పాలు మన శరీరానికి అవసరమైన సమతుల్య పోషణతో కూడిన సంపూర్ణ ఆహారంగా పిలుస్తారు. ముఖ్యంగా పిల్లలు, యుక్తవయస్కుల మానసిక, శారీరక వికాసానికి పాలు చాలా అవసరం. మొత్తం ఆరోగ్యానికి, వయస్సు పెరిగే కొద్దీ దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి ప్రతిరోజూ సరైన మోతాదులో పాలు తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అయితే, పాలు ఎక్కువగా తాగటం కూడా అనారోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుందని మీకు తెలుసా..? పాలు ఎక్కువగా తాగడం వల్ల ఐరన్ లోపం అనీమియా, ప్రోటీన్ నష్టం వంటి ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఎక్కువ పాలు తాగడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలేంటో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..
చాలా మందికి పాలలోని లాక్టోస్ జీర్ణం కావడం కష్టంగా ఉంటుంది. దాంతో వారిలో కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్, డయేరియా, కడుపు తిమ్మిరి వంటి లక్షణాలకు దారితీస్తుంది. ఒక కప్పు (250 ml) మొత్తం పాలలో దాదాపు 180 కేలరీలు ఉంటాయి. అధిక పాల వినియోగం, ముఖ్యంగా పూర్తి కొవ్వు పాలు, అధిక కేలరీల తీసుకోవడం దోహదం చేస్తుంది. ఆ కేలరీలు శారీరక శ్రమ, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో సమతుల్యం కాకపోతే బరువు పెరిగేందుకు దారితీస్తుంది.
మొత్తం పాలలో సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. మితిమీరిన పాల వినియోగం ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలలో అసమతుల్యత లేదా లోపాలకు దారి తీస్తుంది. ఉదాహరణకు, ఎక్కువ పాలు తీసుకోవడం వల్ల ఇతర ముఖ్యమైన ఆహార వనరులు స్థానభ్రంశం చెందుతాయి. ఫలితంగా అవసరమైన విటమిన్లు, మినరల్స్, ఫైబర్ తగినంతగా తీసుకోబడవు.
అధిక పాల వినియోగం ఇనుము శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. ముఖ్యంగా చిన్న పిల్లలలో, ఇనుము లోపం రక్తహీనతకు దారితీస్తుంది. ముఖ్యంగా లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారికి ఎక్కువ పాలు తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు తలెత్తుతాయి. లాక్టోస్ అసహనం అంటే పాలలో ఉండే చక్కెర అయిన లాక్టోస్ని జీర్ణించుకోలేకపోవడం. ఇది ఉబ్బరం, అతిసారం, కడుపు నొప్పి వంటి లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారిలో కూడా, ఎక్కువ పాలు తీసుకోవడం వల్ల ద్రవం పరిమాణం, కొవ్వు పదార్ధం కారణంగా కొన్నిసార్లు జీర్ణక్రియ పాడవుతుంది.
పాలలోని కాల్షియం ఎముకలను బలపరుస్తుందని నమ్ముతారు. కానీ అధికంగా తీసుకోవడం వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఎక్కువ పాలు తీసుకోవడం వల్ల మూత్రంలో కాల్షియం అధికంగా విసర్జించబడుతుంది. ఇది కాలక్రమేణా ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. మొత్తం పాలలో గణనీయమైన మొత్తంలో సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. పూర్తి కొవ్వు పాలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. గుండె జబ్బుల ప్రమాదానికి దోహదం చేస్తుంది. తక్కువ కొవ్వు, స్కిమ్ మిల్క్ ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, రుచిని మెరుగుపరచడానికి వేసుకునే చక్కెరలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ఇవి కూడా సమస్యాత్మకంగా ఉంటాయి.
పాలు ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల హార్మోన్ల అసమతుల్యత ఏర్పడుతుంది. ఈ అసమతుల్యతలు ప్రోస్టేట్, రొమ్ము క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదంతో సహా అనేక రకాల పరిణామాలను కలిగి ఉంటాయి. పాలతో సహా కాల్షియం అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదం ఉంది. శరీరం చాలా కాల్షియంను ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు, అది కాల్షియం ఆక్సలేట్ రాళ్లను ఏర్పరుస్తుంది. కిడ్నీ స్టోన్ సమస్యలతో ఇబ్బంది పడుతున్న వారు పాల వినియోగాన్ని నియంత్రించాలి.
(NOTE: ఇంటర్నెట్లో సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా ఈ వివరాలు మీకు అందించటం జరిగింది… ప్రయత్నించేముందు సంబంధిత నిపుణుల సలహాలను పాటించవలసిందిగా మనవి. ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. తదుపరి జరిగే ఎలాంటి పరిణామాలకు TV9 Telugu.com బాధ్యత వహించదు.)
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ వార్తల కోసం క్లిక్ చేయండి..