బీట్రూట్, క్యారట్ జ్యూస్ : బీట్రూట్, క్యారట్లలో విటమిన్ ‘ఎ’, ‘సి’, ‘ఇ’లతో పాటు ఐరన్, క్యాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడంలో కీలకపాత్ర పోషిస్తాయి. ఇక ఈ జ్యూస్లలో కొంచెం పసుపు, అల్లం లాంటివి జత చేయడం ద్వారా జలుబు, దగ్గు వంటి వాటికి కూడా చెక్ పెట్టవచ్చు.