AQI

User

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

Chicken: చికెన్ లవర్స్ జాగ్రత్త.. రోజూ తింటే ఈ రోగాలకు వెల్కమ్ చెప్పినట్టే..!

రోజూ చికెన్ తినే అలవాటు మీకుందా? చికెన్‌లో శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్లు లభించినప్పటికీ, ప్రతిరోజూ తినడం వల్ల ఆరోగ్యంపై ఎలాంటి ప్రతికూల ప్రభావాలు ఉంటాయో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. ముఖ్యంగా చికెన్‌ను ఏ పద్ధతిలో వండుతున్నారు? ఎంత మోతాదులో తీసుకుంటున్నారు అనే అంశాలు కీలకంగా మారుతాయి. రోజూ చికెన్ తినేవారు తప్పక తెలుసుకోవాల్సిన నాలుగు ముఖ్యమైన విషయాలు ఏమిటో తెలుసుకుందాం!

Janardhan Veluru — Janardhan Veluru |
Updated on: Oct 15, 2026 | 2:21 PM

చికెన్ అంటే ఇష్టపడని నాన్‌వెజ్ ప్రియులు చాలా తక్కువ మందే ఉంటారు. చికెన్ కర్రీ, చికెన్ బిర్యానీ, ఫ్రైడ్ చికెన్, గ్రిల్డ్ చికెన్.. ఇలా రకరకాల వంటకాలను చాలామంది ఇష్టంగా తింటారు. చికెన్‌లో శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్‌తో పాటు కొన్ని ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు కూడా లభిస్తాయి. అయితే, ప్రతిరోజూ చికెన్ తింటే ఆరోగ్యానికి మంచి కంటే చెడే ఎక్కువ. ముఖ్యంగా చికెన్‌ను అధిక నూనెతో వేయించి తినడం, ఆహారంలో ఇతర పోషక పదార్థాలకు ప్రాధాన్యం ఇవ్వకపోవడం కొన్ని సమస్యలకు దారితీసే అవకాశముంది. — చికెన్ అంటే ఇష్టపడని నాన్‌వెజ్ ప్రియులు చాలా తక్కువ మందే ఉంటారు. చికెన్ కర్రీ, చికెన్ బిర్యానీ, ఫ్రైడ్ చికెన్, గ్రిల్డ్ చికెన్.. ఇలా రకరకాల వంటకాలను చాలామంది ఇష్టంగా తింటారు. చికెన్‌లో శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్‌తో పాటు కొన్ని ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు కూడా లభిస్తాయి. అయితే, ప్రతిరోజూ చికెన్ తింటే ఆరోగ్యానికి మంచి కంటే చెడే ఎక్కువ. ముఖ్యంగా చికెన్‌ను అధిక నూనెతో వేయించి తినడం, ఆహారంలో ఇతర పోషక పదార్థాలకు ప్రాధాన్యం ఇవ్వకపోవడం కొన్ని సమస్యలకు దారితీసే అవకాశముంది.
1 / 5

చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరిగే అవకాశం: చికెన్‌లోని కొవ్వు పరిమాణం అది ఏ భాగం నుంచి తీసుకున్నారు? చర్మంతో తింటున్నారా? ఎలా వండుతున్నారు? అనే అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చికెన్‌ను అధిక నూనెతో వేయించడం, వెన్న లేదా క్రీమ్ ఎక్కువగా ఉపయోగించడం వల్ల ఆహారంలో కేలరీలు, కొవ్వు పెరుగుతాయి. ఇలా రోజూ తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరిగి, ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపవచ్చు. అందుకే ఉడికించిన, గ్రిల్ చేసిన లేదా తక్కువ నూనెతో వండిన చికెన్‌ను ఎంచుకోవడం మంచిది. — చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరిగే అవకాశం: చికెన్‌లోని కొవ్వు పరిమాణం అది ఏ భాగం నుంచి తీసుకున్నారు? చర్మంతో తింటున్నారా? ఎలా వండుతున్నారు? అనే అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చికెన్‌ను అధిక నూనెతో వేయించడం, వెన్న లేదా క్రీమ్ ఎక్కువగా ఉపయోగించడం వల్ల ఆహారంలో కేలరీలు, కొవ్వు పెరుగుతాయి. ఇలా రోజూ తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరిగి, ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపవచ్చు. అందుకే ఉడికించిన, గ్రిల్ చేసిన లేదా తక్కువ నూనెతో వండిన చికెన్‌ను ఎంచుకోవడం మంచిది.
2 / 5

బరువు పెరిగే ప్రమాదం: చికెన్ ఒక్కటే బరువు పెరగడానికి కారణం కాదు. అయితే చికెన్ బిర్యానీ, బటర్ చికెన్, డీప్ ఫ్రైడ్ చికెన్ వంటి వంటకాల్లో నూనె, వెన్న, క్రీమ్ ఎక్కువగా ఉంటే కేలరీలు గణనీయంగా పెరుగుతాయి. శరీరం ఖర్చు చేసే శక్తి కంటే ఎక్కువ కేలరీలు తీసుకుంటూ ఉంటే కాలక్రమంలో బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. బరువు పెరిగితే డయాబెటీస్, కొలెస్ట్రాల్, బీపీ వంటి అనారోగ్య సమస్యలు ఫ్రీగా వచ్చేస్తాయని అందరికీ తెలిసిందే. — బరువు పెరిగే ప్రమాదం: చికెన్ ఒక్కటే బరువు పెరగడానికి కారణం కాదు. అయితే చికెన్ బిర్యానీ, బటర్ చికెన్, డీప్ ఫ్రైడ్ చికెన్ వంటి వంటకాల్లో నూనె, వెన్న, క్రీమ్ ఎక్కువగా ఉంటే కేలరీలు గణనీయంగా పెరుగుతాయి. శరీరం ఖర్చు చేసే శక్తి కంటే ఎక్కువ కేలరీలు తీసుకుంటూ ఉంటే కాలక్రమంలో బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. బరువు పెరిగితే డయాబెటీస్, కొలెస్ట్రాల్, బీపీ వంటి అనారోగ్య సమస్యలు ఫ్రీగా వచ్చేస్తాయని అందరికీ తెలిసిందే.
3 / 5

ఆహార సంబంధిత ఇన్ఫెక్షన్లు: చికెన్‌ను సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోవడం, పూర్తిగా ఉడికించకపోవడం వల్ల సాల్మొనెల్లా, క్యాంపిలోబాక్టర్ వంటి బ్యాక్టీరియా ద్వారా ఆహార సంబంధిత ఇన్ఫెక్షన్లు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. పచ్చి చికెన్‌ను తాకిన కత్తులు, కటింగ్ బోర్డులు, పాత్రలను శుభ్రం చేయకుండా ఇతర ఆహార పదార్థాలకు ఉపయోగించినా బ్యాక్టీరియా వ్యాపించే అవకాశముంది. చికెన్‌ను పూర్తిగా ఉడికించి తినడం, పచ్చి మాంసాన్ని ఇతర ఆహారాలకు దూరంగా ఉంచడం ముఖ్యం. — ఆహార సంబంధిత ఇన్ఫెక్షన్లు: చికెన్‌ను సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోవడం, పూర్తిగా ఉడికించకపోవడం వల్ల సాల్మొనెల్లా, క్యాంపిలోబాక్టర్ వంటి బ్యాక్టీరియా ద్వారా ఆహార సంబంధిత ఇన్ఫెక్షన్లు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. పచ్చి చికెన్‌ను తాకిన కత్తులు, కటింగ్ బోర్డులు, పాత్రలను శుభ్రం చేయకుండా ఇతర ఆహార పదార్థాలకు ఉపయోగించినా బ్యాక్టీరియా వ్యాపించే అవకాశముంది. చికెన్‌ను పూర్తిగా ఉడికించి తినడం, పచ్చి మాంసాన్ని ఇతర ఆహారాలకు దూరంగా ఉంచడం ముఖ్యం.
4 / 5

పోషకాల సమతుల్యత లోపం: ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం వల్లనే పోషకాల లోపం వస్తుందని చెప్పలేం. కానీ ప్రోటీన్ కోసం చికెన్‌పైనే ఎక్కువగా ఆధారపడుతూ కూరగాయలు, పండ్లు, పప్పులు, తృణధాన్యాలు వంటి ఇతర ఆహారాలను నిర్లక్ష్యం చేస్తే శరీరానికి అవసరమైన ఫైబర్, విటమిన్లు, ఇతర పోషకాలు తగినంతగా అందకపోవచ్చు. అందుకే రోజూ చికెన్‌కు మాత్రమే పరిమితం కాకుండా ఆహారంలో వివిధ రకాల పోషక పదార్థాలకు చోటు కల్పించాలి. పోషకాల సమతుల్యత ఏర్పడితే అనారోగ్య సమస్యలకు వెల్కమ్ చెప్పినట్లే.. — పోషకాల సమతుల్యత లోపం: ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం వల్లనే పోషకాల లోపం వస్తుందని చెప్పలేం. కానీ ప్రోటీన్ కోసం చికెన్‌పైనే ఎక్కువగా ఆధారపడుతూ కూరగాయలు, పండ్లు, పప్పులు, తృణధాన్యాలు వంటి ఇతర ఆహారాలను నిర్లక్ష్యం చేస్తే శరీరానికి అవసరమైన ఫైబర్, విటమిన్లు, ఇతర పోషకాలు తగినంతగా అందకపోవచ్చు. అందుకే రోజూ చికెన్‌కు మాత్రమే పరిమితం కాకుండా ఆహారంలో వివిధ రకాల పోషక పదార్థాలకు చోటు కల్పించాలి. పోషకాల సమతుల్యత ఏర్పడితే అనారోగ్య సమస్యలకు వెల్కమ్ చెప్పినట్లే..
5 / 5

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

పీఎఫ్ డబ్బులు విత్ డ్రా చేసుకోవాలా..? రూల్స్‌లో పెద్ద మార్పులు..

జాతీయ పక్షి నెమలి ఎన్ని సంవత్సరాలు జీవిస్తుందో తెలుసా?

నవరాత్రుల్లో ఈ రాశులకు రాజయోగం.. సంపద, ఉద్యోగం, వ్యాపారంలో..

మనుషుల వేలిముద్రలతో దగ్గరి పోలిక ఉండే జంతువు ఏదో తెలుసా?

Short Videos View more

కల్కి 2 లోకి ఎంట్రీ ఇస్తున్న సాయి పల్లవి

తిరుపతి లడ్డూను ఫ్రీగా ఇమ్మన్నది ఎవరో తెలుసా?

తిరుపతి లడ్డూ వెనుక ఇంత కథ ఉందా...!

మహిళ రొమ్ములో మూడున్నర కిలోల గడ్డ

Latest Articles View more

చికెన్ లవర్స్ జాగ్రత్త.. రోజూ తింటే ఈ రోగాలకు వెల్కమ్ చెప్పినట్టే

నెగెటివ్‌ థాట్స్ ఎలా ఆపాలి? ఈ కథ మీ సందేహాలకు సమాధానం చెబుతుంది!

డబ్బు నిలవడం లేదా..? ఆర్థిక ఇబ్బందులకు కేమద్రుమ యోగమే కారణమా?

పీఎఫ్ డబ్బులు విత్ డ్రా చేసుకోవాలా..? రూల్స్‌లో పెద్ద మార్పులు..

35 ఏళ్లకే కన్నుమూసిన నవ్వుల నవాబు..

జాతీయ పక్షి నెమలి ఎన్ని సంవత్సరాలు జీవిస్తుందో తెలుసా?

కాఫీ ఎక్కువగా తాగే దేశమేది? యాపిల్, నిమ్మ ఎందుకు నీళ్లలో తేలుతాయి

తొందరగా బరువు పెరిగే నెల్లూరు గొర్రెలు: లాభదాయక పెంపకం

నవరాత్రుల్లో ఈ రాశులకు రాజయోగం.. సంపద, ఉద్యోగం, వ్యాపారంలో..

ఏ పండులో అన్ని విటమిన్లు ఉంటాయి? ఇలాంటి పండు భూమిపై నిజంగా ఉందా..

Latest Videos View more

సింహాలతో సీతక్క సవారీ.. మామూలుగా లేదుగా!

బెంగాల్‌లో బిర్యానీ దుమారం.. హిందువులనుంచే కొనాలంటూ పోస్టర్లు!

యూపీఐ ఛార్జీల అమలుపై కేంద్రం కీలక నిర్ణయం

'విజయ్' పేరును స్టాలిన్'గా మార్చిన AI.. నెట్టింట రచ్చ!

APSRTC గుడ్ న్యూస్.. విశాఖ To భోగాపురం.. కొత్తగా నెలవారీ పాస్‌లు

ఇ-కామర్స్‌ డెలివరీ సర్వీస్‌లపై 5% జీఎస్టీ.. కేంద్రం క్లారిటీ!

తక్కువ ధరకే నాణ్యమైన సన్నబియ్యం పంపిణీ!

ఒక్కరికే దిక్కులేదంటే.. నీకు 21 మంది భార్యలా!

ఆర్టీసీ-మెట్రో కామన్ పాస్ ధరలపై ప్రభుత్వం నిర్ణయం!

ఉమాంగ్ యాప్‌లోనే యూఏఎన్‌, విత్‌డ్రా!

Web Stories View more

కివీ జ్యూస్ తాగడం వలన కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇవే!

అవకాడో తింటే ఆస్తమా నయమవుతుందా? ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, అసలు నిజాలు..

బతుకమ్మకు అస్సలే పెట్టకూడని ఒకే ఒక పువ్వు ఇదే!

చాణక్య నీతి : ఆఫీసులో శత్రువును ఎలా గుర్తించాలో తెలుసా?

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ