చికెన్ లవర్స్ అలర్ట్! వారానికి ఈ హద్దు దాటితే శరీరానికి సైలెంట్ డేంజర్..నిపుణుల సూచన
చికెన్ను చాలా మంది అధిక ప్రోటీన్ ఫుడ్గా భావిస్తారు. అలాగే, కొంతమంది చికెన్ ప్రియులు ఏది ఆలోచించకుండా ఎడాపెడా చికెన్ తింటారు. ఈ క్రమంలోనే చికెన్ తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదని చాలా మంది పరిశోధనలు చేస్తున్నారు. అలాంటి ఒక అధ్యయనం మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. ఈ కొత్త పరిశోధన మీరు వారానికి ఎంత చికెన్ తినాలి..? ఎక్కువగా తింటే ఏమి జరుగుతుందో వెల్లడించింది. పూర్తి వివరాలను తెలుసుకుందాం.
ఇటీవల చాలా మందికి తమ ఆరోగ్యం పట్ల శ్రద్ధ పెరుగుతోంది. వారు తినే ఆహారం విషయంలో ప్రత్యేక ఆసక్తి చూపిస్తున్నారు. చాలా మంది ప్రోటీన్ కోసం చికెన్ తింటారు. చికెన్ ప్రియుల సంఖ్య కూడా పెరిగింది. ఈ కారణంగా చికెన్ పేరు వింటేనే చాలా మందికి నోరు ఊరుతుంది. ఆదివారం నుండి వారం చివరి వరకు చికెన్ తినేవాళ్ళు ఉన్నారు. చికెన్ ఫ్రై, చికెన్ సూప్, చికెన్ 65, చికెన్ కబాబ్ వంటి వివిధ రకాల వంటకాలను తయారు చేసి తింటారు. ముఖ్యంగా, చికెన్ను చాలా మంది అధిక ప్రోటీన్ ఫుడ్గా భావిస్తారు. అలాగే, కొంతమంది చికెన్ ప్రియులు ఏది ఆలోచించకుండా ఎడాపెడా చికెన్ తింటారు. ఈ క్రమంలోనే చికెన్ తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదని చాలా మంది పరిశోధనలు చేస్తున్నారు. అలాంటి ఒక అధ్యయనం మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. ఈ కొత్త పరిశోధన మీరు వారానికి ఎంత చికెన్ తినాలి..? ఎక్కువగా తింటే ఏమి జరుగుతుందో వెల్లడించింది. పూర్తి వివరాలను తెలుసుకుందాం.
పరిశోధన ఫలితాల ప్రకారం.. వారానికి 300 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ చికెన్ తినేవారికి వారానికి 100 గ్రాముల కంటే తక్కువ చికెన్ తినే వారి కంటే 27 శాతం ఎక్కువ మరణ ప్రమాదం ఉందని పరిశోధనలో తేలింది. పురుషులలో ఈ ప్రమాదం 61 శాతం ఎక్కువగా ఉందని, అంటే రోజుకు 100 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కోడి మాంసం తినే పురుషులు అకాల మరణానికి దాదాపు ఒకటిన్నర రెట్లు ఎక్కువ అవకాశం ఉందని పరిశోధనలో తేలింది. వారానికి 100-200 గ్రాముల చికెన్ తినేవారిలో జీర్ణవ్యవస్థ క్యాన్సర్ వల్ల చనిపోయే ప్రమాదం 65 శాతం పెరుగుతుంది. పురుషులలో, ఈ ప్రమాదం 161 శాతం పెరుగుతుంది.
ఒక వ్యక్తి రోజుకు ఎంత చికెన్ తినవచ్చు?
హెల్త్లైన్ నివేదిక ప్రకారం, 2020-2025 US ఆహార మార్గదర్శకాల ప్రకారం.. 2,000 కేలరీల ఆహారం వారానికి 740 గ్రాముల ప్రోటీన్ తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాయి. మిగిలినది గుడ్ల నుండి వస్తుంది. చికెన్కు నిర్దిష్ట పరిమితి లేదు. కానీ నిపుణులు రెడ్ మీట్ కంటే చికెన్ మంచిదని అంటున్నారు. వారానికి 300 గ్రాముల కంటే తక్కువ చికెన్ తినడం మంచిదని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. 100 గ్రాముల కంటే తక్కువ తినడం అన్ని విధాల సురక్షితం అంటున్నారు.
చికెన్ ఎక్కువగా తింటే ఏమవుతుంది?:
ఒక సాధారణ వ్యక్తి రోజుకు 50 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ చికెన్ తినకూడదు. ఇది వారానికి 300 గ్రాములు మాత్రమే, కానీ ఇది మంచిది. ఎక్కువగా చికెన్ తినడం వల్ల శరీరంలో ప్రోటీన్ సమతుల్యత దెబ్బతింటుంది. ఇది పేగు సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
చికెన్ ఎక్కువగా తినడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థపై దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలు ఉంటాయని మరియు జీర్ణశయాంతర క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుందని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. అందువల్ల, 300 గ్రాముల కంటే తక్కువ చికెన్ తినడం మంచిది.
చికెన్ తీసుకోవడం ఇతర ఆహారాలతో సమతుల్యం చేసుకోవడం ఉత్తమం. ధాన్యాలు, బీన్స్, సోయా, పండ్లు, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు ఎక్కువ పోషకాలను అందిస్తాయి.
మరీ ముఖ్యంగా, సరిగ్గా ఉడికించని చికెన్ మరియు అతిగా కారంగా ఉండే చికెన్ తినడం వల్ల సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. ఇంజెక్షన్ల ద్వారా పెంచబడిన చికెన్ తినడం వల్ల ఇతర సమస్యలు కూడా పెరుగుతాయని నిపుణులు హెచ్చరించారు.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..