వామ్మో.. పుట్టగొడుగులు తింటే అలర్జీ వస్తుందా? దీనిలో వాస్తవమెంత?
ఒకప్పుడు పుట్టగొడుగులను ఎక్కువ తినే వాళ్లు కాదు. కానీ, ఇప్పుడు మాత్రం వీటిని బాగా తింటున్నారు. అయితే, ఇటీవలే దీని మీద చేసిన పరిశోధనల్లో నమ్మలేని నిజాలు బయటకు వచ్చాయి. ఇది కొందరికే మంచిదని వెల్లడించారు. మరి, ఏ సమస్యలు ఉన్న వారు తినకూడదో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..
పుట్టగొడుగులతో ఎన్నో రకాల కూరలను చేసుకోవచ్చు. దీనిని ఎక్కువగా సూప్స్, పిజ్జా ఇలాంటి వాటిలో వాడుతారు. ఇంకొందరు కూర, ఫ్రై ఇలా చేసుకుని తింటారు. ఇవి ఎలా తిన్నా కూడా రుచికరంగా ఉంటాయి.
అయితే, ఈ పుట్టగొడుగులు కొందరికి అస్సలు మంచిది కాదు. ముఖ్యంగా, అలర్జీ, ఫంగస్ ఉన్న వారు అస్సలు తినకూడదని అంటున్నారు. లేదంటే దద్దుర్లు, దురద వంటి సమస్యలు వస్తాయని చెబుతున్నారు.
అలాగే, మధుమేహంతో బాధపడే వారు కూడా దీనిని తినకపోవడమే మంచిది. ఎందుకంటే, ఈ సమస్య ఇంకా పెరుగుతుంది. కాబట్టి, జాగ్రత్తగా ఉండండి. వీటిని తినకపోతేనే మంచిది.
మలబద్ధకం, అజీర్ణం ,గ్యాస్ వంటి సమస్యలతో బాధ పడేవారు వీటిని ఎక్కువగా తింటే కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్ వంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.
ఇంకో ముఖ్యమైన విషయం ఏంటంటే, గర్భధారణ సమయంలో పాలిచ్చే తల్లులు వీటిని తినకూడదని నిపుణులు పరిశోధనలు చేసి చెబుతున్నారు. (NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నానేరుగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది)