బలపాలు ఎలా తయారు చేస్తారు.. వాటిని తింటే ఏమవుతుంది..?
ఒకప్పుడు ప్రతి విద్యార్థి చేతిలో కనిపించే బలపాలు ఎలా తయారవుతాయి? వాటి తయారీలో ఉపయోగించే పదార్థాలేంటి? బలపాలను తింటే ఆరోగ్యంపై ఎలాంటి ప్రభావం ఉంటుంది? పిల్లలు బలపాలు తినడానికి గల కారణాలేమిటి? పూర్తి వివరాలు తెలుసుకోండి. .. .. .. ..
ఒకప్పుడు ప్రతి విద్యార్థి చేతిలో పలక, బలపం తప్పనిసరిగా కనిపించేవి. ప్రస్తుతం వాటి వినియోగం తగ్గిపోయినా.. గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో ఇప్పటికీ కొంతమంది చిన్నారులు పలకలపై రాసేందుకు బలపాలను ఉపయోగిస్తున్నారు. అయితే ఈ బలపాలు ఎలా తయారవుతాయి? వాటిని పొరపాటున లేదా కావాలనే తింటే ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతాయి? ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
బలపాలు ఎలా తయారు చేస్తారు?
పలకపై రాసే బలపాలను ప్రధానంగా సున్నపురాయి లేదా జిప్సం వంటి ఖనిజాల మెత్తని పొడితో తయారు చేస్తారు. ఈ పొడికి కొద్దిగా నీరు, స్టార్చ్ లేదా గమ్ వంటి బైండర్ను కలిపి చిక్కటి మిశ్రమంగా తయారు చేస్తారు. అనంతరం ప్రత్యేక అచ్చుల్లో నింపి ఎండబెడతారు. పూర్తిగా గట్టిపడిన తర్వాత వాటిని బయటకు తీసి అవసరమైతే మెరుగులు దిద్ది మార్కెట్కు పంపిస్తారు. కొన్నిరకాల బలపాల్లో రంగులు లేదా ఇతర పదార్థాలను కూడా కలుపుతారు.
బలపాలు తింటే ఏమవుతుంది?
బలపాలు తినేందుకు తయారు చేసినవి కావు. పొరపాటున చిన్న ముక్క నోట్లోకి వెళ్లినా సాధారణంగా పెద్ద ప్రమాదం ఉండకపోవచ్చు. అయితే ఎక్కువగా లేదా తరచూ తింటే కడుపు నొప్పి, మలబద్ధకం, వికారం, వాంతులు వంటి సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉంది. రంగు బలపాల్లో ఉండే రసాయనాలు ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపవచ్చు. చిన్నపిల్లల్లో గొంతులో ఇరుక్కుపోయే ప్రమాదం కూడా ఉంటుంది.
పిల్లలు బలపాలు ఎందుకు తింటారు?
కొంతమంది పిల్లలు బలపాలు, మట్టి, సున్నం వంటి తినకూడని వస్తువులు తినాలనుకోవడం కనిపిస్తుంది. వైద్యపరంగా దీనిని పికా అంటారు. ఇది కొన్నిసార్లు ఐరన్ లేదా జింక్ వంటి ఖనిజాల లోపానికి సంకేతంగా ఉండొచ్చు. ఇలాంటి అలవాటు తరచుగా కనిపిస్తే వైద్యులను సంప్రదించడం మంచిది.
బలపాలు పలకపై రాయడానికి మాత్రమే తయారు చేసిన విద్యా సామగ్రి. అవి ఆహార పదార్థాలు కావు. అందువల్ల వాటిని తినడం మానుకోవాలి. పిల్లల్లో బలపాలు తినే అలవాటు ఉంటే దానిని నిర్లక్ష్యం చేయకుండా వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.