Oil free Sabudana Puri: టిఫిన్ గా బెస్ట్ ఎంపిక.. నూనె లేకుండా సగ్గు బియ్యం పూరీలు చేసుకోండి.. టేస్ట్​ అదిరిపోతుందంతే

Oil Free Sabudana Puri

తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు

1. సగ్గుబియ్యం : 1 కప్పు
2. బంగాళాదుంప: 1 మీడియం సైజు(ఉడికించినది)
3. పచ్చిమిర్చి: 1-2 (సన్నగా తరిగినవి)
4. ఉప్పు: రుచికి తగ్గట్టుగా
ఇవి కూడా చదవండి

గణపతి మండపాలను ఎందుకు బీమా చేస్తారు పాలసీ వేటిని కవర్ చేస్తుందంటే

భార్య అడిగిన వింత కోరిక.. ఆగమాగమై నేరవేర్చిన భర్త..

పిఠాపురం ఆడపడుచులకు డిప్యూటీ సీఎం పవన్ శ్రావణ శుక్రవారం కానుక

మల్లన్న హుండీకి భారీ ఆదాయం.. 27 రోజుల్లోనే 4 కోట్లకు పైగా నగదు..

5. కొత్తిమీర: 1 టేబుల్ స్పూన్ (తరిగినవి)
6. జీలకర్ర పొడి: ½ టీస్పూన్
7. సుజీ రవ్వ లేదా గోధుమ పిండి: పిండి చేయడానికి తగినంత

1. సగ్గుబియ్యం పూరీని ఉదయమే టిఫిన్ గా చేసుకోవాలంటే.. ముందు రోజు రాత్రి సగ్గు బియ్యాన్ని కడిగి నీటిలో నానబెట్టాలి.
2. మర్నాడు ఉదయం సగ్గుబియ్యం నీటిని వంపి.. సగ్గుబియ్యం మెత్తగా అయ్యేలా ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోండి.
3. ర్వాత బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టాలి. ఒక గిన్నె తీసుకుని అందులో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను వేసి మెత్తగా చేసి.. దానిలో పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, ఉప్పు, కొత్తిమీర, జీలకర్ర పొడి వేసి బాగా కలపాలి.
4. ప్పుడు ఈ బంగాళా దుంపల మిశ్రమంలో నానబెట్టిన సగ్గుబియ్యాన్ని వేసి పిండిని పిసికి బాగా కలుపుకోవాలి. అవసరమైతే కొంచెం సుజీ రవ్వ లేదా గోధుమ పిండిని వేసి.. పూరీ పిండిని తయారు చేసుకోవాలి.
5. ప్పుడు రెడీ అయిన పూరీ పిండిని.. చిన్న చిన్న ఉండలుగా తయారు చేసి, రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించి గుండ్రని ఆకారంలో పూరీల్లా ఒత్తుకోవాలి.
6. తర్వాత నాన్-స్టిక్ పాన్ లేదా ఓవెన్‌లో నూనె లేకుండా రెండు వైపులా లేత బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
7. లా రెడీ అయిన సగ్గుబియ్యం పూరీలను ఇష్టమైన కూరతో అందించండి. .. పిల్లలు పెద్దలు కూడా ఇష్టంగా తింటారు.
8. మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..