AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

నోరూరించే ఉసిరికాయ కూర.. ఓసారి ఇలా ట్రై చేయండి.. టేస్ట్ అదుర్స్

ఉసిరికాయతో పచ్చడి ఎక్కువగా చేస్తారు. ఆ తర్వాత వీటితో పప్పు చేస్తారు. కానీ, చాలా మందికి తెలియని విషయం ఏంటంటే ఉసిరికాయ కూర కూడా వండుతారు. ఇది వినడానికి కొత్తగా ఉన్నా వండి తింటే రుచికరంగా ఉంటుంది. మరి, దీనిని ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Feb 22, 2026 | 6:42 AM

Share
కావాల్సిన పదార్ధాలు : 20 ఉసిరికాయలు, ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ, 4 పచ్చిమిర్చి , అర టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, అర టీ స్పూన్ పసుపు, నువ్వుల పొడి, తాలింపు గింజలు తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు : 20 ఉసిరికాయలు, ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ, 4 పచ్చిమిర్చి , అర టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, అర టీ స్పూన్ పసుపు, నువ్వుల పొడి, తాలింపు గింజలు తీసుకోవాలి.

1 / 5
ముందుగా 20 ఉసిరికాయలను కడిగి శుభ్రం చేసుకుని దానిలో కొద్దిగా నీరు పోసి 10 నిమిషాలు బాగా ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి

ముందుగా 20 ఉసిరికాయలను కడిగి శుభ్రం చేసుకుని దానిలో కొద్దిగా నీరు పోసి 10 నిమిషాలు బాగా ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి

2 / 5
ఇక ఇప్పుడు  స్టవ్ ఆన్ చేసి పాన్ పెట్టి దానిలో ఆయిల్ వేసి  అది వేడయ్యాక  ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు, ఆవాల పొడి, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి  వేసి రంగు మారే వరకు బాగా వేయించాలి.

ఇక ఇప్పుడు  స్టవ్ ఆన్ చేసి పాన్ పెట్టి దానిలో ఆయిల్ వేసి అది వేడయ్యాక ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు, ఆవాల పొడి, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి వేసి రంగు మారే వరకు బాగా వేయించాలి.

3 / 5
ఆ తర్వాత కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు ,  ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి దోరగా వేయించుకోవాలి.

ఆ తర్వాత కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు , ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి దోరగా వేయించుకోవాలి.

4 / 5
ఆ మిశ్రమంలో ఉడికించిన ఉసిరికాయలు, అర టీ స్పూన్ పసుపు, ఉప్పు, కారం వేసి కలుపుకోవాలి.  మూత పెట్టి మీడియం మంటపై పది నిమిషాలు పాటు స్టవ్ మీదే పెట్టండి. చివర్లో  కొత్తిమీర చల్లుకుని దించుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి ఉసిరికాయ కూర రెడీ

ఆ మిశ్రమంలో ఉడికించిన ఉసిరికాయలు, అర టీ స్పూన్ పసుపు, ఉప్పు, కారం వేసి కలుపుకోవాలి.  మూత పెట్టి మీడియం మంటపై పది నిమిషాలు పాటు స్టవ్ మీదే పెట్టండి. చివర్లో  కొత్తిమీర చల్లుకుని దించుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి ఉసిరికాయ కూర రెడీ

5 / 5
Follow Us
నోరూరించే ఉసిరికాయ కూర.. ఓసారి ఇలా ట్రై చేయండి.. టేస్ట్ అదుర్స్
నోరూరించే ఉసిరికాయ కూర.. ఓసారి ఇలా ట్రై చేయండి.. టేస్ట్ అదుర్స్
బంగారం, వెండికి బ్రేకులు.. హైదరాబాద్‌లో తులం గోల్డ్ ఎంతంటే..
బంగారం, వెండికి బ్రేకులు.. హైదరాబాద్‌లో తులం గోల్డ్ ఎంతంటే..
సముద్ర తీరంలో సాహసాలు.. మనసును రంజింపజేసే సూర్యాస్తమయాలు!
సముద్ర తీరంలో సాహసాలు.. మనసును రంజింపజేసే సూర్యాస్తమయాలు!
గోల్డ్‌ను క్యారెట్లలో, వెండిని కిలోల్లో ఎందుకు కొలుస్తారో తెలుసా?
గోల్డ్‌ను క్యారెట్లలో, వెండిని కిలోల్లో ఎందుకు కొలుస్తారో తెలుసా?
రేపటి నుంచి ఇంటర్ పబ్లిక్‌ పరీక్షలు.. నిమిషం ఆలస్యమైనా నో ఎంట్రీ!
రేపటి నుంచి ఇంటర్ పబ్లిక్‌ పరీక్షలు.. నిమిషం ఆలస్యమైనా నో ఎంట్రీ!
శరీరాన్ని ట్రాక్ లోకి తెచ్చే ‘సర్క్యూట్ స్ట్రెంగ్త్ ట్రైనింగ్’
శరీరాన్ని ట్రాక్ లోకి తెచ్చే ‘సర్క్యూట్ స్ట్రెంగ్త్ ట్రైనింగ్’
గట్ హెల్త్ కోసం రకుల్ చెబుతున్న సింపుల్ ఫార్ములా ఇదే..
గట్ హెల్త్ కోసం రకుల్ చెబుతున్న సింపుల్ ఫార్ములా ఇదే..
ATM కార్డ్‌ ఉన్న ప్రతి ఒక్కరికి రూ.10 లక్షలు?
ATM కార్డ్‌ ఉన్న ప్రతి ఒక్కరికి రూ.10 లక్షలు?
సారా అలీ ఖాన్ ఫిట్‌నెస్ సీక్రెట్స్.. బాడీ షేప్ కోసం..
సారా అలీ ఖాన్ ఫిట్‌నెస్ సీక్రెట్స్.. బాడీ షేప్ కోసం..
Horoscope Today: వారికి కొత్త ఉద్యోగ ప్రయత్నాలు సఫలం..
Horoscope Today: వారికి కొత్త ఉద్యోగ ప్రయత్నాలు సఫలం..