బిర్యానీ vs పులావ్.. ఈ రెండింటి మధ్య తేడా ఏంటో తెలుసా..? 99శాతం మందికి తెలియదు..

Biryani vs Pulao: బిర్యానీ అంటే ఎవరికి ఇష్టం ఉండదు. అందులోనూ హైదరాబాద్ బిర్యానీ అంటే లొట్టలేసుకుంటూ తింటారు. బిర్యానీతో పాటు పులావ్ కూడా చాలా ఫేమస్. పండగైనా, పబ్బమైనా, స్నేహితుల విందైనా ఈ రెండు వంటకాలు లేనిదే ముద్ద దిగదు. అయితే చాలామంది బిర్యానీకి, పులావ్‌కు పెద్దగా తేడా లేదని, రెండూ ఒకటేనని పొరబడుతుంటారు. కానీ ప్రముఖ సెలబ్రిటీ చెఫ్ కునాల్ కపూర్ ప్రకారం.. ఇవి చూడటానికి ఒకేలా కనిపించినప్పటికీ, వీటిని తయారుచేసే విధానం, రుచి, సంప్రదాయంలో గణనీయమైన తేడాలు ఉన్నాయి.

Share