Kitchen Hacks: కూరల్లో ఉప్పు బాగా ఎక్కువైందా.. ఇలా చేస్తే సరి!

వంటలు చేసేటప్పుడు ఒక్కోసారి కూరల్లో ఉప్పు లేదా కారం అనేవి ఎక్కువ అవుతూ ఉంటాయి. ఉప్పు ఎక్కువైనా, కారం ఎక్కువైనా తినాలనిపించదు. దీంతో వీటిని పారేసి మళ్లీ వండుతారు. కష్టపడి వండిన శ్రమంతా వేస్ట్ అవుతుంది. అలా కాకుండా ఒక్కసారి ఈ చిట్కాలు ట్రై చేయండి. కూరల్లో ఉప్పు అనేది ఎక్కువైతే.. బంగాళ దుంపలను నాలుగు ముక్కలుగా కోసి కూరలో వేసి.. ఓ పది నిమిషాలు ఉడకనివ్వాలి. ఇలా చేస్తే..

|

Updated on: May 18, 2024 | 6:05 PM

వంటలు చేసేటప్పుడు ఒక్కోసారి కూరల్లో ఉప్పు లేదా కారం అనేవి ఎక్కువ అవుతూ ఉంటాయి. ఉప్పు ఎక్కువైనా, కారం ఎక్కువైనా తినాలనిపించదు. దీంతో వీటిని పారేసి మళ్లీ వండుతారు. కష్టపడి వండిన శ్రమంతా వేస్ట్ అవుతుంది. అలా కాకుండా ఒక్కసారి ఈ చిట్కాలు ట్రై చేయండి.

వంటలు చేసేటప్పుడు ఒక్కోసారి కూరల్లో ఉప్పు లేదా కారం అనేవి ఎక్కువ అవుతూ ఉంటాయి. ఉప్పు ఎక్కువైనా, కారం ఎక్కువైనా తినాలనిపించదు. దీంతో వీటిని పారేసి మళ్లీ వండుతారు. కష్టపడి వండిన శ్రమంతా వేస్ట్ అవుతుంది. అలా కాకుండా ఒక్కసారి ఈ చిట్కాలు ట్రై చేయండి.

1 / 5
కూరల్లో ఉప్పు అనేది ఎక్కువైతే.. బంగాళ దుంపలను నాలుగు ముక్కలుగా కోసి కూరలో వేసి.. ఓ పది నిమిషాలు ఉడకనివ్వాలి. ఇలా చేస్తే.. ఉప్పు తగ్గుతుంది. ఉప్పు ఎక్కువైనప్పుడు నిమ్మరసం అనేది కలిపితే.. ఉప్పు అనేది సరి అవుతుంది.

కూరల్లో ఉప్పు అనేది ఎక్కువైతే.. బంగాళ దుంపలను నాలుగు ముక్కలుగా కోసి కూరలో వేసి.. ఓ పది నిమిషాలు ఉడకనివ్వాలి. ఇలా చేస్తే.. ఉప్పు తగ్గుతుంది. ఉప్పు ఎక్కువైనప్పుడు నిమ్మరసం అనేది కలిపితే.. ఉప్పు అనేది సరి అవుతుంది.

2 / 5
కూరల్లో ఉప్పు ఎక్కువైనప్పుడు.. కొద్దిగా పాలు కానీ, పెరుగు కానీ కలపండి. అప్పుడు ఉప్పదనం తగ్గుతుంది. రుచి కూడా పెరుగుతుంది. ఉప్పు ఎక్కువైనప్పుడు ఉల్లి గడ్డ ముక్కలు లేదా టమాటా ముక్కలు కట్ చేసి వేసి.. ఓ పది నిమిషాలు నీళ్లు పోసి ఉడకనివ్వండి. ఉప్పు అనేది తగ్గుతుంది.

కూరల్లో ఉప్పు ఎక్కువైనప్పుడు.. కొద్దిగా పాలు కానీ, పెరుగు కానీ కలపండి. అప్పుడు ఉప్పదనం తగ్గుతుంది. రుచి కూడా పెరుగుతుంది. ఉప్పు ఎక్కువైనప్పుడు ఉల్లి గడ్డ ముక్కలు లేదా టమాటా ముక్కలు కట్ చేసి వేసి.. ఓ పది నిమిషాలు నీళ్లు పోసి ఉడకనివ్వండి. ఉప్పు అనేది తగ్గుతుంది.

3 / 5
ఒక్కోసారి నీళ్లు కలపడం వల్ల కూడా ఉప్పదనం తగ్గుతుంది. అలాగే ఉప్పు ఎక్కువైతే కొద్దిగా కొబ్బరి పాలను కలపండి. ఇలా చేయడం వల్ల కూరలో ఉప్పదనం తగ్గి.. రుచి పెరుగుతుంది. అదే విధంగా చక్కెర కలిపినా కూడా ఉప్పు అనేది తగ్గుతుంది.

ఒక్కోసారి నీళ్లు కలపడం వల్ల కూడా ఉప్పదనం తగ్గుతుంది. అలాగే ఉప్పు ఎక్కువైతే కొద్దిగా కొబ్బరి పాలను కలపండి. ఇలా చేయడం వల్ల కూరలో ఉప్పదనం తగ్గి.. రుచి పెరుగుతుంది. అదే విధంగా చక్కెర కలిపినా కూడా ఉప్పు అనేది తగ్గుతుంది.

4 / 5
ఉప్పు ఎక్కువైనప్పుడు గోధుమ పిండిని కలిపి ఉండలుగా చేసి.. కూరలో వేసి ఓ ఐదు నుంచి పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. గోధుమ పిండి కూరలోని ఉప్పును గ్రహించి.. ఉప్పదనాన్ని తగ్గిస్తుంది. కూరల్లో కారం ఎక్కువైనప్పుడు కూడా ఇప్పుడు చెప్పిన చిట్కాలు ఉపయోగపడతాయి.

ఉప్పు ఎక్కువైనప్పుడు గోధుమ పిండిని కలిపి ఉండలుగా చేసి.. కూరలో వేసి ఓ ఐదు నుంచి పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. గోధుమ పిండి కూరలోని ఉప్పును గ్రహించి.. ఉప్పదనాన్ని తగ్గిస్తుంది. కూరల్లో కారం ఎక్కువైనప్పుడు కూడా ఇప్పుడు చెప్పిన చిట్కాలు ఉపయోగపడతాయి.

5 / 5
Follow us
అత్యాశకు పోతే అంతే సంగతులు.. పల్లెలను కూడా వదలని సైబర్‌ నేరగాళ్లు
అత్యాశకు పోతే అంతే సంగతులు.. పల్లెలను కూడా వదలని సైబర్‌ నేరగాళ్లు
బీఆర్ఎస్‌ చుట్టూ కాంగ్రెస్‌ మైండ్‌ గేమ్‌ నడుస్తోందా..?
బీఆర్ఎస్‌ చుట్టూ కాంగ్రెస్‌ మైండ్‌ గేమ్‌ నడుస్తోందా..?
నీతి ఆయోగ్‌ భేటీకి బాబు.. రేవంత్ హాజరవుతారా..?
నీతి ఆయోగ్‌ భేటీకి బాబు.. రేవంత్ హాజరవుతారా..?
ఆ వంద నోట్లతో హైదరాబాద్ సగం కొనేద్దామనుకున్నా.. టాలీవుడ్ హీరో..
ఆ వంద నోట్లతో హైదరాబాద్ సగం కొనేద్దామనుకున్నా.. టాలీవుడ్ హీరో..
ఇంటి అద్దెకు సమానంగా క్యాబ్‌ ఛార్జీలు.. వైరల్‌ అవుతోన్న పోస్ట్‌..
ఇంటి అద్దెకు సమానంగా క్యాబ్‌ ఛార్జీలు.. వైరల్‌ అవుతోన్న పోస్ట్‌..
కొనసాగుతోన్న బంగారం ధర పతనం.. తులం ఎంతకు చేరిందో తెలుసా.?
కొనసాగుతోన్న బంగారం ధర పతనం.. తులం ఎంతకు చేరిందో తెలుసా.?
ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన జాన్వీ కపూర్ స్పోర్ట్స్ డ్రామా..
ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన జాన్వీ కపూర్ స్పోర్ట్స్ డ్రామా..
Horoscope Today: వ్యక్తిగత సమస్యల నుంచి వారికి విముక్తి..
Horoscope Today: వ్యక్తిగత సమస్యల నుంచి వారికి విముక్తి..
పాకిస్తాన్‌కు షాక్.. ఆసియాకప్ ఫైనల్‌కు లంక.. భారత్‌తో అమీతుమీ
పాకిస్తాన్‌కు షాక్.. ఆసియాకప్ ఫైనల్‌కు లంక.. భారత్‌తో అమీతుమీ
'పాక్ కు రండి బ్రో.. పువ్వుల్లో పెట్టి చూసుకుంటాం': షోయబ్ మాలిక్
'పాక్ కు రండి బ్రో.. పువ్వుల్లో పెట్టి చూసుకుంటాం': షోయబ్ మాలిక్
గోల్డ్‌పై పెట్టుబడులు పెట్టేవారికి గుడ్‌న్యూస్‌.! ఇదే సరైన సమయం.
గోల్డ్‌పై పెట్టుబడులు పెట్టేవారికి గుడ్‌న్యూస్‌.! ఇదే సరైన సమయం.
భూమ్మీద నూకలున్నాయ్‌. దూసుకెళ్తున్న ట్రైన్‌లోనుంచి జారి పడిన పాప.
భూమ్మీద నూకలున్నాయ్‌. దూసుకెళ్తున్న ట్రైన్‌లోనుంచి జారి పడిన పాప.
నేను ఇప్పటికీ తెలుగులో మాట్లాడేందుకు తడబడుతున్నా.. నారా లోకేష్.
నేను ఇప్పటికీ తెలుగులో మాట్లాడేందుకు తడబడుతున్నా.. నారా లోకేష్.
భారీ వర్షాలతో ఉత్తరాది అతలాకుతలం.. మూడు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్షాలు.
భారీ వర్షాలతో ఉత్తరాది అతలాకుతలం.. మూడు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్షాలు.
చేపల వేటకు వెళ్లిన బోటుపై తిమింగలం దాడి.. వీడియో వైరల్.
చేపల వేటకు వెళ్లిన బోటుపై తిమింగలం దాడి.. వీడియో వైరల్.
మరక తెచ్చిన తంటా.. ప్రయాణికులను విమానం ఎక్కనివ్వని సిబ్బంది.
మరక తెచ్చిన తంటా.. ప్రయాణికులను విమానం ఎక్కనివ్వని సిబ్బంది.
అనంత్‌-రాధికల మేకిన్‌ ఇండియా వివాహం. ఆర్థికంగా లాభపడిన వ్యాపారులు
అనంత్‌-రాధికల మేకిన్‌ ఇండియా వివాహం. ఆర్థికంగా లాభపడిన వ్యాపారులు
ఒలింపిక్స్ కు పారిస్ రెడీ! మరి మన సంగతేంటి?
ఒలింపిక్స్ కు పారిస్ రెడీ! మరి మన సంగతేంటి?
ఈ బడ్జెట్ లో.. మహిళలకు 'బంగారం' లాంటి శుభవార్త.!
ఈ బడ్జెట్ లో.. మహిళలకు 'బంగారం' లాంటి శుభవార్త.!
బూడిద గుమ్మడికాయ.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అసలు వదలరు.!
బూడిద గుమ్మడికాయ.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అసలు వదలరు.!