోనుంచి అదిరిపోయే కొత్త రీచార్జ్‌ ప్లాన్‌.! 4జీ కే 5జీ సేవలు..
గంటన్నరపాటు ఆగిపోయిన సైనికుడి గుండె.. అద్భుతం చేసిన వైద్యులు.!
గంటన్నరపాటు ఆగిపోయిన సైనికుడి గుండె.. అద్భుతం చేసిన వైద్యులు.!