Dangerous Fishes: ఈ 5 రకాల చేపలు చాలా ప్రమాదకరమైనవట.. తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా?

Dangerous Fishes

Dangerous Fishes: వర్షాకాలం అనారోగ్యాల, ముఖ్యంగా ఆహార విషబాధల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. వాతావరణంలో పెరిగిన తేమ, మురికితో పాటు, నీటి వనరులు కూడా సులభంగా కలుషితమవుతాయి. నదులు, సరస్సులు, సముద్రపు నీటిలో కాలుష్యం జలచరాలపై నేరుగా ప్రభావం చూపుతుంది. ఇది చేపలు, సముద్రపు ఆహారం నాణ్యతపై అత్యధిక ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. కలుషితమైన నీటిలో నివసించే చేపలు వివిధ హానికరమైన పదార్థాలను తమలో పేరుకుపోతాయి. ఇవి మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం కలిగించవచ్చు. అందువల్ల అంటువ్యాధులు, అనారోగ్యాలను నివారించడానికి వర్షాకాలంలో ఆహారం విషయంలో మరింత జాగ్రత్త వహించడం మంచిది.

పారిశ్రామిక వ్యర్థాలు, గనుల తవ్వకం, కాలుష్యం కారణంగా పాదరసం, సీసం, కాడ్మియం వంటి భార లోహాలు నీటిలో కలుస్తాయి. చేపలు ఈ లోహాలను వాటి మొప్పలు, నీరు, చిన్న జీవుల ద్వారా గ్రహిస్తాయి. చిన్న చేపలు, నీటి మొక్కలు ఇప్పటికే ఈ లోహాలను పోగుచేసుకుంటాయి. పెద్ద మాంసాహార చేపలు వాటిని తిన్నప్పుడు, వాటి శరీరాలు ఈ లోహాలను మరింత ఎక్కువగా పోగుచేసుకుంటాయి.

ఇది కూడా చదవండి: Vande Bharat Sleeper: ఇది రైలా లేక 5 స్టార్‌ హోటలా? వందే భారత్‌ స్లీపర్‌ ఫస్ట్ ఏసీ కోచ్ చూస్తే మతిపోతుంది.. వీడియో వైరల్‌..!

మెర్క్యురీ అత్యంత ప్రమాదకరమైనది:

మానవులు తినే చేపల కండరాలలో పాదరసం పేరుకుపోతుంది. షార్క్, స్వోర్డ్ ఫిష్, ట్యూనా వంటి పెద్ద చేపలలో దీని స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది మెదడు, నరాలు, కళ్ళకు హాని కలిగించగలదు. అలాగే పిల్లల ఎదుగుదలను కూడా ప్రభావితం చేయగలదు. వండటం వల్ల కూడా ఇది తొలగిపోదని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.

సీసం, కాడ్మియం ప్రభావాలు:

పాత పైప్‌లైన్‌లు, వ్యవసాయం, పరిశ్రమల నుండి సీసం, కాడ్మియం నీటిలోకి ప్రవేశిస్తాయి. వీటికి దీర్ఘకాలం పాటు గురికావడం వల్ల మూత్రపిండాల సమస్యలు, రక్తపోటు, ఎముకల బలహీనత, తీవ్రమైన అనారోగ్యాల ప్రమాదం పెరగవచ్చంటున్నారు.

ఆర్సెనిక్ కూడా ప్రమాదకరం కావచ్చు:

ఆర్సెనిక్‌లోని కొన్ని రూపాలు అత్యంత విషపూరితమైనవి. క్యాన్సర్ వంటి తీవ్రమైన వ్యాధులతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి. ఇది చర్మం, ఊపిరితిత్తులు, ఇతర అవయవాలను కూడా ప్రభావితం చేయగలదు.

లక్షణాలు క్రమంగా కనిపిస్తాయి:

ఈ లోహాల ప్రభావాలు వెంటనే స్పష్టంగా కనిపించవు. అవి క్రమంగా శరీరంలో పేరుకుపోయి, అలసట, తలనొప్పులు, జీర్ణ సమస్యలు, నాడీ సంబంధిత సమస్యలను కలుగజేస్తాయి.

చేపలను ఎంచుకునేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి:

షార్క్, ట్యూనా, స్వోర్డ్ ఫిష్, కింగ్ మాకెరెల్ వంటి పెద్ద చేపలను ఎక్కువగా తినవద్దని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. వీటికి బదులుగా ముఖ్యంగా వర్షాకాలంలో చిన్న, తాజా చేపలను ఎంచుకోవడం సురక్షితమని భావిస్తున్నారు.

చేపలోని ప్రతి భాగం ఒకే రకమైన ప్రమాదాన్ని కలిగించదు:

చేపలోని అన్ని భాగాలలో భార లోహాలు సమానంగా ఉండవు. కాలేయం, మూత్రపిండాలు, మొప్పలలో వాటి స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉండవచ్చు. అయితే ఫిల్లెట్‌లలో వాటి స్థాయిలు సాపేక్షంగా తక్కువగా ఉంటాయి.

ఇది కూడా చదవండి: Mobile Recharge: అదిరిపోయే రీఛార్జ్‌ ప్లాన్‌.. కేవలం రూ.1,499కే 300 రోజుల వ్యాలిడిటీ..!

మరిన్ని బిజినెస్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి