సంక్రాంతి వచ్చిందంటే నిజామాబాద్ లో నోరూరించే ఘేవర్ స్వీట్
నిజామాబాద్లో సంక్రాంతి అంటే చాలు, చుట్టుపక్కల ప్రాంతాల వారంతా గంజ్ ఏరియాలోని ఘేవర్ స్వీట్ కోసం క్యూ కడతారు. రాజస్థానీ సాంప్రదాయ వంటకమైన ఈ ఘేవర్, పండుగకు వారం రోజుల ముందు నుంచే లభిస్తుంది. సామాన్యుల నుంచి ధనికుల వరకు అందరికీ ఇష్టమైన ఈ స్వీట్, కేవలం సంక్రాంతి సీజన్లోనే అందుబాటులో ఉంటుంది.
సంక్రాంతి పండుగ నిజామాబాద్కు వచ్చిందంటే, చుట్టుపక్కల ప్రాంతాల ప్రజలు ఘేవర్ స్వీట్ కోసం గంజ్ ఏరియాకు క్యూ కడతారు. పండుగకు వారం రోజుల ముందు నుంచే నగరంలోని మార్కెట్ కళకళలాడుతుంది. రాజస్థాన్ సంప్రదాయానికి చెందిన ఈ ఘేవర్, గత 20 సంవత్సరాలుగా నిజామాబాద్ వాసులకు ప్రీతిపాత్రమైంది. సాధారణంగా పిండి వంటకాల కోసం మార్కెట్కు వెళ్లే ప్రజలు, ఇక్కడ మాత్రం ఈ ప్రత్యేక స్వీట్ను ఆస్వాదించడానికి వస్తారు. ఈ స్వీట్ సాధారణ సమయాల్లో లభించదు. కేవలం సంక్రాంతి పండుగకు వారం రోజుల ముందు నుంచి మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటుంది. పండుగ ముగియగానే దీని తయారీ ఆగిపోతుంది.
మరిన్ని వీడియోల కోసం :
టాలీవుడ్ కు సెకండ్ హోమ్ గా మారుతున్న జపాన్ వీడియో
కర్మకాండకు రెడీ చేస్తుండగా.. బతికే ఉన్నానంటూ ఫోన్!
18 సార్లు లాటరీ కొట్టినా. ‘నా అసలైన జాక్పాట్ నా భార్యే’
పిస్టళ్లతో వచ్చిన దొంగలకు లేడీ షాక్.. చుక్కలు చూపించిన మహిళ
పిల్లల కోసం ప్రాణాలకే తెగించిన తల్లి
10 లక్షలు పెట్టి లీక్ పేపర్ కొన్నా.. నీట్లో 720కి 107 మార్కులే !
అమెరికాలో 5కే ఆఫీస్ ఖాళీ.. ఇండియాలో 10వరకు పని!
ఐదు రోజుల్లో.. నలుగురు శిశువులకు జననం..
లెక్కల టీచర్ సొంత ఖర్చుతో.. విమానమెక్కిన విద్యార్థులు

