క్యాప్సికమ్ వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎన్ని ప్రయోజనాలో తెలుసా..? క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే..
పచ్చిమిర్చి, స్వీట్ పెప్పర్, బెల్ పెప్పర్ అని పిలువబడే క్యాప్సికమ్ అనేక ప్రయోజనాలతో కూడిన కూరగాయ. క్యాప్సికమ్‌లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి. ఎరుపు, పసుపు, ఆకుపచ్చ, నారింజ రంగులలో ఇవి లభిస్తాయి. క్యాప్సికమ్ అన్ని రకాల వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఆహారం రుచిని పెంచుతుంది. ఇందులో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిలో విటమిన్ సి, బి6, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్, పొటాషియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. దీని ద్వారా అనేక వ్యాధులను దూరం చేసుకోవచ్చు. కాబట్టి క్యాప్సికమ్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను తెలుసుకుందాం.
ఐరన్, ఇతర విటమిన్లు క్యాప్సికమ్‌లో తగినంత పరిమాణంలో ఉంటాయి. క్యాప్సికమ్ వాడకం వల్ల శరీరంలో ఐరన్ లోపాన్ని దూరం చేసుకోవచ్చు. మీకు రక్తహీనత సమస్య ఉంటే, ఖచ్చితంగా క్యాప్సికమ్‌ను ఆహారంలో చేర్చండి. పీచు పుష్కలంగా ఉండే పచ్చిమిర్చిని రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణక్రియ మరియు పేగుల ఆరోగ్యం మెరుగుపడతాయి.
పచ్చిమిర్చిలో విటమిన్ సి, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి వీటిని తినడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి కూడా పెరుగుతుంది. విటమిన్లు మరియు ఇతర యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్న బెల్ పెప్పర్ కంటి ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది. విటమిన్ బి6 మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కలిగిన పచ్చిమిర్చి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కూడా కాపాడుతుంది.
కొలెస్ట్రాల్, రక్తపోటును నియంత్రించడానికి వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. వీటిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు క్యాన్సర్ రాకుండా చేస్తాయి. వీటిలో విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. అవి చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి బరువు తగ్గాలనుకునే వారు బెల్ పెప్పర్ ను డైట్ లో చేర్చుకోవడం మంచిది.
క్యాప్సికమ్ లేదా బెల్ పెప్పర్‌లో యాంటీ ఆక్సైడ్ గుణాలు పుష్కలం. క్యాప్సికమ్‌లో విటమిన్-ఎ, విటమిన్-సి కూడా ఉంటాయి. ఈ గుణాలు మీ చర్మాన్ని యవ్వనంగా ఉంచుతాయి. విటమిన్-ఎ సూర్యరశ్మి వల్ల కలిగే నష్టాన్ని నివారిస్తుంది. పసుపు రంగు క్యాప్సికమ్‌లో ఉండే క్యారోటెనాయిడ్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ వాపును నివారిస్తాయి.
UAV, UVB వల్ల కలిగే నష్టం నుంచి క్యాప్సికమ్ కాపాడుతుంది. క్యాప్సికమ్‌లోని విటమిన్-సి చర్మంపై మచ్చలు, డార్క్ స్పాట్స్‌ను దూరం చేస్తుంది. చూశారుగా.. మీ చర్మం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే.. క్యాప్సికమ్‌ను తప్పక తీసుకోండి.