AQI

User

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

రాత్రి మిగిలిన అన్నం అస్సలు పారేయకండి! ఇలా చేస్తే కమ్మని బ్రేక్‌ఫాస్ట్ రెడీ

చాలా ఇళ్లలో రాత్రిపూట అన్నం మిగిలిపోవడం సర్వసాధారణం. అయితే ఆ అన్నాన్ని మరుసటి రోజు ఉదయం ఏం చేయాలో తోచక చాలామంది వృథాగా పారేస్తుంటారు. కానీ కేవలం వంటింట్లో లభించే ఆరోగ్యకరమైన పోషకాలతో ఆ మిగిలిన అన్నాన్ని పిల్లలు, పెద్దలు ఎంతో ఇష్టంగా తినే రుచికరమైన ఉదయపు అల్పాహారంగా లేదా లంచ్ బాక్స్ వంటకంగా మార్చేయవచ్చు.

Phani CH — Phani CH |
Updated on: Sep 19, 2026 | 10:45 PM

ముఖ్యంగా జుట్టు రాలడాన్ని అరికట్టి, కంటిచూపును మెరుగుపరిచే దివ్యౌషధమైన కరివేపాకును, వేరుశనగ గుళ్లు , స్వచ్ఛమైన ఆవు నెయ్యి మరియు ఇంగువతో కలిపి చేసే 'కరివేపాకు పల్లీ రైస్' ఎంతో తేలికగా, త్వరగా పూర్తవుతుంది. ఈ సింపుల్ అండ్ సూపర్ టేస్టీ రెసిపీ తయారీ విధానాన్ని ఇప్పుడు వివరంగా చూద్దాం. — ముఖ్యంగా జుట్టు రాలడాన్ని అరికట్టి, కంటిచూపును మెరుగుపరిచే దివ్యౌషధమైన కరివేపాకును, వేరుశనగ గుళ్లు , స్వచ్ఛమైన ఆవు నెయ్యి మరియు ఇంగువతో కలిపి చేసే 'కరివేపాకు పల్లీ రైస్' ఎంతో తేలికగా, త్వరగా పూర్తవుతుంది. ఈ సింపుల్ అండ్ సూపర్ టేస్టీ రెసిపీ తయారీ విధానాన్ని ఇప్పుడు వివరంగా చూద్దాం.
1 / 5

కావలసిన పదార్థాలు: 1 పెద్ద బౌల్ రాత్రి మిగిలిన అన్నం, 1 గుప్పెడు తాజా కరివేపాకు, 2 చిన్న చెంచాల పల్లీలు, ఒకటిన్నర నుండి రెండు చెంచాల స్వచ్ఛమైన నెయ్యి, అర చెంచా పచ్చిశనగపప్పు, పావు చెంచా ఆవాలు, పావు చెంచా జీలకర్ర, 2 నుండి 3 - కచ్చాపచ్చాగా దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు తుంచిన ఎండుమిర్చి, కారానికి తగినట్లుగ కారం పొడి
చిటికెడు ఇంగువ, రుచికి సరిపడా ఉప్పు — కావలసిన పదార్థాలు: 1 పెద్ద బౌల్ రాత్రి మిగిలిన అన్నం, 1 గుప్పెడు తాజా కరివేపాకు, 2 చిన్న చెంచాల పల్లీలు, ఒకటిన్నర నుండి రెండు చెంచాల స్వచ్ఛమైన నెయ్యి, అర చెంచా పచ్చిశనగపప్పు, పావు చెంచా ఆవాలు, పావు చెంచా జీలకర్ర, 2 నుండి 3 - కచ్చాపచ్చాగా దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు తుంచిన ఎండుమిర్చి, కారానికి తగినట్లుగ కారం పొడి చిటికెడు ఇంగువ, రుచికి సరిపడా ఉప్పు
2 / 5

తయారీ విధానం: ముందుగా రాత్రి మిగిలిన అన్నాన్ని చేతులతో నలిపి పొడిపొడిగా చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. స్టవ్ వెలిగించి బాండీలో కడిగి ఆరబెట్టుకున్న గుప్పెడు కరివేపాకును వేసి నూనె లేకుండా డ్రై రోస్ట్ చేయాలి. ఆకులు కరకరలాడుతూ వేగిన తర్వాత ప్లేట్‌లోకి తీసుకోవాలి. అదే బాండీలో రెండు చెంచాల పల్లీలు వేసి లో ఫ్లేమ్‌లో దోరగా వేయించి చల్లారనిచ్చి పొట్టు తీసేయాలి. ఇప్పుడు మిక్సీ జార్‌లో వేయించిన కరివేపాకు, పొట్టు తీసిన పల్లీలు వేసి చుక్క నీరు కూడా లేకుండా బరకగా పొడి చేసుకోవాలి. — తయారీ విధానం: ముందుగా రాత్రి మిగిలిన అన్నాన్ని చేతులతో నలిపి పొడిపొడిగా చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. స్టవ్ వెలిగించి బాండీలో కడిగి ఆరబెట్టుకున్న గుప్పెడు కరివేపాకును వేసి నూనె లేకుండా డ్రై రోస్ట్ చేయాలి. ఆకులు కరకరలాడుతూ వేగిన తర్వాత ప్లేట్‌లోకి తీసుకోవాలి. అదే బాండీలో రెండు చెంచాల పల్లీలు వేసి లో ఫ్లేమ్‌లో దోరగా వేయించి చల్లారనిచ్చి పొట్టు తీసేయాలి. ఇప్పుడు మిక్సీ జార్‌లో వేయించిన కరివేపాకు, పొట్టు తీసిన పల్లీలు వేసి చుక్క నీరు కూడా లేకుండా బరకగా పొడి చేసుకోవాలి.
3 / 5

బాండీలో ఒకటిన్నర చెంచా నెయ్యి వేడిచేయాలి. నెయ్యి కాగిన తర్వాత పచ్చిశనగపప్పు, ఆవాలు, జీలకర్ర, దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఎండుమిర్చి ముక్కలు వేసి దోరగా వేయించాలి. తాలింపు వేగిన వెంటనే గ్రైండ్ చేసి పెట్టుకున్న కరివేపాకు-పల్లీల పొడిని బాండీలో వేసి చిన్న మంటపై ఒక నిమిషం పాటు వేయించాలి. ఆ వెంటనే పావు చెంచా కారం పొడి వేసి కలపాలి. — బాండీలో ఒకటిన్నర చెంచా నెయ్యి వేడిచేయాలి. నెయ్యి కాగిన తర్వాత పచ్చిశనగపప్పు, ఆవాలు, జీలకర్ర, దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఎండుమిర్చి ముక్కలు వేసి దోరగా వేయించాలి. తాలింపు వేగిన వెంటనే గ్రైండ్ చేసి పెట్టుకున్న కరివేపాకు-పల్లీల పొడిని బాండీలో వేసి చిన్న మంటపై ఒక నిమిషం పాటు వేయించాలి. ఆ వెంటనే పావు చెంచా కారం పొడి వేసి కలపాలి.
4 / 5

ఇప్పుడు పొడిపొడిగా చేసుకున్న అన్నాన్ని బాండీలో వేయాలి. దీనిపై రుచికి సరిపడా ఉప్పు, మంచి ఫ్లేవర్ కోసం చిటికెడు ఇంగువ చల్లుకోవాలి. మంటను లో ఫ్లేమ్‌లో ఉంచి అన్నం మెతుకులకు కరివేపాకు పొడి, నెయ్యి, ఉప్పు సమంగా పట్టేలా నెమ్మదిగా కలిపి వేడెక్కే వరకు ఉంచి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. అంతే, రాత్రి మిగిలిన అన్నంతో ఘుమఘుమలాడే కరివేపాకు పల్లీ రైస్ సిద్ధం! వేడివేడిగా తింటే నెయ్యి, వెల్లుల్లి సువాసనలతో ఎంతో కమ్మగా ఉంటుంది. — ఇప్పుడు పొడిపొడిగా చేసుకున్న అన్నాన్ని బాండీలో వేయాలి. దీనిపై రుచికి సరిపడా ఉప్పు, మంచి ఫ్లేవర్ కోసం చిటికెడు ఇంగువ చల్లుకోవాలి. మంటను లో ఫ్లేమ్‌లో ఉంచి అన్నం మెతుకులకు కరివేపాకు పొడి, నెయ్యి, ఉప్పు సమంగా పట్టేలా నెమ్మదిగా కలిపి వేడెక్కే వరకు ఉంచి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. అంతే, రాత్రి మిగిలిన అన్నంతో ఘుమఘుమలాడే కరివేపాకు పల్లీ రైస్ సిద్ధం! వేడివేడిగా తింటే నెయ్యి, వెల్లుల్లి సువాసనలతో ఎంతో కమ్మగా ఉంటుంది.
5 / 5

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

ఆంధ్రా స్పెషల్ నల్ల కారం పొడి.. వేడి అన్నం లోకి అద్భుతంగా ఉంటుంది

తిరుమల అన్నప్రసాదంలో వడ్డించే అసలైన కొబ్బరి పచ్చడి

ఈ సీక్రెట్ పేస్ట్ వేస్తే భోజనాల్లో వడ్డించే కమ్మటి సాంబార్ రెడీ

10 గుడ్లు, పండ్లు తిన్నా రాని సత్తువ.. రెండు గుప్పెళ్ళు తింటే చాల

Short Videos View more

QR స్కాన్ లేకుండానే UPI పేమెంట్!

బిగ్ బాస్ హౌస్‌లోకి ఆ ముగ్గురు.. ఇక పై రచ్చ రచ్చే అంటున్న ఆడియన్స్

UPI ఛార్జీలపై BJP మద్దతుదారులే మండిపడుతున్నారు?

ఇంటర్‌లోనే లవ్.. బావిలో దూకిన విద్యార్థులు

Latest Articles View more

రాత్రి మిగిలిన అన్నం తో కమ్మని బ్రేక్‌ఫాస్ట్ రెడీ

పెళ్లి.. వ్యామోహం.. ప్రేమ.. కుట్ర.. ఆస్కార్ ఎంట్రీ సినిమా స్టోరీ

ఆంధ్రా స్పెషల్ నల్ల కారం పొడి.. వేడి అన్నం లోకి అద్భుతంగా ఉంటుంది

ట్రైన్‌లో టికెట్ చెక్ చేస్తే.. మహిళ హైడ్రామా!

తిరుమల అన్నప్రసాదంలో వడ్డించే అసలైన కొబ్బరి పచ్చడి

ఆదివారం ఇలా చేస్తే సూర్య భగవానుడి అనుగ్రహం.. ఆరోగ్యం, ఐశ్వర్యం..

ఈ సీక్రెట్ పేస్ట్ వేస్తే భోజనాల్లో వడ్డించే కమ్మటి సాంబార్ రెడీ

ఆ హీరోయిన్ నాకు నటనలో పోటీగా ఉండేది..

10 గుడ్లు, పండ్లు తిన్నా రాని సత్తువ.. రెండు గుప్పెళ్ళు తింటే చాల

అమెరికా వెళ్తున్నారా..? విమానాశ్రయంలో మీ ఫోన్లు చెక్‌ చేయొచ్చు!

Latest Videos View more

రూ.200 కోట్ల గేమ్ ఆడుతున్న నాని.. ఏం జరుగుతుందో ఏమో

రాకా అప్‌డేట్.. సస్పెన్స్‌లో పెట్టిన మేకర్స్..!

ఎపిక్ డిజాస్టర్స్..నిర్మాతలు నిండా మునిగారుగా..!

పెళ్లైన తర్వాత మారిపోతున్న సీనియర్ హీరోయిన్లు

వాయిదాల మీద వాయిదాలు.. క్లారిటీ లేదా? కన్ఫ్యూజ్ అవుతున్నారా..?

చిరు Vs చిరు.. ఆ సినిమాను పక్కనబెట్టారా..?

టికెట్ హైక్స్ ఎఫెక్ట్.. నిర్మాతలకు డేంజర్ సిగ్నల్..

పాన్ ఇండియా అర్ధాన్ని మార్చేస్తున్న హీరోలు

30 బంతుల్లో సెంచరీ ...అభిషేక్‌ శర్మ వరల్డ్‌ రికార్డ్‌

ర్యాపిడో, ఓలా , ఊబర్‌కు కేంద్రం కీలక ఆదేశాలు!

Web Stories View more

చపాతీలు సాయంత్రం వరకు మెత్తగా ఉండాలంటే.. ఈ కిచెన్ టిప్స్ పాటించండి!

ఒంటి నొప్పులను తగ్గించే కరివేపాకు కప్పు ధనియాలతో కారం పొడి..

గులాబీ రెబ్బలతో ముఖానికి ఇన్ని ప్రయోజనాలా?

ఎదిగే పిల్లలకు దొండకాయ పెడితే మంచిదేనా..?

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ