Eggs: చలికాలంలో రోజుకు ఎన్ని గుడ్లు తినాలి.. విటమిన్ డి కోసం..
చలికాలంలో సూర్యరశ్మి తగ్గడం వల్ల విటమిన్ డి లోపం సర్వసాధారణం. ఇది ఎముకలు, కండరాలను బలహీనపరుస్తుంది. రోగనిరోధక శక్తిని తగ్గిస్తుంది. గుడ్లు విటమిన్ డి తో పాటు ప్రోటీన్, ఇతర కీలక పోషకాల గని. చలికాలంలో గుడ్లను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా విటమిన్ డి లోపాన్ని నివారించి, ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోవచ్చు. మీ వయస్సు ప్రకారం ఎన్ని గుడ్లు తినాలనేది తెలుసుకుందాం..
చలికాలం వచ్చిందంటే చాలు, మన ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం చాలా ముఖ్యం. వాతావరణం చల్లగా మారడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి. వాటిలో ముఖ్యమైంది విటమిన్ డి లోపం. శీతాకాలంలో సూర్యరశ్మి భారీగా తగ్గడం వలన ఈ లోపం మరింత ఎక్కువవుతుంది. అయితే మీ రోజువారీ ఆహారంలో గుడ్లను చేర్చుకోవడం ద్వారా ఈ సమస్యను సమర్థవంతంగా ఎదుర్కోవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. విటమిన్ డి మన శరీరానికి అత్యంత కీలకమైన పోషకం. ఇది ముఖ్యంగా కండరాల వ్యవస్థ, ఎముకల నిర్మాణం పటిష్టంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. నాడీ వ్యవస్థ సజావుగా పనిచేయడానికి తోడ్పడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి అవసరం. శీతాకాలంలో విటమిన్ డి లోపిస్తే, కీళ్ల నొప్పులు, బలహీనత, అలసట, జుట్టు రాలడం, మానసిక స్థితిలో మార్పులు వంటి లక్షణాలు కనిపించవచ్చు.
పోషకాల గని గుడ్డు
గుడ్లు కేవలం విటమిన్ డి యొక్క అద్భుతమైన మూలం మాత్రమే కాదు.. చలికాలంలో శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచడంలో కూడా సహాయపడతాయి. హెల్త్లైన్ ప్రకారం.. గుడ్లలో విటమిన్ డి తో పాటు కొన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి. విటమిన్ ఎ, విటమిన్ ఇ, విటమిన్ బి2 , విటమిన్ బి5, విటమిన్ బి6, విటమిన్ బి12, ఫోలేట్, పాస్పరస్, సెలీనియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఐరన్, జింక్, ప్రోటీన్, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. యూఎస్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్** డేటా ప్రకారం, సుమారు 100 గ్రాముల గుడ్డులో 87 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ డి, 12.6 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 149 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ ఎ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి.
మీ వయస్సు ప్రకారం ఎన్ని గుడ్లు తినాలి?
శరీరానికి రోజువారీ అవసరమైన విటమిన్ డి పరిమాణం మీ వయస్సుపై ఆధారపడి ఉంటుందని నేషనల్ హెల్త్ లైబ్రరీ తెలిపింది. మీరు 14 – 18 సంవత్సరాల మధ్య ఉంటే, మీకు రోజుకు 15 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ డి అవసరం. మీ రోజువారీ విటమిన్ డి అవసరాన్ని తీర్చడానికి ఒక గుడ్డు సరిపోతుంది. అందువల్ల, మీ వయస్సు ఆధారంగా రోజుకు ఎన్ని గుడ్లు తినాలో తెలుసుకుని, వాటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.
ముఖ్య గమనిక: గుడ్లు వండే విధానం వాటి నుండి మీరు పొందే విటమిన్ డి, ఇతర పోషకాలను ప్రభావితం చేస్తుందని గుర్తుంచుకోండి.
శాఖాహారులకు ప్రత్యామ్నాయాలు
మీరు శాఖాహారులైతే, విటమిన్ డి అవసరాల కోసం మీ ఆహారంలో పాలు, జున్ను, పెరుగు వంటి పాల ఉత్పత్తులను చేర్చుకోవచ్చు. శీతాకాలంలో గుడ్లను మీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ద్వారా విటమిన్ డి లోపం నుండి ఉపశమనం పొందడమే కాక వెచ్చదనం, సంపూర్ణ పోషకాలను పొంది ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు.
మరిన్ని లైఫ్స్టైల్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..