షుగర్ బాధితులకు గుడ్ న్యూస్.. భోజనానికి ముందు ఒక ఉసిరికాయ తింటే ఏం జరుగుతుందో తెలుసా!
ప్రస్తుత కాలంలో మధుమేహం (Diabetes) అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా మిలియన్ల మందిని వేధిస్తున్న ఒక ప్రధాన ఆరోగ్య సమస్యగా మారింది. ఒక్కసారి ఈ వ్యాధి బారిన పడితే జీవితకాలం పాటు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను (Blood Sugar Levels) అదుపులో ఉంచుకోవడం ఎంతో ముఖ్యం. దీనికోసం మందులు వాడుతున్నప్పటికీ, మన ప్రకృతి ప్రసాదించిన కొన్ని సహజ ఆహారాల ద్వారా మధుమేహాన్ని మరింత సులభంగా అదుపు చేయవచ్చు. అలాంటి వాటిలో ఉసిరికాయ (Indian Gooseberry) అత్యంత శక్తివంతమైనది. ప్రతిరోజూ భోజనానికి ముందు ఉసిరికాయను తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిస్ను ఎలా నియంత్రించవచ్చో, దీనివల్ల కలిగే ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
ఉసిరికాయ (Amla) ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఒక సూపర్ ఫుడ్. ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ (మధుమేహం) ఉన్నవారికి ఇది ఒక సంజీవని లాంటిదని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. భోజనానికి ముందు ఉసిరికాయను తీసుకోవడం వల్ల షుగర్ బాధితులకు ఎలాంటి మేలు జరుగుతుందో డాక్టర్ అంబ్రిష్ మిథాల్ వివరిస్తున్నారు.
మధుమేహం నియంత్రణలో ఉసిరి పాత్ర:
న్యూట్రాస్యూటికల్స్ జర్నల్లో ప్రచురించిన పరిశోధన ప్రకారం,..ఉసిరికాయలో క్రోమియం (Chromium) అనే ముఖ్యమైన ఖనిజం ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో ఇన్సులిన్ హార్మోన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడంలో, కణాలు ఇన్సులిన్ను సరిగ్గా గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. మనం భోజనం చేయడానికి కొద్దిగా ముందు ఉసిరికాయ ముక్కను నమలడం లేదా ఉసిరి రసం తాగడం వల్ల, మనం తినే ఆహారంలోని కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెరగా మారే ప్రక్రియ మందగిస్తుంది. దీనివల్ల భోజనం చేసిన తర్వాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగకుండా (Sugar Spikes) అదుపులో ఉంటాయి.
ఇతర అద్భుత ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుదల: ఉసిరిలో ఆరెంజ్ పండ్ల కంటే దాదాపు 20 రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ సి ఉంటుంది. ఇది శరీర రోగనిరోధక శక్తిని (Immunity) పటిష్టం చేసి, సీజనల్ వ్యాధులు, ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు: ఉసిరిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో ఉన్న చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించి, రక్తనాళాల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది పరోక్షంగా గుండెపోటు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది: ఉసిరికాయలో ఉండే పీచుపదార్థం (Fiber) జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. గ్యాస్, ఎసిడిటీ, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలతో బాధపడేవారికి భోజనానికి ముందు ఉసిరి తీసుకోవడం వల్ల మంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
చర్మానికి, జుట్టుకు రక్షణ: ఉసిరి రక్తాన్ని శుద్ధి చేస్తుంది. దీనివల్ల చర్మంపై ముడతలు తగ్గి కాంతివంతంగా మారుతుంది. జుట్టు రాలడం తగ్గి, ఒత్తుగా పెరుగుతుంది.
ఎలా తీసుకోవాలి?:
మధుమేహం ఉన్నవారు ఉదయం పూట ఖాళీ కడుపుతో లేదా మధ్యాహ్నం, రాత్రి భోజనానికి 20-30 నిమిషాల ముందు తాజా ఉసిరికాయ ముక్కలను తినవచ్చు. ఒకవేళ పచ్చిగా తినడం కష్టమైతే, చక్కెర కలపని ఉసిరి రసాన్ని (Amla Juice) గోరువెచ్చని నీటిలో కలిపి తీసుకోవచ్చు. అయితే, మార్కెట్లో దొరికే చక్కెరతో కూడిన ఉసిరి మురబ్బా లేదా క్యాండీలను డయాబెటిస్ ఉన్నవారు దూరంగా ఉంచడం మంచిది.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..