రాజ్మా.. చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తినే ఆహారం. దీనిని కిడ్నీ బీన్స్ (Rajma) అని కూడా అంటారు. ఎందుకంటే ఇది సరిగ్గా కిడ్నీ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఇందులో ప్రోటీన్ అధిక మొత్తంలో ఉంటుంది. సాధారణంగా మనం తీసుకునే ఆహారపదార్థాల్లో మనకు పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ప్రోటీన్స్, ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటే ఆహార పదార్థాల్లో రాజ్మా ఒకటి. ఇవి..నలుపు, ముదురు ఎరుపు, లేత ఎరుపు రంగులలో లభిస్తుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అవెంటో తెలుసుకుందామా.
రాజ్మాలో అధిక మొత్తంలో ఐరన్, మెగ్నీషియం, కార్బోహైడ్రెట్, పొటాషియం, పాస్పరస్, ఫైబర్, సోడియం, కాపర్, ఫోలేట్, కాల్షియం మొదలైనవి ఉంటాయి. అంతేకాకుండా.. ఇందులో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. దీంతో ఇది బరువు తగ్గించడంలోనూ ఉపయోగపడుతుంది. అలాగే జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గిస్తుంది. రాజ్మాను రెగ్యూలర్ గా తినడం వలన కడుపు సంబంధిత సమస్యలు తగ్గుతాయి. అలాగే మలబద్ధక సమస్య తగ్గుతుంది. ఇందులో ఫైబర్ అధికంగా ఉండడం వలన జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. కడుపు శుభ్రంగా ఉంటుంది.
ఎముకల నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. వారానికి రెండు మూడు సార్లు రాజ్మా తినడం వలన ఎముకల నొప్పి తగ్గుతుంది. అలాగే కాల్షియం ఉండడం వలన ఎముకలను బలంగా చేస్తాయి. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. దీనిని రోజూ తినడం వలన శరీరం బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలను అందిస్తుంది. దీంతో క్యాన్సర్ ప్రమాదం తగ్గుతుంది. ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఉన్నాయి. ఇది శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ వలన కలిగే నష్టాన్ని తగ్గిస్తాయి.
అంతేకాకుండా.. రాజ్మా శరీరంలో ఐరన్ లోపాన్ని తగ్గిస్తుంది. హిమోగ్లోబిన్ శాతాన్ని పెంచుతుంది. రోగ నిరోధక శక్తిని అందించడమే కాకుండా.. ప్రోటీన్ కణాలను నిర్మిస్తుంది. రోగ నిరోధక శక్తి మాత్రమే కాకుండా.. శరీరానికి బలాన్ని, శక్తిని అందించడానికి రెగ్యూలర్ గా రాజ్మా తీసుకోవాలి. రాజ్మాలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్, ఫోలిక్ యాసిడ్, జింక్, ఐరన్ పుష్కలంగా ఉండడం వలన మీరు బలంగా ఉంటారు.
గమనిక :- ఈ కథనం కేవలం నిపుణుల సూచనలు.. అధ్యాయనాల ఆధారంగా మాత్రమే ఇవ్వబడింది. ముందుగా వైద్యులను సంప్రదించి సలహాలు తీసుకోవాలి.
Also Read: Mahesh Babu: మరోసారి వెండితెరపై అలనాటి నటి.. మహేష్కు పిన్నిగా ఆ హీరోయిన్..
Puneeth Rajkumar: పునీత్ రాజ్ కుమార్ ఇంట తీవ్ర విషాదం.. గుండెపోటుతో అశ్విని తండ్రి మృతి..
Samantha: సమంత జిమ్కు వెళ్లడానికి అతడే కారణమంటా.. వైరల్ అవుతోన్న పాత వీడియో..