లిటిల్ స్టార్ సితార నచ్చే ఫుడ్ ఇదేనట…

Namrata Shirodkar reveals : ఇప్పుడు ఛాలెంజింగ్ టైమ్ నడుస్తోంది.. ఐస్ బకెట్ ఛాలెంజ్ నుంచి గ్రీన్ ఇండియా ఛాలెంజింగ్ వరకు అంతా జోష్‌లో ట్రెండ్ అవుతున్నాయి. ఇదే సమయంలో ట్వింకిల్ ఖన్నా ఓ ఛాలెంజ్ ను తెరమీదికి తీసుకొచ్చింది. #Tweakindia #WhatsInYourKidsDabba ఛాలెంజ్‌ను సినిమా ప్రముఖులకు నామినేట్ చేస్తోంది. మీ పిల్లలకు మీరు ఎలాంటి ఫుడ్‌ను అందిస్తున్నారు అనేది ఈ ఛాలెంజ్ ప్రధాన ఉద్యేశ్యం. అయితే.. మీ ఇంట్లో చిన్నారులకు ఎలాంటి ఫుడ్ ఇస్తున్నారో రివిల్ చేయాలంటూ ఛాలెంజ్ విసిరింది. ఈ ఛాలెంజ్‌కి సుపర్ స్టార్ మహేష్ బాబు సతీమణి నమ్రత శిరోద్కర్‌ను ఎంపిక చేసింది.

ఈ ఛాలెంజ్ స్వీకరించిన నమ్రత  తన ఇద్దరు పిల్లలకు ఇచ్చే వీక్లీ మెనూను తన ఇన్స్టాగ్రామ్‌లో పోస్ట్ చేసింది. ఈ వంటల రెసిపీని ఎలా చేయాలో చెప్పింది.  అందులో లాభాలను వివరించింది.

తన ముద్ధుల కూతరు సితార, కొడుకు గౌతమ్ లకు తన వంటలంటే ఎంతో ఇష్టమని… అందులోనూ భారతీయ వంటలంటే చాలా ఇష్టపడుతారని చెప్పుకొచ్చారు. వీటిలో చోళ మసాలా, బేండి పోరియల్ తోపాటు ఎల్లో రైస్‌ను ఇష్టంగా తింటారని తెలిపింది. నమ్రత మరో ఇద్దరిని నామినేట్ చేసింది. ఈ ఛాలెంజ్‌ను తన సోధరి శిల్పా శిరోద్కర్‌తోపాటు తన మిత్రులను ఎంపిక చేసింది.

View this post on Instagram

Thank you @twinklerkhanna for nominating me. Here is what’s in my kids dabba! #Tweakindia #WhatsInYourKidsDabba – Chola masala, Bhendi poriyal & some yellow rice to go with it! This dish is their favourite because it satisfies their Indian food cravings, so its on the kids menu once every week. I like to keep it simple with what I feed them. A healthy and wholesome meal with small indulgences. A tip that I always stick by is using a spoonful of pure ghee or cold-pressed coconut oil while cooking. It’s non-greasy and easy on their tiny stomachs! Here is my recipe for the Bhendi poriyal: 250 grams bhindi 1 tsp oil ½ tsp mustard seeds ½ tsp cumin seeds 8 to 10 curry leaves 50 gms chopped onion 1 green chilli chopped 50 gms fresh coconut A pinch of asafoetida (hing) 1 tsp turmeric powder 1 tbsp chopped coriander leaves salt as per taste Method:- Wash bhindi twice and dry it. Wipe them with a tissue or dry cloth Chop them round and keep aside Take a pan and heat the oil, add mustard seeds, cumin seeds & saute Then add hing, turmeric, chopped onions & curry leaves Sprinkle some fresh coconut and add the bhindi Cook on slow flame Salt according to taste Garnish with coriander. I nominate @shilpashirodkar73, @the_dabbawali and & @chef_sheetalvanjari to let us have a peek at what they put on their little one’s plate.

A post shared by Namrata Shirodkar (@namratashirodkar) on Jul 12, 2020 at 10:26pm PDT