ఖరీదు పెట్టికొన్న నిమ్మకాయలు ఎండిపోతున్నాయా? డోంట్‌ వర్రీ.. ఇలా చేశారంటే నెల రోజులైనా అదే తాజాదనం!

వేసవి కాలంలో ఎండల నుండి ఉపశమనం పొందడానికి నిమ్మరసం (Lemonade) అత్యుత్తమ పానీయం. అయితే, వేడి వాతావరణం వల్ల నిమ్మకాయలు చాలా త్వరగా గట్టిపడిపోతాయి లేదా వాటిపై నల్లటి మచ్చలు వచ్చి పాడైపోతాయి. ఎండల తీవ్రత, ప్రజల డిమాండ్‌ పెరగటంతో మార్కెట్‌లో ధర కూడా ఎక్కువగానే ఉంటోంది. ఒక్కొ కాయ రూ.10 నుంచి రూ.15 వరకు అమ్ముతున్నారు. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో మార్కెట్ నుండి తెచ్చిన నిమ్మకాయలను ఎక్కువ కాలం పాటు తాజాగా, రసంతో నిండి ఉండేలా చేసే కొన్ని అద్భుతమైన పద్ధతులు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

Share