ఫ్యాటీ లివర్ రాకుండా ఉండాలంటే ఈ డైట్ పాటించండి.. తినాల్సిన, తినకూడని ఆహారాలు!
మన శరీరంలో కాలేయం (లివర్) అత్యంత కీలకమైన అవయవం, విషపదార్థాలను తొలగిస్తుంది. డాక్టర్ వినయ్ కుమార్ సూచనల ప్రకారం, ప్రస్తుతం చిన్న వయసులోనే లివర్ డ్యామేజ్ అవుతోంది. దీనికి ప్రధాన కారణం మనం తీసుకునే ఆహారమే. ఆరోగ్యకరమైన కాలేయం కోసం ఆకుకూరలు, పండ్లు, వెల్లుల్లి వంటివి తినాలి. మద్యం, ఫాస్ట్ ఫుడ్, చక్కెర, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి. సరైన ఆహార నియమాలు లివర్ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
మన శరీరంలో లివర్ (కాలేయం) అత్యంత ముఖ్యమైన అవయవం. ఇది విషపదార్థాలను బయటకు పంపించడం, జీర్ణక్రియకు సహాయం చేయడం, శక్తిని నిల్వ చేయడం వంటి కీలక పనులు చేస్తుంది. కాబట్టి లివర్ ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే సరైన ఆహారం తీసుకోవడం చాలా అవసరం. వైద్యుల ప్రకారం.. ప్రస్తుతం చిన్న వయసులోనే కొంతమందికి కాలేయం డ్యామేజ్ అవుతోంది. దీనికి మీరు తినే ఆహారాలు కూడా కారణమని డాక్టర్ వినయ్ కుమార్ బి ఆర్ (కన్సల్టెంట్ హెపటాలజిస్ట్, ఫోర్టిస్ హాస్పిటల్, బన్నెర్ఘట్ట రోడ్, బెంగళూరు) తెలిపారు. అలాగే కాలేయం ఆరోగ్యం కోసం ఏం తినాలో, తినకూడదో వివరించారు. అవేంటో చూద్దాం.
* హెల్తీ లివర్ కోసం తినాల్సిన, తినకూడని ఆహారాలు!
తినాల్సిన ఆహారాలు:
1. ఆకుకూరలు:
పాలకూర, కీర, మునగ ఆకులు వంటి ఆకుకూరలు లివర్ను డిటాక్స్ చేయడంలో సహాయపడతాయి.
2. పండ్లు:
నిమ్మకాయ, మోసంబి, జామ, ఆపిల్ వంటి పండ్లు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా కలిగి ఉంటాయి. ఇవి లివర్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
3. వెల్లుల్లి:
వెల్లుల్లిలో ఉన్న అలిసిన్ లివర్లోని టాక్సిన్లను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది.
4. గ్రీన్ టీ:
గ్రీన్ టీలో ఉన్న క్యాటెకిన్స్ లివర్ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతాయి.
5. గింజలు మరియు డ్రైఫ్రూట్స్:
బాదం, వాల్నట్స్ వంటి వాటిలో ఒమెగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఇవి లివర్లో కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని తగ్గిస్తాయి.
తినకూడని ఆహారాలు:
1. అధిక మద్యం:
మద్యం లివర్కు అతిపెద్ద శత్రువు. దీర్ఘకాలం మద్యం సేవిస్తే లివర్ సిరోసిస్ వంటి వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంటుంది.
2. ఫాస్ట్ ఫుడ్:
బర్గర్లు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వంటి అధిక కొవ్వు పదార్థాలు లివర్లో కొవ్వు పేరుకుపోవడానికి కారణమవుతాయి. మైదా, వైట్ బ్రెడ్, పాస్తా వంటి రిఫైన్డ్ కార్బోహైడ్రేట్స్ తింటే కూడా కాలేయానికి మంచిది కాదు. అందుకే ఈ ఆహారాలకు వీలైనంత వరకు దూరంగా ఉండటం మంచిది.
3. అధిక చక్కెర:
స్వీట్స్, కూల్ డ్రింక్స్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యకు దారి తీస్తుంది. చక్కెరతో పాటు చక్కెర ఎక్కువగా ఉండే కూల్ డ్రింక్స్, సోడా, ప్యాకేజీ జ్యూస్లు, స్వీట్స్, కేక్స్ వంటి బేకరీ ఐటెమ్స్ తినడం వల్ల కాలేయంలో కొవ్వు పెరిగిపోతుంది. అందుకే చక్కెర తగ్గించడం మంచిది.
4. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం:
ప్యాకెట్ ఫుడ్స్లో ఉన్న ప్రిజర్వేటివ్స్ లివర్ పనితీరును దెబ్బతీస్తాయి.
ముగింపు:
లివర్ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే సమతుల్య ఆహారం, తగినంత నీరు, వ్యాయామం అవసరం. చిన్న అలవాట్ల మార్పులతోనే లివర్ను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవచ్చు. కాలేయం ఆరోగ్యం కోసం ఈ ఆహారాలు తింటూనే కొన్ని అలవాట్లు ఫాలో అవడం మంచిది. ముఖ్యంగా రోజుకు 30 నిమిషాల పాటు జాగింగ్, స్విమ్మింగ్, స్కిప్పింగ్, సైక్లింగ్ వంటి వ్యాయామాలు చేయండి. ఒత్తిడి తగ్గించుకోండి, రోజుకు 8 గంటలు నిద్రపోవాలి. జంక్ ఫుడ్కు దూరంగా ఉండండి.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..