Salt Side Effects: ఉప్పు ఎక్కువగా తీసుకుంటే దుష్ప్రభావాలు ఏమిటి? రోజుకు ఎంత తీసుకోవాలి?
మీరు అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ ఉప్పు తింటే, అది మీ శరీరంపై తీవ్రమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. గుండె జబ్బులు, అధిక రక్తపోటు సమస్యలు వస్తాయి. అంతే కాకుండా ఊబకాయం సమస్య కూడా తలెత్తుతుంది. ఉప్పు - సోడియం ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బులు మరియు అధిక రక్తపోటు వచ్చే అవకాశం ఉంది. ఇది గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది..
Updated on: Feb 06, 2024 | 12:35 PM
ఉప్పు లేకుండా ఆహారానికి రుచి ఉండదు . ఏదో ఒక రోజు ఎంత మంచి తిండి ఉన్నా అందులో ఉప్పు లేకపోతే తినేందుకు కూడా ఇష్టపడము. ఉప్పుతోనే రుచి వస్తుంది. కానీ ఉప్పు సరైన మోతాదులో ఉంటే, అదే ఆహారం రుచిగా ఉంటుంది. కానీ ఈ ఉప్పు పరిమాణం పెరిగింది. ఎక్కువ ఉప్పు ఆహారం రుచిని పాడుచేయడమే కాకుండా శరీరం, ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. ఉప్పు ఎక్కువగా తినడం ప్రమాదకరం. ఇది మీకు తీవ్రమైన వ్యాధులను కలిగిస్తుంది.
ఉప్పులో 40 శాతం సోడియం ఉంటుంది. మిగిలినది క్లోరైడ్. ఇది సోడియం ఉప్పు ద్వారా శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. శరీరానికి సోడియం అవసరం. శరీరంలోని కణాలలో ప్లాస్మాను నిర్వహించడానికి, శరీరంలోని లవణాలు కణాల పనితీరును సమతుల్యం చేయడానికి పని చేస్తాయి. కానీ అదే ఉప్పును ఎక్కువగా తింటే అది శరీరంపై తీవ్ర ప్రభావం చూపుతుంది.
ఉప్పు ఎక్కువగా తినడం వల్ల కలిగే ప్రభావాలు
మీరు అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ ఉప్పు తింటే, అది మీ శరీరంపై తీవ్రమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. గుండె జబ్బులు, అధిక రక్తపోటు సమస్యలు వస్తాయి. అంతే కాకుండా ఊబకాయం సమస్య కూడా తలెత్తుతుంది. ఉప్పు – సోడియం ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బులు మరియు అధిక రక్తపోటు వచ్చే అవకాశం ఉంది. ఇది గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
ఎంత ఉప్పు తీసుకోవాలి?
ఒక వ్యక్తి ఐదు గ్రాముల కంటే తక్కువ ఉప్పు తినాలి. 2 నుండి 3 సంవత్సరాల పిల్లలకు తక్కువ ఉప్పు ఇవ్వాలి. గర్భిణీ స్త్రీలు 1,500 మిల్లీగ్రాముల ఉప్పును తీసుకోవచ్చు. అంటే దాదాపు నాలుగు గ్రాములు. అయోడైజ్డ్ ఉప్పు తినడంపై ప్రత్యేక దృష్టి పెట్టాలి. బయటి నుంచి తెచ్చే మెరిసే పదార్థాల్లో ఉప్పు ఎక్కువ.. చిప్స్, క్రిస్ప్స్ వంటి పదార్థాల్లో ఉప్పు ఎక్కువ. ఇలాంటి ఆహార పదార్థాలను వీలైనంత వరకు మానేయాలి. నిల్వ చేసిన ఆహారాన్ని తినడం మానుకోండి. బదులుగా తాజా ఆహారాలు తినాలి. ఇంట్లో వంట చేసేటప్పుడు ఉప్పు తగ్గించండి. ఉప్పు తక్కువగా తీసుకోవాలి. చిప్స్ లేదా ఆకర్షించే ఆహారాలు తినడానికి బదులుగా, పండ్లు, గింజలు తినండి.
మరిన్ని హెల్త్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
