వాడిన నూనెను మళ్లీ మళ్లీ వాడుతున్నారా.. ఈ సమస్యలు తప్పవు.. బీ అలర్ట్..

ఈ రోజుల్లో అన్ని ఇళ్లలో వంట కోసం నూనె వాడకం వేగంగా పెరుగుతోంది. చాలా ఇళ్లలో, పూరీ, భాజీ లేదా ఏదైనా వేయించిన ఆహారం తర్వాత మిగిలిపోయిన నూనెను మళ్లీ ఉపయోగించడం జరుగుతోంది. ఈ నూనెను కూరల్లోనూ వాడుతున్నారు. అయితే ఒకసారి ఉపయోగించిన నూనె మరో సారి ఉపయోగించడం హనికరమని నిపుణులు చెబుతున్నారు...

Ganesh Mudavath

|

Updated on: Jan 28, 2023 | 6:33 PM

ఒకసారి ఉపయోగించిన నూనెను మళ్లీ మళ్లీ ఉపయోగిస్తే, క్యాన్సర్ ప్రమాదం గణనీయంగా పెరుగుతుంది. వాస్తవానికి, నూనెను పదేపదే వేడి చేయడం వల్ల దానిలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడతాయి. దీనితో పాటు, దానిలోని అన్ని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా నాశనం అవుతాయి. ఇవి క్యాన్సర్ కారకాలను పెంచుతాయి.

ఒకసారి ఉపయోగించిన నూనెను మళ్లీ మళ్లీ ఉపయోగిస్తే, క్యాన్సర్ ప్రమాదం గణనీయంగా పెరుగుతుంది. వాస్తవానికి, నూనెను పదేపదే వేడి చేయడం వల్ల దానిలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడతాయి. దీనితో పాటు, దానిలోని అన్ని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా నాశనం అవుతాయి. ఇవి క్యాన్సర్ కారకాలను పెంచుతాయి.

1 / 5
ఉపయోగించిన నూనెను తీసుకోవడం వల్ల కడుపు క్యాన్సర్, గాల్ బ్లాడర్ క్యాన్సర్, కాలేయ క్యాన్సర్ మొదలైన వాటి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. నూనెను పదేపదే రీసైక్లింగ్ చేయడం వల్ల మీకు గుండె సమస్యలు కూడా వస్తాయి. వాస్తవానికి, ఒకసారి ఉపయోగించిన నూనెను రీసైక్లింగ్ చేయడం వల్ల మీ శరీరంలో కొవ్వు పెరుగుతుంది. ఇది మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

ఉపయోగించిన నూనెను తీసుకోవడం వల్ల కడుపు క్యాన్సర్, గాల్ బ్లాడర్ క్యాన్సర్, కాలేయ క్యాన్సర్ మొదలైన వాటి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. నూనెను పదేపదే రీసైక్లింగ్ చేయడం వల్ల మీకు గుండె సమస్యలు కూడా వస్తాయి. వాస్తవానికి, ఒకసారి ఉపయోగించిన నూనెను రీసైక్లింగ్ చేయడం వల్ల మీ శరీరంలో కొవ్వు పెరుగుతుంది. ఇది మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

2 / 5
మిగిలిపోయిన నూనెను పదే పదే ఉపయోగించడం వల్ల కడుపు సమస్యలు వస్తాయి. ఉపయోగించిన నూనెను తిరిగి ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు అల్సర్లు, అసిడిటీ, వాపు మొదలైన వాటికి గురవుతారు. అంతే కాదు, అధికంగా నూనె తీసుకోవడం కూడా మన జీర్ణక్రియకు మంచిది కాదు. ఇది అజీర్ణం, మలబద్ధకం మరియు విరేచనాలు వంటి సమస్యలను కూడా కలిగిస్తుంది.

మిగిలిపోయిన నూనెను పదే పదే ఉపయోగించడం వల్ల కడుపు సమస్యలు వస్తాయి. ఉపయోగించిన నూనెను తిరిగి ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు అల్సర్లు, అసిడిటీ, వాపు మొదలైన వాటికి గురవుతారు. అంతే కాదు, అధికంగా నూనె తీసుకోవడం కూడా మన జీర్ణక్రియకు మంచిది కాదు. ఇది అజీర్ణం, మలబద్ధకం మరియు విరేచనాలు వంటి సమస్యలను కూడా కలిగిస్తుంది.

3 / 5
వేయించిన తర్వాత మిగిలిపోయిన నూనెను మళ్లీ ఉపయోగించడం వల్ల కూడా ఊబకాయం వస్తుంది. అంతే కాదు, మిగిలిపోయిన నూనెతో చేసిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం కూడా మధుమేహానికి దారి తీస్తుంది. కాబట్టి ఉపయోగించిన నూనెను వీలైనంత వరకు తిరిగి వాడకూడదు. మీకు అధిక రక్తపోటు ఉన్నట్లయితే, మీరు మిగిలిపోయిన నూనెను ఉపయోగించకుండా ఉండాలి.

వేయించిన తర్వాత మిగిలిపోయిన నూనెను మళ్లీ ఉపయోగించడం వల్ల కూడా ఊబకాయం వస్తుంది. అంతే కాదు, మిగిలిపోయిన నూనెతో చేసిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం కూడా మధుమేహానికి దారి తీస్తుంది. కాబట్టి ఉపయోగించిన నూనెను వీలైనంత వరకు తిరిగి వాడకూడదు. మీకు అధిక రక్తపోటు ఉన్నట్లయితే, మీరు మిగిలిపోయిన నూనెను ఉపయోగించకుండా ఉండాలి.

4 / 5
పదేపదే వేడి చేయడంతో, నూనె ఉచిత కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు రాడికల్‌లను విడుదల చేస్తుంది, ఇది అనియంత్రిత రక్తపోటుకు దారితీస్తుంది.కాబట్టి వీలైనంత వరకు వాడిన నూనెను మళ్లీ వాడకుండా ఉండేలా చూసుకోవడం చాలా అవసరం.

పదేపదే వేడి చేయడంతో, నూనె ఉచిత కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు రాడికల్‌లను విడుదల చేస్తుంది, ఇది అనియంత్రిత రక్తపోటుకు దారితీస్తుంది.కాబట్టి వీలైనంత వరకు వాడిన నూనెను మళ్లీ వాడకుండా ఉండేలా చూసుకోవడం చాలా అవసరం.

5 / 5
Follow us