
నలభై ఏళ్లు దాటిన తర్వాత శరీరం ఒక ముఖ్యమైన మలుపును చేరుకుంటుంది. యువత్వంలో రాళ్లు తిన్నా అరిగిపోతాయన్న చురుకుదనం తగ్గి, మెటబాలిజం రేటు నెమ్మదిస్తుంది. హార్మోన్ల సమతుల్యత దెబ్బతింటుంది. అలసట, శరీర నొప్పులు, డిప్రెషన్, నిద్రలేమి వంటి సమస్యలు సాధారణంగా కనిపిస్తాయి. అయితే, ఈ మార్పులు వయసు సహజ లక్షణాలు మాత్రమే కావు, శరీరానికి సరైన పోషణ అందడం లేదని సూచించే అలారాలు. సరైన జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే, 60 ఏళ్ల వయసులో కూడా 20 ఏళ్ల యువకుడిలా ఉత్సాహంగా జీవించవచ్చని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. ఈ వయసులో ఆరోగ్యకరమైన జీవితానికి విటమిన్ డి, విటమిన్ సి, విటమిన్ బి12 వంటి కొన్ని నిర్దిష్ట పోషకాలు చాలా కీలకం.
విటమిన్ డి: ఎముకలు, రోగనిరోధక శక్తికి రక్షకవచం:
40 ఏళ్లు దాటిన తర్వాత స్త్రీ, పురుషులిద్దరిలోనూ ఎముకల సాంద్రత తగ్గి ఆస్టియోపోరోసిస్ ప్రమాదం పెరుగుతుంది. ఎముకలు బలంగా ఉండాలంటే కాల్షియం ఎంత ముఖ్యమో, దానిని శరీరం గ్రహించడానికి విటమిన్ డి అంతే ముఖ్యం. విటమిన్ డి లోపిస్తే, ఎంత కాల్షియం తీసుకున్నా అది ఎముకలకు చేరకుండా కిడ్నీలలో రాళ్లుగా మారే ప్రమాదం ఉంది. అంతేకాదు, రోగనిరోధక శక్తిని, మానసిక స్థితిని నియంత్రించడంలో కూడా విటమిన్ డి పాత్ర కీలకం. డిప్రెషన్, ఆందోళన వంటి సమస్యలు తరచుగా విటమిన్ డి లోపంతో ముడిపడి ఉంటాయి. ఉదయం 20 నిమిషాలు లేత ఎండలో గడపడం దీనికి ఉత్తమ సహజ మార్గం. సాధ్యం కానివారు రక్త పరీక్ష చేయించుకుని వైద్యుల సలహా మేరకు సప్లిమెంట్స్ తీసుకోవచ్చు.
విటమిన్ సి: చర్మ యవ్వనం, గుండె ఆరోగ్యానికి మాంత్రిక పోషకం:
వయసుతో పాటు వచ్చే ముఖ ముడతలు, కళ్ల కింద నల్లటి వలయాలు, చర్మం సాగిపోవడం వంటివి అనేక మందిని కలవరపెడతాయి. వీటిని నివారించడంలో విటమిన్ సి కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్. శరీరంలో పెరిగే ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ ను తగ్గించి కణాలను రక్షిస్తుంది. చర్మం యవ్వనంగా, బిగుతుగా ఉండటానికి అవసరమైన కొలాజెన్ ఉత్పత్తిని విటమిన్ సి పెంచుతుంది. ఇది గుండెకు రక్తాన్ని సరఫరా చేసే రక్తనాళాల గోడలు బలంగా ఉండటానికి కూడా తోడ్పడుతుంది. విటమిన్ సి లోపిస్తే గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ముప్పు పెరుగుతుంది. ఉసిరికాయ, నిమ్మకాయ వంటివి విటమిన్ సి కి అద్భుతమైన, చవకైన వనరులు. ప్రతిరోజు వీటిని ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిది.
విటమిన్ బి12: నరాల ఆరోగ్యం, జ్ఞాపకశక్తికి జీవం:
40 ఏళ్లు దాటిన తర్వాత చాలా మందికి కాళ్లు చేతులు తిమ్మిర్లు, అరికాళ్లలో మంటలు, జ్ఞాపకశక్తి తగ్గడం వంటి సమస్యలు వస్తాయి. వీటిని వయసు ప్రభావంగా భావిస్తారు కానీ, చాలా సందర్భాలలో ఇవి విటమిన్ బి12 లోపం వల్ల వస్తాయి. వయసు పెరుగుతున్న కొద్దీ జీర్ణవ్యవస్థలో ఇంట్రిన్సిక్ ఫాక్టర్ అనే ప్రోటీన్ ఉత్పత్తి తగ్గిపోతుంది. ఈ ప్రోటీన్ బి12 విటమిన్ ను శరీరం గ్రహించడానికి అవసరం. బి12 లోపం వల్ల నరాల చుట్టూ ఉండే మైలిన్ షీత్ దెబ్బతింటుంది. ఫలితంగా మెదడు సంకేతాలు సరిగ్గా చేరవు, ఏకాగ్రత తగ్గుతుంది. శాఖాహారులు ఈ విషయంలో మరింత అప్రమత్తంగా ఉండాలి. ఎందుకంటే బి12 ఎక్కువగా మాంసాహారంలో లభిస్తుంది. పాలు, పెరుగు, పన్నీర్ వంటి డైరీ ఉత్పత్తులను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం, క్రమం తప్పకుండా రక్త పరీక్షలు చేయించుకుని వైద్యుల సలహా మేరకు సప్లిమెంట్స్ వాడటం మంచిది.
ఆహారపు అలవాట్లు: ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్, జంక్ ఫుడ్ ప్రమాదాలు:
ఈ విటమిన్లతో పాటు, 40 ఏళ్ల తర్వాత ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్ అనే మరో ప్రమాదకరమైన శత్రువుపై దృష్టి పెట్టాలి. ఈ దశలో శరీరం ఇన్సులిన్ హార్మోన్ ను సరిగ్గా వినియోగించుకోలేకపోతుంది. జంక్ ఫుడ్, మైదా, పంచదార వంటివి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపు తప్పిస్తాయి. జంక్ ఫుడ్ లోని ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ రక్తనాళాలకు అతుక్కుపోయి గుండెపోటుకు దారితీస్తాయి. మైదాలో ఫైబర్ లేకపోవడం వల్ల అది త్వరగా కొవ్వుగా మారి పొట్ట చుట్టూ పేరుకుపోతుంది. కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు, రంగులు, ప్రిజర్వేటివ్స్ కాలేయాన్ని దెబ్బతీస్తాయి.
సహజసిద్ధమైన ఆహారం: సెకండ్ ఇన్నింగ్స్ కు శ్రీకారం:
ఈ సమస్యలన్నిటికీ పరిష్కారం మన పూర్వీకుల ఆహారపు అలవాట్లలోనే ఉంది. తెల్లటి పంచదారకు బదులుగా స్వచ్ఛమైన బెల్లం లేదా తేనె వాడండి. తెల్లటి అన్నం, మైదా ఉత్పత్తులకు బదులు సిరిధాన్యాలు (జొన్నలు, రాగులు, సజ్జలు, కొర్రలు, సామలు), గోధుమ రవ్వ, బ్రౌన్ రైస్ వంటి పొట్టు తీయని ధాన్యాలను ఎంచుకోండి. వీటిలో పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉండి, చక్కెర నెమ్మదిగా రక్తంలోకి విడుదలవుతుంది. పచ్చటి ఆకుకూరలు, రంగురంగుల పండ్లు, కూరగాయలు, పప్పు దినుసులు వంటివి నిజమైన సూపర్ ఫుడ్స్. సూపర్ మార్కెట్లో ప్యాకెట్ ఫుడ్ కొనే ముందు అందులోని పదార్థాల జాబితాను పరిశీలించండి. ఐదు, ఆరు కంటే ఎక్కువ పదార్థాలు ఉంటే, లేదా కృత్రిమ రసాయనాల పేర్లు ఉంటే వాటిని నివారించండి.
ఈరోజు నుంచే చిన్న మార్పులతో మీ ఆరోగ్య ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించండి. ఎండలో నడవండి, ఉసిరికాయ లేదా నిమ్మరసం తీసుకోండి. డైరీ ఉత్పత్తులను ఆహారంలో చేర్చుకోండి. మీ శరీరం దేవుడు మీకు ఇచ్చిన అద్భుతమైన కానుక. దానిని గౌరవిస్తే అది మిమ్మల్ని సంపూర్ణంగా కాపాడుతుంది. ఆరోగ్యం మీ చేతుల్లోనే, మీ వంటగదిలోనే ఉంది. ఆరోగ్యమే మహాభాగ్యం.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..