రోజూ ఈ పండ్లు, మూడు కూరగాయలు తింటే ఆయుష్షు పెరుగుతుందట.. హార్వర్డ్ అధ్యయనంలో షాకింగ్ నిజాలు..
ఆరోగ్యకమరైన జీవితాన్ని గడపాలంటే.. ఆరోగ్యకరమైన అహారపు అలవాట్లను అనుసరించాలి. విటమిన్స్, ఖనిజ సంపన్నమైన ఆహారాలను తీసుకోవడం
ఆరోగ్యకమరైన జీవితాన్ని గడపాలంటే.. ఆరోగ్యకరమైన అహారపు అలవాట్లను అనుసరించాలి. విటమిన్స్, ఖనిజ సంపన్నమైన ఆహారాలను తీసుకోవడం ద్వారా ఈ ఆరోగ్యం ఎప్పుడూ బాగుంటుంది. సుదీర్ఘ జీవితాన్ని గడపడానికి అధిక కేలరీలు, మాంసం, గుడ్లు వంటి ప్రోటీన్ ఆహారాలు తీసుకోవడం మంచిదని చెబుతుంటారు. అయితే హార్వర్డ్ చేసిన తాజా అధ్యయనం మాత్రం ఇందుకు వ్యతిరేకంగా ఫలితాలను రాబట్టింది.
హార్వర్డ్ విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధకులు జరిపిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం ఎక్కువగా పండ్లు, కూరగాయలతో ఉన్న ఆహారం తీసుకోవడం దీర్ఘాయువు పెరుగుతుంది. ఎక్కువ కాలం ఆరోగ్యంగా జీవించడానికి మాంసం, గుడ్లు కాదు.. ఆకుకూరలు, తాజాపండ్లు సహపడతాయని ఈ అధ్యయంం చెబుతుంది. ఇవి ఆరోగ్యంగా ఉంచడమే కాకుండా.. అకాల మరణాలను తగ్గిస్తాయి. మార్చి 2021 లో అమెరికన్ హెల్త్ అసోసియేషన్ విడుదల చేసిన మరియు హార్వర్డ్ టిహెచ్ చాన్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ పరిశోధకులు నిర్వహించిన అధ్యయనం ప్రకారం సమతుల్యమైన పండ్లు, కూరగాయలు తినడం వల్ల మనం ఎక్కువ కాలం జీవించగలమని తేలింది. పండు యొక్క రెండు సేర్విన్గ్స్, కూరగాయల మూడు సేర్విన్గ్స్ మరణాల రేటును తగ్గిస్తాయి. అయితే దాని కంటే ఎక్కువ తినడం వల్ల అదనపు ప్రయోజనాలు లభించవు. ప్రధాన అధ్యయన రచయిత డాంగ్ డి. వాంగ్, MD, Sc.D., ఎపిడెమియాలజిస్ట్, న్యూట్రిషనిస్ట్ , హార్వర్డ్ మెడికల్ స్కూల్, బోస్టన్‌లోని బ్రిఘం అండ్ ఉమెన్స్ హాస్పిటల్‌లోని వైద్య అధ్యాపక సభ్యుడు ఒక వార్తా ఛానెల్‌కు ఇచ్చిన ఇంటర్వ్యూలో ఈ విషయాలను వెల్లడించారు. పండ్లు, కూరగాయల మూడు సేర్విన్గ్స్ ఏదైనా పెద్ద వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహజ ఉత్పత్తుల యొక్క సరైన మొత్తంగా పనిచేస్తాయి. “ఈ మొత్తం ప్రధాన దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నివారణ పరంగా చాలా ప్రయోజనాన్ని అందిస్తుంది. అలాగే ఇది సామాన్య ప్రజలకు సాపేక్షంగా సాధించదగినది” అని ఆయన చెప్పారు.
అన్ని పండ్లు, కూరగాయలు దీర్ఘాయుష్షును పెంచలేవని ఈ అధ్యయనం చెబుతుంది. కొన్ని పండ్లు, కూరగాయలు మాత్రమే ఆరోగ్యానికి మంచి చేస్తాయి. ఎక్కువగా ఆకుకూరలు, తక్కువ పిండి కూరగాయలు, గుజ్జు దీర్ఘకాలిక వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి.
నిపుణులు సూచించిన పండ్లు.. కూరగాయలు..
ఆకుకూరలు: బచ్చలికూర, క్యాబేజీ, టర్నిప్ గ్రీన్స్.
బీటా కెరోటిన్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలు: క్యారెట్, చిలగడదుంపలు, బ్రోకలీ
సిట్రస్ పండ్లు, బెర్రీలు: నారింజ, మల్బరీ, స్ట్రాబెర్రీ
నివారించడానికి కూరగాయలు, పండ్లు:
పిండి కూరగాయలు: బఠానీలు, మొక్కజొన్న, బంగాళాదుంపలు, పండ్ల రసాలు
ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాదాపు రెండు మిలియన్ల పెద్దలపై వాంగ్, అతని సహచరులు నిర్వహించిన ప్రయోగాత్మక అధ్యయనం తర్వాత 5 సేర్విన్గ్స్ పండ్లు, కూరగాయలు తీసుకోవడం వలన కలిగే ప్రయోజనాలు వెల్లడయ్యాయి. వారు పాల్గొనేవారు ప్రతి రెండు, నాలుగు సంవత్సరాలకు ఆహార ఫ్రీక్వేన్సి పున్య ప్రశ్నపత్రాలను నింపేలా చేశారు. పండ్లు, కూరగాయలను ఎక్కువగా తినడం వల్ల స్త్రీపురుషులలో మరణించే ప్రమాదం తగ్గుతుందని కనుగొన్నారు. 5 సేవల నియమం దీర్ఘాయువు పెంచడానికి ఒక మార్గం. మధ్యధరా ఆహారాన్ని అనుసరించడం, తరచుగా సన్నిహితంగా ఉండటం వంటి సుదీర్ఘమైన, ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని పెంపోందిస్తాయి. ఈ మధ్యధరా ఆహారం టైప్ 2 డయాబెటిస్, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని, ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి కూడా సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
Also Read: Prashanth Neel: టాలీవుడ్ మోస్ట్ వాంటెడ్ డైరెక్టర్గా ప్రశాంత్ నీల్.. మరో హీరోతో భారీ ప్రాజెక్ట్ ?