సంక్రాంతి వచ్చిందంటే నిజామాబాద్ లో నోరూరించే ఘేవర్ స్వీట్
నిజామాబాద్లో సంక్రాంతి అంటే చాలు, చుట్టుపక్కల ప్రాంతాల వారంతా గంజ్ ఏరియాలోని ఘేవర్ స్వీట్ కోసం క్యూ కడతారు. రాజస్థానీ సాంప్రదాయ వంటకమైన ఈ ఘేవర్, పండుగకు వారం రోజుల ముందు నుంచే లభిస్తుంది. సామాన్యుల నుంచి ధనికుల వరకు అందరికీ ఇష్టమైన ఈ స్వీట్, కేవలం సంక్రాంతి సీజన్లోనే అందుబాటులో ఉంటుంది.
సంక్రాంతి పండుగ నిజామాబాద్కు వచ్చిందంటే, చుట్టుపక్కల ప్రాంతాల ప్రజలు ఘేవర్ స్వీట్ కోసం గంజ్ ఏరియాకు క్యూ కడతారు. పండుగకు వారం రోజుల ముందు నుంచే నగరంలోని మార్కెట్ కళకళలాడుతుంది. రాజస్థాన్ సంప్రదాయానికి చెందిన ఈ ఘేవర్, గత 20 సంవత్సరాలుగా నిజామాబాద్ వాసులకు ప్రీతిపాత్రమైంది. సాధారణంగా పిండి వంటకాల కోసం మార్కెట్కు వెళ్లే ప్రజలు, ఇక్కడ మాత్రం ఈ ప్రత్యేక స్వీట్ను ఆస్వాదించడానికి వస్తారు. ఈ స్వీట్ సాధారణ సమయాల్లో లభించదు. కేవలం సంక్రాంతి పండుగకు వారం రోజుల ముందు నుంచి మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటుంది. పండుగ ముగియగానే దీని తయారీ ఆగిపోతుంది.
మరిన్ని వీడియోల కోసం :
టాలీవుడ్ కు సెకండ్ హోమ్ గా మారుతున్న జపాన్ వీడియో
కర్మకాండకు రెడీ చేస్తుండగా.. బతికే ఉన్నానంటూ ఫోన్!
జీతం పెరిగినా బ్యాంక్ బ్యాలెన్స్ పెరగటం లేదా..?
వరలక్ష్మీ వ్రతం చేశారు...అమ్మవారికి పెట్టిన నగలు కాలువలో పడేశారు!
కళ్ల ముందే కాలిబూడిదైన బైక్..!
నువ్వెవడ్రా.. పెద్ద డాక్టర్వా! డాక్టర్పై రోగి కుమారుడు దాడి
రెస్టారెంట్లో శాండ్విచ్ తింటున్న కస్టమర్..సగం తిన్నాక అందులో
అమెరికాలో ఏడాదికి రూ. కోటి సంపాదన.. కానీ మిగిలేదెంత?
ఒక్క మెసేజ్తో ప్రియుడ్ని.. కటకటాల్లోకి పంపించిన ప్రియురాలు!

