Oats Laddu: హై ప్రోటీన్ ల‌డ్డు.. మస్త్‌ హెల్త్‌ బెనిఫిట్స్‌..! ఎలా తయారు చేసుకోవాలంటే..
జీడిపప్పు, ఓట్స్‌తో లడ్డూను తయారు చేసుకుని టీతో తినవచ్చు. లేదంటే టిఫిన్‌లో తినొచ్చు. పిల్లలకు టిఫిన్ కూడా ఇవ్వొచ్చు. ఈ లడ్డూ తినడం వల్ల స్వీట్లు తినాలనే కోరిక తగ్గుతుంది. చాలాసేపు ఆకలి వేయలేదు.
స్వీట్లు తినడానికి అందరూ ఇష్టపడతారు. కానీ, స్వీట్లు తిన్న తర్వాత బరువు పెరగడం మొదలైతే మాత్రం ఆపటం కష్టంగా మారుతుంది. కాబట్టి స్వీట్లంటే ఇష్టపడేవాళ్లు ముందునుంచే జాగ్రత్తగా ఉండటం మంచిది.
ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, బరువు తగ్గడానికి ముందుగా చూసుకోవాల్సింది ఆహారం. క్రమం తప్పకుండా ఆహారం తీసుకోండి. కేలరీలను సరిచూసుకోండి. జాబితాలో ఎక్కువ ప్రోటీన్లను చేర్చండి.
చాలా మందికి మిల్క్ ఓట్స్ లేదా పెరుగు ఓట్స్ తినడానికి ఇష్టపడరు. అలాంటప్పుడు మీరు ఈ రకమైన ప్రోటీన్ లడ్డూలను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇలా తయారు చేయడం వల్ల బయటి నుంచి ప్రొటీన్ టాబ్లెట్స్‌ తినాల్సిన అవసరం ఉండదు.
ఒక గిన్నెలో బాదంపప్పును వేసి సన్నని మంటపై వేయించాలి. తరువాత బాదం పై తొక్క తీసేయాలి.. ఇప్పుడు ఎండు బాదంపప్పులను బాగా పొడిపొడిగా రుబ్బుకోవాలి.
ఇప్పుడు రెండు చెంచాల మిక్సడ్‌ డ్రైఫ్రూట్స్‌ తీసుకోండి. నట్స్ తీసుకున్నంత ఓట్స్ తీసుకోండి. పొడి పాన్‌లో వోట్స్, నట్స్‌ను కాస్త వేయించుకోండి. కొద్దిగా వేగిన తర్వాత అందులో రెండు చెంచాల శెనగలు కలపాలి.
8 ఖర్జూరాల విత్తనాలు తీసి మిక్సీలో పేస్ట్ చేయాలి. ఇందులో ప్రొటీన్, ఫైబర్ ఉంటాయి. ఇప్పుడు ఓట్స్, రెండు చెంచాల కోకో పౌడర్, బాదం పొడిని బాగా కలపండి.
ఒక చెంచా తేనె, ఖర్జూరం కలిపి పేస్ట్‌లా తయారు చేయండి. క చెంచాతో బాగా కలపండి. మీ చేతులతో బాగా మెత్తగా పిండి వేయండి. మెత్తగా చేసిన తర్వాత 10 నిమిషాలు అలాగే వదిలేయండి.
తర్వాత లడ్డూలుగా చుట్టేసుకోండి. చల్లారిన తర్వాత గాజు సీసాలో నిల్వ చేసుకోండి. మీరు ఉదయం టీతో తినవచ్చు. లేదంటే లంచ్‌ బాక్స్‌తో పాటు తీసుకెళ్లి మధ్యాహ్నం కూడా తినేయొచ్చు. ఈ లడ్డూలలో ప్రొటీన్లు, ఫైబర్, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఎలాంటి హార్మోన్ల సమస్యకైనా ఈ లడ్డూ అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.