AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

పిల్లల లంచ్ బాక్స్‌లోకి సూపర్ రిసిపీ.. ఎలా చేయాలంటే?

స్కూల్ పిల్లల లంచ్ బాక్స్‌లో మంచి ఫుడ్ పెట్టడానికి తల్లులు ఎక్కువగా ఆలోచిస్తుంటారు. అయితే ఎప్పుడూ చేసే విధంగా కాకుండా, అప్పటికప్పుడు బొంబాయి రవ్వ, కూరగాయల టాపింగ్స్‌తో ఈ టిఫిన్ చాలా సులభంగా ఎలా చేయాలో చూసేద్దాం. దక్షిణ భారత దేశంలో ప్రజాదరణ పొంది దోశ రకం ఇది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటుంటారు.

Samatha J
|

Updated on: Jul 28, 2026 | 6:57 AM

Share
స్కూల్ పిల్లల లంచ్ బాక్స్‌లో మంచి ఫుడ్ పెట్టడానికి తల్లులు ఎక్కువగా ఆలోచిస్తుంటారు. అయితే ఎప్పుడూ చేసే విధంగా కాకుండా, అప్పటికప్పుడు బొంబాయి రవ్వ, కూరగాయల టాపింగ్స్‌తో ఈ టిఫిన్ చాలా సులభంగా ఎలా చేయాలో చూసేద్దాం. దక్షిణ భారత దేశంలో ప్రజాదరణ పొంది  దోశ రకం ఇది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటుంటారు.

స్కూల్ పిల్లల లంచ్ బాక్స్‌లో మంచి ఫుడ్ పెట్టడానికి తల్లులు ఎక్కువగా ఆలోచిస్తుంటారు. అయితే ఎప్పుడూ చేసే విధంగా కాకుండా, అప్పటికప్పుడు బొంబాయి రవ్వ, కూరగాయల టాపింగ్స్‌తో ఈ టిఫిన్ చాలా సులభంగా ఎలా చేయాలో చూసేద్దాం. దక్షిణ భారత దేశంలో ప్రజాదరణ పొంది దోశ రకం ఇది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటుంటారు.

1 / 5
 ఈ టిఫిన్ తయారు చేయాలి అంటే పిండి పులియబెట్టి రుబ్బడం వంటి శ్రమ లేకుండా తక్షణమే చేసుకోవచ్చును. ముఖ్యంగా కారపు చట్నీతో ఇద కలిపి తినడం వలన రుచి అద్భుతంగా ఉండటమే కాకుండా,పిల్లలు మరింత ఇష్టంగా తింటారు.

ఈ టిఫిన్ తయారు చేయాలి అంటే పిండి పులియబెట్టి రుబ్బడం వంటి శ్రమ లేకుండా తక్షణమే చేసుకోవచ్చును. ముఖ్యంగా కారపు చట్నీతో ఇద కలిపి తినడం వలన రుచి అద్భుతంగా ఉండటమే కాకుండా,పిల్లలు మరింత ఇష్టంగా తింటారు.

2 / 5
ఈ ఉత్తప్పం ఉదయం అల్పాహారంగా చేయడం వలన రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. అంతే కాకుండా దీని కోసం ప్రత్యేకంగా పిండిని పులియబెట్టి రుబ్బాల్సిన పని కూడా లేదు.  దీనిని తయారు చేయడానికి రవ్వతో పిండి తయారు చేసుకోవాలి. తర్వాత అందులో పెరుగు, మసాలాలు, ఉప్పు వేసి పిండిని మంచిగా కలుపాలి. ఎప్పుడూ రెగ్యులర్‌గా చేసే దానిలో నానబెట్టి, పిండి రుబ్బి , పులియబెడతారు కానీ , ఇందులో ఆ ప్రక్రియ ఉండదు.

ఈ ఉత్తప్పం ఉదయం అల్పాహారంగా చేయడం వలన రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. అంతే కాకుండా దీని కోసం ప్రత్యేకంగా పిండిని పులియబెట్టి రుబ్బాల్సిన పని కూడా లేదు. దీనిని తయారు చేయడానికి రవ్వతో పిండి తయారు చేసుకోవాలి. తర్వాత అందులో పెరుగు, మసాలాలు, ఉప్పు వేసి పిండిని మంచిగా కలుపాలి. ఎప్పుడూ రెగ్యులర్‌గా చేసే దానిలో నానబెట్టి, పిండి రుబ్బి , పులియబెడతారు కానీ , ఇందులో ఆ ప్రక్రియ ఉండదు.

3 / 5
అంతే కాకుండా ఈ టిపిన్ తయారీలో బేకింగ్ సోడా, ఫ్రూట్ సాల్ట్ వంటి పులిబెట్టే పదార్థాలు వేటిని అంతగా ఉపయోగించరు. ఈ టిఫిన్ తయారు చేయడానికి కేవలం బొంబాయి రవ్వ, పెరుగు కలిపితే సరిపోతుంది. ఇవే టిఫిన్‌ను మరింత రుచికరంగా మార్చేస్తాయి. అందుకే ఎప్పుడూ చేసుకునే విధంగా కాకుండా ఇలా అప్పటికప్పుడు చేసుకునే ఉత్తప్పం చాలా బెస్ట్.

అంతే కాకుండా ఈ టిపిన్ తయారీలో బేకింగ్ సోడా, ఫ్రూట్ సాల్ట్ వంటి పులిబెట్టే పదార్థాలు వేటిని అంతగా ఉపయోగించరు. ఈ టిఫిన్ తయారు చేయడానికి కేవలం బొంబాయి రవ్వ, పెరుగు కలిపితే సరిపోతుంది. ఇవే టిఫిన్‌ను మరింత రుచికరంగా మార్చేస్తాయి. అందుకే ఎప్పుడూ చేసుకునే విధంగా కాకుండా ఇలా అప్పటికప్పుడు చేసుకునే ఉత్తప్పం చాలా బెస్ట్.

4 / 5
ముఖ్యంగా అప్పటికప్పుడు చేసుకునే, ఈ ఉత్తప్పం తయారీ కోసం కొన్ని రకాల నియమాలు పాటించాలంట. అవి ఏవి అంటే? మొదటిగా, ఈ వంటకం కోసం మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉన్న బొంబాయి రవ్వను ఉపయోగించాలి. బన్సీ రవ్వ లేదా సన్నగా తరిగిన బొంబాయి రవ్వను ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే అది పిండిని, దోసె వేసే ప్రక్రియను పాడు చేస్తుంది. రెండవది, పైన వేసే టాపింగ్స్ ఎంపికలో వైవిధ్యం ఉంటుంది,  మీకు నచ్చిన ఏ కూరగాయలనైనా మీరు కలిపి వేసుకోవచ్చు. అయితే, ఈ పాన్‌కేక్‌ల పైన సులభంగా వేయడానికి వీలుగా ఈ కూరగాయలను చాలా సన్నగా తరిగేలా చూసుకోండి.  అంతే టిఫిన్ రెడీ అయిపోద్దీ.

ముఖ్యంగా అప్పటికప్పుడు చేసుకునే, ఈ ఉత్తప్పం తయారీ కోసం కొన్ని రకాల నియమాలు పాటించాలంట. అవి ఏవి అంటే? మొదటిగా, ఈ వంటకం కోసం మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉన్న బొంబాయి రవ్వను ఉపయోగించాలి. బన్సీ రవ్వ లేదా సన్నగా తరిగిన బొంబాయి రవ్వను ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే అది పిండిని, దోసె వేసే ప్రక్రియను పాడు చేస్తుంది. రెండవది, పైన వేసే టాపింగ్స్ ఎంపికలో వైవిధ్యం ఉంటుంది, మీకు నచ్చిన ఏ కూరగాయలనైనా మీరు కలిపి వేసుకోవచ్చు. అయితే, ఈ పాన్‌కేక్‌ల పైన సులభంగా వేయడానికి వీలుగా ఈ కూరగాయలను చాలా సన్నగా తరిగేలా చూసుకోండి. అంతే టిఫిన్ రెడీ అయిపోద్దీ.

5 / 5
Follow Us
400 కోట్ల వైపు పరుగులు.. చిన్న సినిమాకు షాకింగ్ కలెక్షన్స్
400 కోట్ల వైపు పరుగులు.. చిన్న సినిమాకు షాకింగ్ కలెక్షన్స్
నాని సినిమా ముందర.. భారీ బ్రేక్ ఈవెన్ టార్గెట్?
నాని సినిమా ముందర.. భారీ బ్రేక్ ఈవెన్ టార్గెట్?
లక్కీ డ్రాలో సీఎం రేవంత్ రెడ్డికి గణపతి లడ్డు.. అవాక్కైన జనం..
లక్కీ డ్రాలో సీఎం రేవంత్ రెడ్డికి గణపతి లడ్డు.. అవాక్కైన జనం..
రాజ పంచకంలో పుట్టిన పిల్లలు అదృష్టవంతులేనా? ఉద్యోగం, ఆస్తిలో..
రాజ పంచకంలో పుట్టిన పిల్లలు అదృష్టవంతులేనా? ఉద్యోగం, ఆస్తిలో..
Weekly Horoscope: ఈ రాశుల వారికి అదృష్టం ఖాయం..
Weekly Horoscope: ఈ రాశుల వారికి అదృష్టం ఖాయం..
చంద్రసిద్ధార్థ్ Vs నివిన్ పౌలీ.. ‘సంచారి’ టైటిల్ హక్కులు ఎవరివి?
చంద్రసిద్ధార్థ్ Vs నివిన్ పౌలీ.. ‘సంచారి’ టైటిల్ హక్కులు ఎవరివి?
నిర్ణయాలన్నీ ఏకగ్రీవమే.. ఈసీలో విభేదాల వార్తలకు ఫుల్ స్టాప్..
నిర్ణయాలన్నీ ఏకగ్రీవమే.. ఈసీలో విభేదాల వార్తలకు ఫుల్ స్టాప్..
బంగారం కొనుగోలు చేసేవారికి శుభవార్త.. ధరలు డౌన్..
బంగారం కొనుగోలు చేసేవారికి శుభవార్త.. ధరలు డౌన్..
కాళేశ్వరం బ్యారేజీల పునరుద్దరణ.. నవంబర్ నుంచి పనులు ప్రారంభం!
కాళేశ్వరం బ్యారేజీల పునరుద్దరణ.. నవంబర్ నుంచి పనులు ప్రారంభం!
అంగారక సంకష్టి చతుర్థి ఎప్పుడు? కష్టాలు తొలగాలంటే ఇలా గణపతి పూజ..
అంగారక సంకష్టి చతుర్థి ఎప్పుడు? కష్టాలు తొలగాలంటే ఇలా గణపతి పూజ..