
సహజ సిద్ధమైన ఆహార పదార్థాలకు మన ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే శక్తి ఉంటుంది. అలాంటి వాటిలో బెండకాయ పసుపు ప్రముఖమైనవి. ఈ రెండింటినీ కలిపి తీసుకుంటే ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలోనూ, కొరియన్ల తరహా మెరిసే చర్మాన్ని పొందడంలోనూ ఇది అద్భుతంగా పనిచేస్తుందంటున్నారు. అవేంటో తెలుసుకుందాం:
బెండకాయలో ఉండే ప్రత్యేకమైన ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను క్రమబద్ధీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్ కూడా ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ కలయిక డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
పసుపు ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్గా పనిచేస్తుంది. ఇది చర్మంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడి, కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. బెండకాయ నీరు చర్మాన్ని తేమగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ రెండూ కలిసి చర్మానికి సహజమైన మెరుపును అందిస్తాయి. కొరియన్ల తరహా “గ్లాస్ స్కిన్” కోసం ఇది ఒక సహజమైన చిట్కాగా పరిగణించబడుతోంది.
బెండకాయలో ఉండే అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణక్రియను సాఫీగా జరిగేలా చేస్తుంది. మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. పసుపు జీర్ణ ఎంజైమ్ల ఉత్పత్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్ శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షిస్తుంది.
బెండకాయ నీరు తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉండటమే కాకుండా, కడుపు నిండిన భావనను కలిగిస్తుంది. పసుపు శరీరంలోని కొవ్వును కరిగించడంలో సహాయపడుతుంది. కాబట్టి, బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది ఒక మంచి పానీయం.
బెండకాయలను శుభ్రంగా కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఒక గ్లాసు నీటిలో ఈ ముక్కలను వేసి రాత్రంతా నానబెట్టాలి. ఉదయం ఆ నీటిని వడగట్టి, చిటికెడు పసుపు కలిపి ఖాళీ కడుపుతో తాగాలి. ఈ సహజమైన పానీయం మీ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. కాబట్టి, మీ దినచర్యలో దీన్ని భాగం చేసుకుంటే ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపొచ్చు.