ధర తక్కువని పామాయిల్ తెగ వాడుతున్నారా..? డైరెక్ట్‌గా స్మశానంలో ప్లేస్ కన్ఫామ్..

ధర తక్కువ.. ఇంకేముంది లీటర్ల కొద్ది కొనుక్కొస్తారు.. ఫుల్లుగా ఉపయోగిస్తారు.. ఈ నూనె తోనే వంటలు, ఆహార పదర్థాలు చేసుకుని తింటారు.. కానీ.. దీనితో తింటే ఆరోగ్యం దెబ్బతింటుందని మాత్రం గ్రహించరు.. అదేంటో అనుకుంటున్నారా..? పామాయిల్ నూనె.. గత కొన్ని దశాబ్దాలుగా పామ్ ఆయిల్ వినియోగం బాగా పెరిగింది.. డబ్బు ఆదా చేయడానికి చాలా మంది పామాయిల్ నూనెను ఉపయోగిస్తున్నారు.. కానీ ఇది ఆరోగ్యానికి.. సమాజానికి చాలా హాని కలిగిస్తుందని మీకు తెలుసా…? తెలియకపోతే ఈ విషయాలను తెలుసుకోండి..

పామాయిల్.. ప్రపంచంలో అత్యంత విస్తృతంగా ఉపయోగించే వంట నూనె.. ఇది అనేక ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, సౌందర్య సాధనాలు, జీవ ఇంధనాలలో కూడా ఈ పామాయిల్ నూనె కనిపిస్తుంది. ఈ నూనె ఆర్థికంగా.. తక్కువగా అందుబాటు ధరలో ఉన్నప్పటికీ, దాని వినియోగంతో ముడిపడి ఉన్న అనేక ప్రతికూలతలు ఉన్నాయి. పామాయిల్ తినడం వల్ల కలిగే నష్టాలు ఏమిటి..? ఈ నూనె ఏ విధంగా హాని కలిగిస్తుంది…? డైటీషియన్లు ఏం చెబుతున్నారు… ఈ వివరాలను తెలుసుకోండి..

పామాయిల్ –  హానికరమైన ప్రభావాలు..

సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది: పామాయిల్‌లో సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తప్రవాహంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతుంది. అధిక LDL గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్‌కు కారణమవుతుంది. అందుకే మనం పామాయిల్‌కు దూరంగా ఉండాలి.

పర్యావరణ స్థిరత్వంపై ప్రభావం: పామాయిల్ ఉత్పత్తి ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో అటవీ నిర్మూలన, ఆవాసాల నాశనం, జీవవైవిధ్య నష్టంతో ముడిపడి ఉంది. ఈ పర్యావరణ క్షీణత వాతావరణ మార్పులకు దోహదం చేస్తుంది.. ఒరంగుటాన్లు, సుమత్రన్ పులులు వంటి అంతరించిపోతున్న జాతుల మనుగడకు ముప్పు కలిగిస్తుంది.

ప్రాసెసింగ్ గురించి ఆందోళనలు: పామాయిల్ శుద్ధి ప్రక్రియలో తరచుగా అధిక ఉష్ణోగ్రతలు, రసాయన ద్రావకాల వాడకం ఉంటుంది. ఇది ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్, 3-MCPD ఎస్టర్స్ వంటి హానికరమైన సమ్మేళనాలు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. ఈ సమ్మేళనాలు క్యాన్సర్, అవయవ నష్టం పెరిగే ప్రమాదంతో సహా ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాలతో ముడిపడి ఉన్నాయి.

పోషక లోపం: పామాయిల్‌లో విటమిన్ ఇ, బీటా-కెరోటిన్ ఉన్నప్పటికీ, శుద్ధి ప్రక్రియ వాటి స్థాయిలను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. పామాయిల్‌తో తయారు చేసిన ఆహారాన్ని ఎక్కువ మొత్తంలో తీసుకునే వారి శరీరంలో అనేక పోషకాల లోపాలు ఉండవచ్చు.

తెగలపై సామాజిక ప్రభావం: పామాయిల్ ఉత్పత్తి అనేక స్థానిక తెగలకు సామాజిక పరిణామాలను కలిగిస్తుంది. తరచుగా వారిని వారి పూర్వీకుల భూముల నుంచి స్థానభ్రంశం చేయడం లేదా వారి భూములను ఆక్రమించడం ద్వారా, ఇది తరువాత సంఘర్షణ, మానవ హక్కుల ఉల్లంఘనలకు దారితీస్తుంది.

(NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నానేరుగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది)

మరిన్ని హెల్త్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..