Winter Hunger: చలికాలంలో ఎంత తిన్నా మళ్లీ ఆకలి వేస్తోందా?.. పదే పదే తినాలనిపించడానికి అసలు కారణాలివే!

నిజానికి చలికాలంలో ఆకలి పెరగడానికి ఒక్కటే కారణం ఉండదు. వాతావరణంలో మార్పులు, సూర్యరశ్మి తగ్గడం, నిద్రలో మార్పులు, ఆకలిని నియంత్రించే హార్మోన్ల పనితీరు, శారీరక శ్రమ తగ్గడం వంటి అనేక అంశాలు ప్రభావం చూపుతాయి. మరి ఈ కాలంలో పదే పదే ఆకలి వేయడానికి కారణాలేంటి? ఆహారపు అలవాట్లలో ఎలాంటి మార్పులు చేసుకోవాలి? తెలుసుకుందాం.

1. శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచడానికి ఎక్కువ శక్తి అవసరం

చలికాలంలో బయట ఉష్ణోగ్రతలు తగ్గుతాయి. ఈ సమయంలో శరీరం తన సాధారణ ఉష్ణోగ్రతను కాపాడుకోవడానికి పనిచేస్తుంది. ఇందుకోసం శరీరం వేడిని ఉత్పత్తి చేసే ప్రక్రియను థర్మోజెనిసిస్ అంటారు. చలి తీవ్రత, పరిసరాల పరిస్థితులను బట్టి ఈ ప్రక్రియలో శక్తి వినియోగం పెరగవచ్చు. దీంతో కొంతమందికి ఎక్కువ ఆహారం తీసుకోవాలనే కోరిక కలుగుతుంది. అయితే చలికాలంలో అందరికీ ఎక్కువ క్యాలరీలు అవసరమవుతాయని అనుకోవద్దు.

మన శరీరంలో ఆకలిని నియంత్రించడంలో గ్రెలిన్ , లెప్టిన్  అనే హార్మోన్లు ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తాయి. గ్రెలిన్ ఆకలి సంకేతాలను మెదడుకు పంపుతుంది. లెప్టిన్ కడుపు నిండిన భావనను కలిగించడంలో సహాయపడుతుంది. చలికాలంలో నిద్ర సమయాలు, రోజువారీ అలవాట్లు మారడం వల్ల ఈ హార్మోన్ల పనితీరుపై ప్రభావం పడవచ్చు. ఫలితంగా కొందరికి తరచుగా ఆకలి వేయడం, తిన్నా కడుపు నిండినట్లు అనిపించకపోవడం జరగవచ్చు.

3. సూర్యరశ్మి తగ్గడం కూడా ఒక కారణమే!

చలికాలంలో పగటి సమయం తగ్గుతుంది. దీంతో చాలామందికి సూర్యరశ్మి తక్కువగా అందుతుంది. ఇది మన శరీరంలోని సర్కాడియన్ రిథమ్ (Circadian Rhythm) అనే జీవ గడియారంపై ప్రభావం చూపవచ్చు. నిద్ర, మెలకువ, మానసిక స్థితిని నియంత్రించడంలో సెరోటోనిన్, మెలటోనిన్ వంటి రసాయనాలు కీలకంగా పనిచేస్తాయి. వీటిలో మార్పులు రావడం వల్ల కొందరికి తీపి పదార్థాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు తినాలనే కోరిక పెరుగుతుంది.

4. వేడి వేడి ఆహారాలపై ఆసక్తి పెరుగుతుంది

చలిగా ఉన్నప్పుడు వేడి వేడి ఆహారాలు తినాలనిపించడం సహజం. ముఖ్యంగా పరాటాలు, పకోడీలు, హల్వా, స్వీట్లు, నెయ్యితో చేసిన వంటకాలపై ఆసక్తి పెరుగుతుంది. ఇలాంటి ఆహారాలు రుచిగా ఉండటంతో పాటు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి. అయితే వీటిలో నూనె, చక్కెర, కొవ్వు ఎక్కువగా ఉండవచ్చు. అందుకే తరచుగా ఇలాంటి ఆహారాలు తీసుకుంటే శరీరానికి అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ క్యాలరీలు చేరే అవకాశం ఉంటుంది.

5. శారీరక శ్రమ తగ్గడం

చలికాలంలో ఉదయాన్నే నిద్రలేవడానికి చాలామంది ఇష్టపడరు. బయట చలిగా ఉండటంతో వాకింగ్, వ్యాయామం వంటి అలవాట్లను కూడా పక్కన పెడుతుంటారు. దీంతో రోజువారీ శారీరక శ్రమ తగ్గుతుంది. అదే సమయంలో ఆహారం తీసుకునే పరిమాణం పెరిగితే శరీరంలో అదనపు క్యాలరీలు చేరి బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. చలికాలంలో బరువు పెరగడానికి ఆకలి మాత్రమే కాకుండా శారీరక శ్రమ తగ్గడం కూడా ఒక ముఖ్యమైన కారణం.

చలికాలంలో ఎక్కువ ఆకలిని ఎలా నియంత్రించుకోవాలి?

• ప్రొటీన్ ఆహారం తీసుకోండి: గుడ్లు, పప్పులు, పెరుగు, పనీర్ వంటి ప్రొటీన్ ఆహారాలను భోజనంలో చేర్చుకోండి. ఇవి ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావన కలిగిస్తాయి.

• ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారం తినండి: ఆకుకూరలు, కూరగాయలు, పండ్లు, చిరుధాన్యాలు తీసుకోవడం మంచిది.

• నీళ్లు తాగడం మర్చిపోవద్దు: చలికాలంలో దాహం తక్కువగా అనిపించినా శరీరానికి తగినంత నీరు అవసరం. కొన్నిసార్లు దాహాన్ని ఆకలిగా పొరబడే అవకాశం ఉంటుంది.

• వ్యాయామం చేయండి: ప్రతిరోజూ కొంతసేపు వాకింగ్ చేయడం, తేలికపాటి వ్యాయామాలు చేయడం అలవాటు చేసుకోండి.

• నిద్రకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి: ప్రతిరోజూ ఒకే సమయానికి నిద్రపోవడం, తగినంత విశ్రాంతి తీసుకోవడం ముఖ్యం.

• భోజన సమయాలు పాటించండి: అల్పాహారం, మధ్యాహ్న భోజనం, రాత్రి భోజనం సమయానికి తీసుకోవాలి. మధ్యలో ఆకలేస్తే పండ్లు, నట్స్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండ్లు ఎంచుకోవాలి.
  చలికాలంలో ఆకలి పెరిగితే బరువు పెరుగుతారా?

చలికాలంలో ఎక్కువగా తినడం, ముఖ్యంగా నూనె పదార్థాలు, స్వీట్లు, అధిక క్యాలరీలు ఉండే ఆహారాలను తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. దీనికి తోడు వ్యాయామం తగ్గితే సమస్య మరింత పెరుగుతుంది. అయితే ఆకలి పెరిగినంత మాత్రాన బరువు పెరుగుతారని కాదు. తీసుకునే ఆహారం, శారీరక శ్రమ, నిద్ర వంటి అంశాలన్నీ ఇందులో కీలకపాత్ర పోషిస్తాయి.

గమనిక: చలికాలంలో కొంత ఆకలి పెరగడం సాధారణమే. అయితే ఆకలి విపరీతంగా పెరగడం, ఎంత తిన్నా ఆకలి తగ్గకపోవడం, దానితో పాటు అధిక దాహం, తరచుగా మూత్ర విసర్జన లేదా అనూహ్యంగా బరువు తగ్గడం వంటి లక్షణాలు ఉంటే వైద్యులను సంప్రదించాలి.