మధుమేహ బాధితులు బంగాళాదుంపలు తినొచ్చా.. నిపుణులు ఏమంటున్నారో మీకు తెలుసా..
మధుమేహాన్ని నియంత్రించబడకపోతే అది మన శరీరాన్ని తీవ్ర ఇబ్బందులకు గురి చేస్తుంది. కాబట్టి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు షుగర్ను నియంత్రించడానికి, శరీరాన్ని చురుకుగా ఉంచడానికి ఆహారంలో శ్రద్ధ వహించాలి. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా, బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణలో ఉండే అటువంటి ఆహారాలను తీసుకోవాలి. మధుమేహ రోగులకు బంగాళదుంపల వినియోగం గురించి అనేక నమ్మకాలు ఉన్నాయి. బంగాళాదుంపల వినియోగం మధుమేహం స్థాయిని పెంచుతుందని తరచుగా మనలో చాలా మంది నమ్ముతారు. ...
బంగాళాదుంపల్లో స్టార్చ్, కార్బోహైడ్రేట్ వంటి ధాన్యాలు కూడా ఉంటాయి. వీటిలో కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్ ఉంటాయి. కాబట్టి మధుమేహ రోగులు తినవచ్చు. బంగాళదుంపలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, ఐరన్, జింక్ వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇవి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. పోషకాలు అధికంగా ఉండే బంగాళాదుంపలను ఒక నిర్దిష్ట మార్గంలో తీసుకుంటే, రక్తంలో చక్కెర పెరిగే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
బంగాళాదుంప గ్లైసెమిక్ సూచిక సుమారు 70. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ 70 కంటే ఎక్కువ ఉన్న ఆహారాలు ఆరోగ్యానికి హానికరం. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు బంగాళదుంపలు తినవచ్చు. కొత్త బంగాళాదుంపలను తినడం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఆకు కూరలతో కలిపి బంగాళాదుంపలను తింటే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అందుతాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు రోజుకు 200 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవచ్చు.
పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండే బంగాళదుంపలు శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచే పిండి పదార్ధాలతో పాటు విటమిన్లు, మినరల్స్, ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్న బంగాళదుంపలో విటమిన్ సి కూడా ఉంటుంది, ఇది శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. బంగాళదుంపలలో ఉండే మరో ప్రధాన పోషకం పొటాషియం.
మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే, బంగాళదుంపలు తినవద్దు. గుండె జబ్బులు ఉన్నవారు బంగాళదుంపలు తినకూడదు. కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు బంగాళదుంపలు తినకూడదు.
బంగాళాదుంప అనేది చాలా మంది ప్రజలు తినడానికి ఇష్టపడే కూరగాయ. రక్తంలో చక్కెరను పెంచడంలో ప్రజలకు ఇష్టమైన కూరగాయలు నిజంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు బంగాళాదుంప తినాలా వద్దా అని నిపుణుల నుండి తెలుసుకుందాం. ఏ వ్యాధులలో ఈ కూరగాయ హానికరం.