AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

రక్తహీనతకు చెక్ పెట్టె పాతకాలపు పచ్చడి.. ఇది తింటేబ్లడ్ పెరగడం పక్కా..

Healthy side dish for energy and immunity: రక్తహీనతకు చెక్ పెట్టె పాతకాలపు ఈ పచ్చడి వేడి అన్నంలో తింటే ప్రతి ముద్ద అమృతమే. మీరు చేసేటప్పుడే టేస్ట్ చూడకుండా ఉండలేరు. ఇంకా సువాసనతో అదిరిపోతోంది. మీరు కూడా మీ ఇంట్లో తప్పక ట్రై చేయండి.

Prasanna Yadla
|

Updated on: May 03, 2026 | 7:16 PM

Share
కావాల్సిన పదార్దాలు : ఒక కప్పు క్యారెట్ ముక్కలు, ఒక కప్పు కొబ్బరి ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, ఒక కప్పు శనగపప్పు పుట్నాలు,  వెల్లుల్లి , రుచికి తగినంత ఉప్పు, చింతపండు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్  నిమ్మరసం, ఒక గ్లాస్ నీళ్ళు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె, అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు,  జీలకర్ర,  నాలుగు ఎండుమిర్చి , అర కట్ట కొత్తిమీర, కరివేపాకును తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్దాలు : ఒక కప్పు క్యారెట్ ముక్కలు, ఒక కప్పు కొబ్బరి ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, ఒక కప్పు శనగపప్పు పుట్నాలు, వెల్లుల్లి , రుచికి తగినంత ఉప్పు, చింతపండు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మరసం, ఒక గ్లాస్ నీళ్ళు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె, అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, జీలకర్ర, నాలుగు ఎండుమిర్చి , అర కట్ట కొత్తిమీర, కరివేపాకును తీసుకోవాలి.

1 / 5
ముందుగా క్యారెట్ ముక్కలు, కొబ్బరి ముక్కలు, పచ్చిమిర్చిని  తీసుకుని వాటిని నూనెలో బాగా మగ్గించుకోవాలి. ఇంకా  దీనిలో ఒక టీ స్పూన్ కారం,  పుట్నాలు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఉప్పు,  చింతపండును కూడా తీసుకోవాలి. ఇవి దీనిలో వేసి ఆ  తర్వాత నీరును జోడించి మిక్సీలో బాగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.

ముందుగా క్యారెట్ ముక్కలు, కొబ్బరి ముక్కలు, పచ్చిమిర్చిని తీసుకుని వాటిని నూనెలో బాగా మగ్గించుకోవాలి. ఇంకా దీనిలో ఒక టీ స్పూన్ కారం, పుట్నాలు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఉప్పు, చింతపండును కూడా తీసుకోవాలి. ఇవి దీనిలో వేసి ఆ తర్వాత నీరును జోడించి మిక్సీలో బాగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.

2 / 5
ఆ తర్వాత దీనిలో కొంచం నీరు పోసి వాటిని ఇంకోసారి మంచిగా తిప్పుకోవాలి. అయితే, ఇంకా పచ్చడి మరి జోరుగా ఉండేలా
చూసుకోకండి. కొంచం గట్టిగా ఉండేలా ఉంటే తినడానికి కూడా మంచిగా ఉంటుంది. ఇలా చేస్తే ఇడ్లీ, దోసెల్లోకి అదిరిపోతోంది. 
ఇప్పుడు పోపు కోసం గ్యాస్  మీద మీద పాన్ పెట్టి, దానిలో నూనె వేయాలి.

ఆ తర్వాత దీనిలో కొంచం నీరు పోసి వాటిని ఇంకోసారి మంచిగా తిప్పుకోవాలి. అయితే, ఇంకా పచ్చడి మరి జోరుగా ఉండేలా చూసుకోకండి. కొంచం గట్టిగా ఉండేలా ఉంటే తినడానికి కూడా మంచిగా ఉంటుంది. ఇలా చేస్తే ఇడ్లీ, దోసెల్లోకి అదిరిపోతోంది. ఇప్పుడు పోపు కోసం గ్యాస్ మీద మీద పాన్ పెట్టి, దానిలో నూనె వేయాలి.

3 / 5
ఆ తర్వాత ఇది వేడి అయిన   తరవాత ఒక టేబుల్ స్పూన్  ఆవాలు, ఇంకా  జీలకర్ర కూడా వేసి బాగా వేయించాలి.
ఆ  తర్వాత ఎండుమిర్చి  కూడా  వేయించాలి,  ఇంకా దీనిలో  కరివేపాకు కూడా కొద్దిగా వేసి మిక్స్ అయ్యేలా కలపాలి. దీనిలో ఇంగువ  వేస్తే టేస్టీగా ఉంటుంది. మీడియం మంటపైనే వేయించాలి.

ఆ తర్వాత ఇది వేడి అయిన తరవాత ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, ఇంకా జీలకర్ర కూడా వేసి బాగా వేయించాలి. ఆ తర్వాత ఎండుమిర్చి కూడా వేయించాలి, ఇంకా దీనిలో కరివేపాకు కూడా కొద్దిగా వేసి మిక్స్ అయ్యేలా కలపాలి. దీనిలో ఇంగువ వేస్తే టేస్టీగా ఉంటుంది. మీడియం మంటపైనే వేయించాలి.

4 / 5
ఈ తాలింపును క్యారెట్,  కొబ్బరి పచ్చడిపై వేసి మొత్తం మిక్స్ అయ్యేలా కలుపుకోవాలి.  ఆ తర్వాత దీనిని వేడి అన్నంలో తింటే ప్రతి ముద్ద అమృతమే. మీరు చేసేటప్పుడే నోరురిపోతోంది. ఇంకా సువాసనతో అదిరిపోతోంది. మీరు కూడా మీ ఇంట్లో తప్పక ట్రై చేయండి.

ఈ తాలింపును క్యారెట్, కొబ్బరి పచ్చడిపై వేసి మొత్తం మిక్స్ అయ్యేలా కలుపుకోవాలి. ఆ తర్వాత దీనిని వేడి అన్నంలో తింటే ప్రతి ముద్ద అమృతమే. మీరు చేసేటప్పుడే నోరురిపోతోంది. ఇంకా సువాసనతో అదిరిపోతోంది. మీరు కూడా మీ ఇంట్లో తప్పక ట్రై చేయండి.

5 / 5
Follow Us
ఫ్రెండ్ పెళ్లిలో స్పెషల్‌గా కనిపించాలా? అబ్బాయిలు ఇవి ట్రై చేయండి
ఫ్రెండ్ పెళ్లిలో స్పెషల్‌గా కనిపించాలా? అబ్బాయిలు ఇవి ట్రై చేయండి
వాస్తు ప్రకారం.. ఇంట్లోకి కప్ప రావడం శుభమా? అశుభమా?
వాస్తు ప్రకారం.. ఇంట్లోకి కప్ప రావడం శుభమా? అశుభమా?
కస్టమర్ల వేషంలో వచ్చారు, కట్‌చేస్తే.. బంగారు ఉంగరాల ట్రేతో పరార్
కస్టమర్ల వేషంలో వచ్చారు, కట్‌చేస్తే.. బంగారు ఉంగరాల ట్రేతో పరార్
రైతు భరోసా నిధుల విడుదలపై బిగ్ అప్డేట్.. అకౌంట్లోకి ఎప్పుడంటే..?
రైతు భరోసా నిధుల విడుదలపై బిగ్ అప్డేట్.. అకౌంట్లోకి ఎప్పుడంటే..?
అప్పుడు హీరో.. ఒక్క సినిమాతో మారిన కెరీర్..
అప్పుడు హీరో.. ఒక్క సినిమాతో మారిన కెరీర్..
నాలుగో వన్డేకు టీమిండియాలో భారీ మార్పులు.. స్టార్ ప్లేయర్లు దూరం
నాలుగో వన్డేకు టీమిండియాలో భారీ మార్పులు.. స్టార్ ప్లేయర్లు దూరం
బ్యాచిలర్స్ కోసం కేరళ చికెన్ రోస్ట్.. రుది అదిరిపోద్ది
బ్యాచిలర్స్ కోసం కేరళ చికెన్ రోస్ట్.. రుది అదిరిపోద్ది
ఏ గ్లాస్‌లో ఎక్కవ నీరు ఉన్నాయో 10 సెకన్లలో చెబితే మీరే తోపు
ఏ గ్లాస్‌లో ఎక్కవ నీరు ఉన్నాయో 10 సెకన్లలో చెబితే మీరే తోపు
ఈ వారం కూడా డబుల్ ఎలిమినేషన్.. ఆ ఇద్దరికి పొంచి ఉన్న ముప్పు
ఈ వారం కూడా డబుల్ ఎలిమినేషన్.. ఆ ఇద్దరికి పొంచి ఉన్న ముప్పు
ఆరోగ్యానికి శ్రీరామరక్ష ఈ రొట్టెలు..అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
ఆరోగ్యానికి శ్రీరామరక్ష ఈ రొట్టెలు..అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు