Fenugreek Leaves: మెంతి ఆకులతో అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు.. అవేంటో తెలుసా..?
మన శరీరానికి చాలా మేలు చేసే కొన్ని కూరగాయలు, మసాలా దినుసులు ఉన్నాయి. అటువంటి పదార్ధాలలో ఒకటి మెంతులు. మెంతులు శరీరానికి చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి..
మన శరీరానికి చాలా మేలు చేసే కొన్ని కూరగాయలు, మసాలా దినుసులు ఉన్నాయి. అటువంటి పదార్ధాలలో ఒకటి మెంతులు. మెంతులు శరీరానికి చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి.
మధుమేహం, కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడంలో మెంతి టీ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. దానితో పాటు, మెంతులు కూడా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి. చలికాలం అంటే మార్కెట్ రకరకాల కూరగాయలతో నిండిపోతుంది. ఆ జాబితాలో మెంతికూర ఉంది.
మెంతికూరలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. పీచు ఎక్కువ సేపు పొట్ట నిండుగా ఉంచుతుంది. బరువు తగ్గాలంటే చలికాలంలో ప్రతిరోజూ మెంతికూర తినండి. ఆరోగ్యానికి ఎంతో ప్రయోజనం చేకూరుతుంది.
ఈ రోజుల్లో కొలెస్ట్రాల్ సమస్య చాలా మందిలో ఉంటుంది. ఈ కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడంలో మెంతులు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. ఈ కూరగాయ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచదు. కూరగాయలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. అలాగే, కూరగాయలలో వివిధ విటమిన్లు ఉంటాయి. ఇది చర్మ సమస్యలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ కూరగాయ పేస్ట్ను నోటిలో అప్లై చేయడం వల్ల కూడా అనేక ప్రయోజనాలు ఉంటాయి.
పొట్టను శుభ్రంగా ఉంచేందుకు మెంతులు సహకరిస్తాయి. మెంతులు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. దీనితో పాటు ఈ మెంతి మూలిక అజీర్ణం, గుండెల్లో మంట సమస్యలను తొలగించడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. చలికాలంలో మెంతికూరను బంగాళదుంప, బెండకాయలతో వేయించి తింటే చాలా మంచిది.
చలికాలంలో యూరిన్ ఇన్ఫెక్షన్ సమస్య పెరుగుతుంది. అలాగే ఈ సమయంలో తక్కువ నీరు వినియోగిస్తారు. ఈ ఇన్ఫెక్షన్ను నివారించడంలో మెంతి ఆకులు కూడా ఉపయోగపడతాయి. ఈ కూరగాయలలో ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు ఉంటాయి. ఈ కూరగాయ తినడం వల్ల మూత్రం కూడా క్లియర్ అవుతుంది.