Winter Health: శీతాకాలపు బూస్టర్.. ప్రతిరోజూ ఈ గ్రీన్ జ్యూస్ తాగండి, రిజల్ట్ అద్భుతం!
శీతాకాలం వచ్చిందంటే మార్కెట్లో పచ్చి కూరగాయలు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. అవి శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచడమే కాక, తగినంత పోషకాలను కూడా అందిస్తాయి. ఈ ఆకుకూరలలో పాలకూర ప్రముఖమైనది. చలి కాలంలో పాలకూర రసం తాగడం చాలామంది అలవాటు. అయితే ప్రతిరోజూ దీన్ని తాగడం సరైనదేనా? ఇందులో ఉన్న లాభాలు, దాగి ఉన్న జాగ్రత్తలు ఏమిటో ఆయుర్వేద నిపుణుల ద్వారా తెలుసుకుందాం.
శీతాకాలం మొదలవ్వగానే జలుబు, ఫ్లూ లాంటి అనారోగ్యాలు సర్వసాధారణం అవుతాయి. అందుకే ప్రజలు ఇంటి నివారణలు అవలంబిస్తారు. ఈ సీజన్లో లభించే పాలకూర ఇనుముకు అద్భుతమైన మూలం. పాలకూర రసం రుచి అంతగా లేకపోయినా, దీనికి చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
ప్రయోజనాలు అపారం
ఆయుర్వేద నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పాలకూర రసం తాగడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. పాలకూరలో విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. పాలకూర రసంలో అల్లం జోడించడం వల్ల దాని పోషక విలువ పెరుగుతుంది.
పాలకూర రసం తాగితే మంచి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇందులో మంచి మోతాదులో ఇనుము ఉంటుంది. ఇది రక్తహీనతతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. పాలకూర కళ్ళకు చాలా ప్రయోజనకరం. కంటి చూపును మెరుగుపరచుకోవాలనుకునే వారు ఈ రసం తాగవచ్చు. పాలకూరలో ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మలబద్ధకం, గ్యాస్ లాంటి సమస్యల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
జాగ్రత్త పడాల్సిన అంశాలు
పాలకూర రసం అందరికీ మంచిది కాదు. కిడ్నీ లేదా కిడ్నీలో రాళ్ల సమస్యలు ఉన్నవారు పాలకూర తినకుండా ఉండాలని నిపుణులు అంటున్నారు. పాలకూరలో ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో కాల్షియం ఆక్సలేట్ రాళ్ల పరిమాణం పెంచుతుంది. అంతేకాక, గ్యాస్ లేదా ఆమ్లత్వంతో బాధపడేవారు కూడా పాలకూర తినకుండా ఉండాలి. ఎందుకంటే ఇందులో ఫైబర్ చాలా ఎక్కువ.
గమనిక: ఈ వ్యాసంలో పేర్కొన్న అంశాలు కేవలం సాధారణ సమాచారం, నిపుణుల అభిప్రాయాల ఆధారంగా అందించబడినవి. ఆరోగ్య సమస్యలకు చికిత్స కోసం వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం తప్పనిసరి.