Lifestyle: కోడిలో ఏ భాగాన్ని తినకుండా ఉండాలి? చాలా మంది చేసే పొరపాటు ఇదే..!

Chicken

Lifestyle: మీకు కోడి మాంసం తినడం ఇష్టమైతే ఇది మీకు ఉపయోగపడుతుంది. కోడి మాంసం ప్రోటీన్‌కు మంచి మూలం. అలాగే దీనిని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ఒక భాగంగా పరిగణిస్తారు. అయితే, కోడి మాంసం తినేటప్పుడు అది ఎంత ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుందో మాత్రమే పరిగణనలోకి తీసుకుంటే సరిపోదు. మీరు తినే కోడి మాంసం భాగాలు, వాటిని వండే విధానం కూడా మీ ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతాయంటున్నారు నిపుణులు. కోడి మాంసంలోని ఏ భాగాలను తినకూడదో తెలుసుకుందాం..

కోడిలో ఏ భాగాన్ని తినకూడదు?

ప్రతిరోజూ లేదా అధిక పరిమాణంలో చికెన్ చర్మాన్ని తినడం మానుకోండి. చికెన్ చర్మం విషపూరితమైనది కాదు.. దానిని తినడం వలన ప్రమాదం కూడా లేదు. అయితే, చర్మం లేని చికెన్‌తో పోలిస్తే దీనిలో కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా దీనిని ఎక్కువ నూనెలో వేయించినప్పుడు, కేలరీలు, కొవ్వు రెండూ పెరుగుతాయి. సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారం కొంతమందిలో LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది. అందువల్ల మీరు మీ బరువును లేదా కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, చర్మం లేని చికెన్ ఒక మంచి ఎంపిక.

ఇది కూడా చదవండి: Jio: మ్యాచ్ మధ్యలో డేటా అయిపోందా? నో టెన్షన్‌.. రూ. 50 లోపు 5 ఉత్తమ డేటా బూస్టర్ ప్లాన్‌లు!

కోడిని వండే విధానం కూడా చాలా ముఖ్యం.

కోడి చర్మం మాత్రమే కాదు, దానిని వండే విధానం కూడా అంతే ముఖ్యం. ప్రతిరోజూ కోడి మాంసం తినే అలవాటు ఉన్నవారు, కోడి మాంసం తినేటప్పుడు ఈ కింది విషయాలను గుర్తుంచుకోవాలి:

• ఎక్కువ నూనెలో వేయించిన చికెన్ తినవద్దు.
• మందపాటి బ్రెడింగ్ లేదా పిండి పూత ఉన్న చికెన్‌ను తినవద్దు.
• ఎక్కువ వెన్న లేదా క్రీమ్ ఉన్న గ్రేవీలను తినవద్దు.
• ఎక్కువ చర్మం ఉన్న చికెన్ తినడం మానుకోండి.
• పోల్చి చూస్తే, గ్రిల్ చేసిన, రోస్ట్ చేసిన లేదా తక్కువ నూనెతో వండిన చికెన్ రోజువారీ ఆహారానికి మంచి ఎంపిక కావచ్చు.

కోడి కాలేయం తినాలా వద్దా?

కోడి కాలేయాన్ని హానికరం అని ముద్ర వేయడం పూర్తిగా సరైనది కాదంటున్నారు నిపుణులు. ఇందులో ఐరన్, విటమిన్ బి12, విటమిన్ ఎ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. అయితే, ఇందులో విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉంటుంది కాబట్టి, దీనిని ఎక్కువ పరిమాణంలో లేదా తరచుగా తినడం మంచిది కాదు.

అన్నిటికన్నా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే చికెన్ పూర్తిగా ఉడకాలి.

కోడిలో ఏ ఒక్క నిర్దిష్ట భాగం నిజమైన ప్రమాదం కాదు. ఆహార భద్రతా కారణాల దృష్ట్యా, పచ్చిగా లేదా సరిగ్గా ఉడకని కోడి మాంసాన్ని ఎప్పుడూ తినవద్దు. దానిలో సాల్మొనెల్లా, క్యాంపిలోబాక్టర్ వంటి బ్యాక్టీరియా ఉండవచ్చు. అందువల్ల, కోడి మాంసాన్ని పూర్తిగా ఉడికించాలి. పచ్చి కోడి మాంసంతో సంబంధంలోకి వచ్చిన కత్తులు, పలకలు, పాత్రలను క్షుణ్ణంగా శుభ్రపరచాలి.

(నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు, వివిధ హెల్త్‌ వెబ్‌సైట్ల ద్వారా అందించిన సమాచారం మాత్రమే. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే సంబంధిత నిపుణులను సంప్రదించాలని సూచిస్తున్నాము.)

ఇది కూడా చదవండి: Bike Taxi: ఆ ప్రభుత్వం కీలక నిర్ణయం.. ఇక 9 నెలల గడువు.. బైక్‌ ట్యాక్సీలకు కొత్త రూల్స్‌..!

ఇది కూడా చదవండి: JBL నుంచి అదిరిపోయే PartyBox స్పీకర్లు.. పవర్‌ఫుల్ సౌండ్‌తో కొత్త మోడల్స్ లాంచ్!

మరిన్ని బిజినెస్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి